カマウ：OCOP製品を継続的にさらに向上させる取り組み

(VTCニュース) - OCOPプログラムの実施から3年以上を経て、カマウ省は128のOCOP製品を認定し、製品からの収益は10～30％増加しました。カマウ省は、海と森が調和し、塩水、淡水、汽水の生態系が織り交ぜられた特別な地理的位置にあり、多くの地元の伝統的な要素を帯びた、独特で特徴的な製品や特産品を生み出しています。ワンコミューンワンプロダクトプログラム（OCOPプログラム）は、農村部の生産および事業体が土地と製品の潜在力、特に地元の伝統的な価値を活用して製品価値を高め、収入を増やし、省内の人々の物質的および精神的な生活の向上に貢献することを奨励するために設立されました。 128 個の OCOP 製品が認定されました3 年以上にわたる OCOP プログラムの実施を経て、カマウ省は 128 個の OCOP 製品 (4 つ星を獲得した製品が 6 製品、3 つ星を獲得した製品が 122 製品) を認定しました。このうち113品目は食品産業に属し（88%を占める）、飲料業界の8製品（7％を占める）手工芸品および装飾品産業の4製品（3％を占める）繊維・衣料品業界の3製品（2％を占める）。制度に参加し認定を受けた主体は計61主体（企業・事業所15団体、構成比24％）、協同組合26団体、構成比43％、事業所20世帯、構成比33％）となっている。 OCOP プログラムを通じて、対象者は徐々に生産規模を拡大し、管理組織モデルを改善し、品質と基準を継続的に向上させ、ますます厳しくなる市場の要件（国際有機認証 IFOAM、HACCP、加工技術の適用、室温での製品保存時間の延長など）を満たしています。

Cà Mau: Nỗ lực đưa các sản phẩm OCOP không ngừng vươn xa — Tai Thinh Phat FARM Cooperative の OCOP 製品は、市場での競争上の優位性を高めるために、デザインとパッケージにさらに投資してきました。（写真：VNA）

OCOP プログラムは急速に普及し、省からコミューンへと展開され、新たな農村建設と関連した農村経済発展の重要な解決策の 1 つとなっています。特に農村部では、原材料が豊富で、何世代にもわたって保存・蓄積されてきた先住民族の知識（カニの塩漬け、養蜂、箸作り、干しエビなど）を利用できるため、地方の潜在力と利点を活かして、農村の製品、サービス、産業を発展させるのに役立ちます。認定後の製品からの収益は約10〜30％増加し、農村部の労働者に雇用と安定した収入をもたらし、月給は300万〜500万ドンとなります。製品のアップグレードには依然として多くの困難が伴います。達成された成果の一方で、同州の OCOP プログラムは依然としていくつかの困難に直面しています。画期的な進歩を遂げ、継続的に品質を向上させてきた企業のほかにも、製品のアップグレードや強化に重点を置いていない企業も数多く存在します。 4 つ星を獲得したのは 128 製品中 6 製品 (4.7%) のみで、5 つ星の製品はありません。アップグレード基準には、重点的な投資、生産プロセスの改善、パッケージ設計の改善、高度な品質管理認証（HACCAP、ISO 22000:2018、VietGAPなど）が必要であり、ほとんどの組織の能力を超えています。 OCOP 認定後も、品質の持続可能性が低い製品がいくつかあります。季節生産のため供給量が保証されておらず、原材料の安定供給を確保するための保存設備への投資も行われていません。 2023年、カマウ省は農業農村開発省から、4つ星と5つ星の一村一品製品のコンテストを含む一連のイベントの一環として、「メコンデルタ一村一品製品連携フォーラム」の開催を委託された。