慢性腎臓病の患者にとって、症状を抑制し、病気の進行を遅らせるためには健康的な食生活を維持することが不可欠です。
ホリデーシーズンは、人との交流や食事で忙しく、腎臓に優しい食品を摂るのは難しいかもしれません。しかし、不可能ではありません。腎臓に優しい食事を事前に計画することは、慢性腎臓病を管理するための最も効果的な戦略の一つです。
ここでは、テキサス腎臓研究所の専門家が、この楽しい時期に腎臓に良い食事を計画するのに役立つヒントを紹介します。
集まりや外食でいっぱいの休日では、腎臓に優しい食べ物を続けるのは難しいかもしれません。
ナトリウム摂取量を監視する
慢性腎臓病の患者さんにとって、ナトリウムの摂取は大きな問題となります。腎臓が過剰なナトリウムを体外に排出しにくくなるからです。休暇中のナトリウム摂取量を抑えるには、加工食品や缶詰食品を控え、代わりに新鮮な果物や野菜など、腎臓に優しい食品を選びましょう。
常に十分な水を飲むことを忘れないでください
慢性腎臓病の患者さんは、休暇中も水分をしっかり摂ることが重要です。腎臓が水分量を適切に調節できないため、脱水症状に陥りやすいからです。十分な水分を摂り、アルコールの摂取は控えるようにしましょう。アルコールも脱水症状を引き起こす可能性があります。
タンパク質を賢く選ぶ
タンパク質の摂りすぎは腎臓に負担をかけます。腎臓病の人は、タンパク質源を慎重に選び、腎臓に優しい食品を選ぶ必要があります。テキサス腎臓研究所によると、ソーセージやホットドッグなどの加工肉よりも、魚や鶏肉などの赤身のタンパク質を選ぶのが賢明です。
カリウムとリンの管理
慢性腎臓病の患者は、カリウムとリンの濃度もモニタリングする必要があります。これらの物質の過剰摂取は、腎臓病患者に合併症を引き起こす可能性があります。
休日の食事では、濃い緑の葉野菜、ジャガイモ、乳製品など、カリウムやリンを豊富に含む食品を控えるようにしてください。
ブルーベリー、イチゴ、リンゴ、赤ブドウ、パイナップル、キャベツ、ピーマン、カリフラワー、玉ねぎ、ネギ、大根、鶏肉、魚、卵白、オリーブオイルなど、腎臓に優しい食品を選びましょう。
ブルーベリー、イチゴ、リンゴ、赤ブドウ、パイナップル、キャベツ、ピーマン、カリフラワー、玉ねぎ、大根、鶏肉、魚、卵白、オリーブオイルなど、腎臓に優しい食品を選びましょう。
腎臓に優しいデザートをお楽しみください
ホリデーシーズンのデザートには、砂糖や不健康な脂肪が多く含まれることが多いです。腎臓病の方には適さないので、キャンディー、ジャム、ナッツなどは避けましょう。
小さめの皿を使う
休暇中は食べ過ぎたり、不健康な食べ物を食べたりしがちです。これを避ける簡単な方法は、小さめのお皿を使うことです。こうすることで自然と食事の量を減らし、より意識的に食べ物を選ぶことができるので、腎臓に優しいものもそうでないものも、好きな食べ物を適度に楽しむことができます。
加工肉を避ける
加工肉にはナトリウム、不健康な脂肪、その他の添加物が多く含まれており、腎臓病の方には有害となる可能性があります。鶏肉や魚など、腎臓に優しい食品を選びましょう。
アクティブに過ごす方法を見つける
これは腎臓の健康を含む、全体的な健康を維持するために重要です。休暇中は運動を続けるのが難しい場合があります。しかし、テキサス腎臓研究所によると、食後に散歩をしたり、パーティーで踊ったりするなど、ちょっとした運動方法を見つけることで、大きな違いが生まれる可能性があります。
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出典: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-chia-se-meo-hay-giup-nguoi-benh-than-an-tet-ma-khong-lo-lang-185250127111236355.htm
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