クアン麺の無形文化遺産認定決定を受けて

（QNO） - 6月6日午後、2025年クアンナム文化・スポーツ・観光デーの開会式の一環として、クアン麺の国家無形文化遺産リストへの登録決定を発表し、引き渡す式典が行われた。

文化スポーツ観光局の幹部と4世帯の代表が、クアン麺を国家無形文化遺産に認定する決定を受け取りました。写真：QUOC TUAN

式典では、 クアンナム省文化スポーツ観光局の代表者が、クアン麺（クアンナム省）を民俗知識の分野における国家無形文化遺産リストに含めるという文化スポーツ観光大臣の決定を発表した。

この決定を受け、クアンナム省文化スポーツ観光局の幹部らに加え、ホイアン市、ディエンバン町、ズイスエン郡、ヌイタン郡のクアン麺製造を専門とする代表的な家庭4世帯の代表者も出席した。

クアンナム省のクアン麺職人たちは、クアン地方独特の食文化の価値を結集しています。写真：QUOC TUAN

クアンナム省のクアン麺作りの技は、クアン独特の食文化の価値を凝縮しています。クアン麺は、開かれた南方への旅路を歩んだ移民たちの足跡を辿り、あらゆる食材を吸収し、適応し、料理の味に多様性と豊かさを生み出してきました。

これは、民俗料理文化の特徴を強調した、バリエーション豊かな料理であり、あらゆるタイプのゲストを「満足させる」ことができる珍しい料理であり、素朴な料理ですが、クアンナムの土地の歴史的形成プロセスと民俗知識体系が含まれています。

文化遺産局とベトナム国家観光総局（文化スポーツ観光省）の幹部らは、4つの国宝認定に関する首相の決定を文化スポーツ観光省の幹部らとルオン・ホアン・ロン氏に伝えた。写真：ファン・ヴィン

この機会に、ベトナム文化遺産局とベトナム国家観光総局（文化スポーツ観光省）の代表者は、クアンナム省の国宝4件を認定するという首相の決定も伝えた。これには、ライ・ギィ墓地の金の宝飾品と動物の形をした瑪瑙の工芸品のコレクション（クアンナム博物館の工芸品倉庫に保存）、およびルオン・ホアン・ロン氏（ホイアン市カムフォー区在住）所有のドンソン青銅太鼓とドンソン青銅壺の工芸品2件が含まれる。

[ビデオ] - ミークアンとクアンナム省の国宝4点の国家無形文化遺産リストへの登録決定の発表と授与

出典: https://baoquangnam.vn/don-nhan-quyet-dinh-cong-nhan-di-san-van-hoa-phi-vat-the-cho-my-quang-3156236.html