GĐXH - 青いバナナを食べるとどんな効果があるのでしょうか？これは多くの人が関心を持つ質問です。以下の記事では、この果物の健康効果に関する役立つ情報をご紹介します。
青いバナナは食物繊維が豊富です。この食物繊維は抗酸化作用に関与し、細菌感染を予防します。さらに、青いバナナにはビタミンや有益なミネラルも含まれています。青いバナナ1本あたりの栄養価は、熟したバナナとほぼ同じです。
青バナナの栄養成分
青いバナナはデンプンが豊富です。特に、青いバナナに含まれるデンプンは小腸で吸収されず、大腸から吸収され始めます。そこから大腸で発酵菌が増殖する環境が作られ、消化活動が促進されます。
青いバナナは食物繊維も非常に豊富です。この食物繊維は抗酸化作用に関与し、細菌感染を防ぐ働きがあります。さらに、青いバナナにはビタミンや、マグネシウム、カルシウム、リン、鉄などの有益なミネラルも含まれています。
平均して、100gの青いバナナには、水分74.91g、エネルギー89kcal、タンパク質1.09g、総脂質（脂肪）0.33g、炭水化物22.84g、総繊維2.6g、総糖質12.23g、カルシウム5mg、鉄0.26mg、マグネシウム27mg、リン22mg、カリウム358mg、ナトリウム1mg、亜鉛0.15mg、ビタミンC 8.7mg、チアミン0.031mg、その他数十種類のビタミンや栄養素が含まれています...
青いバナナを適切に使用すると、健康上の利点がたくさんあります。
緑のバナナの効能
消化を促進する
青いバナナには、小腸で消化されない炭水化物の一種であるレジスタントスターチが含まれています。レジスタントスターチは大腸で発酵され、ビフィズス菌や乳酸菌などの腸内細菌の栄養源となります。
腸内細菌叢の活性化は、栄養素の消化吸収を促します。また、青バナナに含まれるプレバイオティクスは、膨満感、便秘、その他の消化器系の不快感を軽減する効果もあります。
血糖値を調節する
青いバナナに含まれる炭水化物は主にデンプンですが、熟すにつれて徐々に糖に変化します。そのため、熟したバナナはより甘く、人気があります。
逆に、青いバナナに含まれる炭水化物は主に糖ではなくデンプンなので、食べた場合の血糖指数は熟したバナナよりも低く、健康的な血糖値を維持するのに役立ちます。
一方、青いバナナ1本にはビタミンB6が豊富に含まれています。このビタミンは数百もの酵素反応に関与し、新しいヘモグロビンの生成を刺激し、酸素代謝を促進し、インスリンのコントロールプロセスに効果的に貢献します。そのため、青いバナナは2型糖尿病の患者にとって最適な食品の一つです。
青いバナナは健康に多くの素晴らしい効果をもたらしますが、過剰摂取は避けるべきです。特に糖尿病患者は、専門家や専門医の指示に従い、少量のみ摂取するようにしてください。
大腸がんの予防に役立ちます
青バナナには、プレバイオティクスに似た難消化性デンプンが含まれており、善玉菌が増殖しやすい環境を作り出します。同時に、腸炎を引き起こす細菌の増殖を抑え、大腸がんを効果的に予防します。
減量サポート
青いバナナを食べると、いつもより長く満腹感を感じられることがよくあります。これは、この果物が食物繊維とデンプンを豊富に含んでいるためです。これらの2つの物質は吸収速度を遅くし、体が食べ物を過剰に欲しがらなくなるのです。
グリーンバナナはカロリーが低いので、特に減量したい人に最適です。男性にも女性にも、健康的な食生活を送るのに最適です。
心臓血管の健康を改善する
熟したバナナと同様に、青いバナナも心臓の健康に良いです。この果物に含まれるカリウムは、筋肉の収縮を助け、心拍を規則的にする重要なミネラルであり、血圧のコントロールにも役立ちます。
緑のバナナに含まれる十分な量のカリウムは、体内の適切な筋肉機能を確保し、筋肉のけいれんや疲労のリスクを軽減し、運動パフォーマンスを向上させる可能性があります。
鉄分の吸収を助けます
食品栄養研究誌に掲載された研究によると、生のバナナも調理済みのバナナも鉄分の吸収に影響を与えず、体内の鉄分濃度を高めるのに役立つことがわかった。
強化された血液濾過
カリウムは、青いバナナに豊富に含まれる必須ミネラルです。カリウムは神経系に良い影響を与え、血液をろ過し、体の柔軟性を高める働きがあります。毎日の食事にカリウムを取り入れたいなら、青いバナナをもっと食べましょう。青いバナナ1本には500mg以上のカリウムが含まれています。
アメリカ心臓協会によると、成人は平均4,700mgのカリウムを摂取する必要があります。しかし、カリウムを豊富に含む食品を補給することに集中するのは必ずしも良いことではありません。透析を受けている方は、毎日の食事に青いバナナを加えることについて、主治医に相談してください。
青いバナナをたくさん食べるべきですか?
一般的に、青いバナナは科学的に栄養を補う方法を知っていれば健康的な食品です。しかし、青いバナナを大量に摂取すると、次のような健康リスクが生じる可能性があります。
- 青いバナナを食べすぎると、膨満感、鼓腸、便秘を引き起こす可能性があります。
- ラテックスアレルギーがある場合は、ラテックスに含まれるアレルギー性タンパク質に似たタンパク質が緑色のバナナに含まれているため、緑色のバナナの摂取は避けてください。
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出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/chuoi-xanh-cuc-tot-cho-suc-khoe-neu-su-dung-dung-cach-nam-trong-danh-sach-thuc-pham-tot-nhat-cho-nguoi-tieu-duong-172241206160453288.htm
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