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国産技術と農業副産物の有効活用の課題

ベトナムの農業は、毎年数億トンもの副産物が発生しており、「廃棄物」をバイオ燃料、生分解性プラスチック、化粧品など、高付加価値製品に転換する絶好の機会を迎えています。企業の取り組みと国内の技術ソリューションは、コスト削減、収益向上、そして環境負荷低減への道を切り開いています。

Báo Lào CaiBáo Lào Cai26/07/2025

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「隠された」リソースの解放

ベトナムの農業は毎年、藁、籾殻、サトウキビの搾りかす、水産物の副産物など、数億トンもの副産物を生み出しています。その多くは畑に放置されたり、手作業で加工されたりしており、多大な廃棄物と環境への悪影響を招いています。一方、多くの国では、これらの副産物が肥料やバイオ燃料の生産から化粧品やヘルスケアに至るまで、数十億ドル規模の産業の原料となっています。問題は潜在力ではなく、技術にあります。ベトナム農業が「廃棄物」を資源に変換するには、国内技術の強力な後押しが必要です。それは、地域の状況に適合し、企業や協同組合にとって費用対効果の高いソリューションです。この「隠れた」資源について、ベトナム農業科学アカデミーのダオ・テ・アン准教授は次のように述べています。

農作物栽培、畜産、林業、漁業などの分野から発生する農業副産物は、年間約1億5,680万トンに上ります。これは非常に大きな量ですが、現状ではその約30%しか活用されていません。したがって、これらは副産物としてではなく、むしろ資源として捉え、廃棄や環境汚染を避け、効率的に活用する必要があります。現在、多くの先進技術は存在しますが、その多くは海外からのものであり、高価であるため、ベトナム企業にとって適用が困難です。そのため、特に協同組合や農家に対し、国内の科学技術を広く普及させる必要があります。

PGS.TS Đào Thế Anh: Cần cho phép các địa phương thực hiện thử nghiệm các sáng kiến ở quy mô cấp tỉnh.
ダオ・テ・アン准教授:地方自治体には省レベルでの取り組みを試行する権限が与えられるべきです。

国産技術 - コスト問題の解決策。

実務経験から、ベトナム企業は国産技術の普及においてますます重要な役割を果たしており、コストと適用性の問題を徐々に解決していることが示されています。最近では、バイオテクノロジーや機械工学分野の多くの企業が、輸入技術に比べてわずか40~50%のコストで副産物処理ラインの開発に成功しています。

典型的な例としては、家畜の糞尿をバイオガスに変換するシステムや、おがくずからペレットを製造するプロセスなどが挙げられます。これらは農場のエネルギーコストを大幅に削減します。また、多くのスタートアップ企業が、米のもみ殻をバイオバッテリーに転換したり、魚介類の副産物を利用して完全に生分解性のバイオプラスチックを製造したりするなど、大胆な新しいアイデアを模索しています。

ダオ・ティー・アン准教授によると、これらの措置は汚染の削減に貢献するだけでなく、環境に優しい製品の輸出市場を開拓することにもつながり、この分野は国際的な注目を集めており、高い商業的価値を持つという。

現在、新科学技術法により、イノベーション活動を実際に実施するために、地方自治体に個別の予算が割り当てられています。企業にとっては、これらの活動のための柔軟なメカニズムを推奨します。これは新しい分野であり、多くの革新的な製品には現在具体的な技術基準が存在せず、基準の策定には時間がかかるためです。したがって、地方自治体は省レベルでイノベーションのパイロットプログラムを実施できるようにし、各地方の実情に応じたイノベーションの応用を促進すべきです。

実験的な政策 – イノベーションのてこ入れ。

農業における循環型経済の推進には、農業副産物を価値ある資源へと転換することが鍵となります。低コストで国産化された技術モデルは有効性が実証されていますが、その規模拡大には、タイムリーな政策支援と地域レベルの実証メカニズムが必要です。企業、科学者、そして農家が協力することで、一見廃棄されているように見える副産物が新たな経済資産となり、環境への影響を最小限に抑えながら追加収入を生み出すことができます。これは、ベトナム農業が世界のグリーン基準に近づくための必然的な道です。

chinhphu.vn

出典: https://baolaocai.vn/cong-nghe-noi-dia-and-bai-toan-tan-dung-phu-pham-nong-nghiep-hieu-qua-post649753.html


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