しかし、高血圧の人が毎日魚油を摂取するとどうなるのでしょうか?
科学的証拠は、魚油が血圧を下げるのに役立つことを示唆しています。
米国で活動する栄養士ジェイミー・ジョンソン氏によると、魚油が血圧を下げるという科学的証拠が増えているという。特に1970年代には、日本をはじめとする魚を多く摂取する国や地域では、魚を食べない人に比べて心臓発作の発生率が著しく低いことが科学者によって発見されたと、健康ニュースサイト「ベリーウェル・ヘルス」は伝えている。
魚油が血圧を下げる可能性があることを示唆する科学的証拠が増えています。
写真：AI
心臓病、脳卒中、糖尿病のリスクを高めるメタボリックシンドロームの患者を対象とした8件の研究を2023年にメタ分析した結果、オメガ3魚油の摂取が収縮期血圧と拡張期血圧の両方を下げ、コレステロール値を改善することがわかった。
71件の研究を対象としたメタアナリシスで、魚油を平均10週間毎日摂取すると、収縮期血圧が4.5mmHg低下することが研究者によって発見されました。高血圧ではない人でも、収縮期血圧が2mmHg低下しました。
専門家のジョンソン氏は次のように結論付けています。「魚油を毎日摂取すると血圧を下げるのに役立ちます。魚油はサプリメントから摂取することも、サーモン、マグロ、サバなどの魚を食べることでも摂取できます。専門家は、成人は週に2回、脂肪分の多い魚を食べることを推奨しています。」
Verywell Health によれば、正常な血圧を維持することは、心臓病、心臓発作、脳卒中、その他多くの病気のリスクを軽減するのに役立ちます。
出典: https://thanhnien.vn/dieu-gi-xay-ra-voi-huyet-ap-khi-ban-uong-dau-ca-omega-3-moi-ngay-185251211073554333.htm
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