コーヒーと一緒に飲んではいけないものは次のとおりです。
パラセタモールを含む鎮痛剤
パラセタモールを含む鎮痛剤とコーヒーの組み合わせは、肝臓に非常に有害です。米国食品医薬品局（FDA）は、パラセタモールは米国において急性肝中毒の主な原因の一つであり、特に過剰摂取や、アルコールやカフェインなど肝臓に影響を与える他の物質との併用でその危険性が高まっていると述べています。
鎮痛剤と一緒にコーヒーを飲むと肝臓に悪影響を与える可能性があります。
イラスト写真：AI
コーヒーは肝臓酵素CYP1A2の活性を高め、薬物代謝の速度を速め、より毒性の高い中間体の生成につながります。Eating Wellによると、肝臓がこれらの物質を迅速に処理できない場合、肝障害を引き起こす可能性があります。
精製糖をもっと加える
苦いコーヒーは馴染みのある味ですが、中には耐えられない人もいます。彼らは苦味を和らげ、風味を楽しむために砂糖を加えます。しかし、アメリカのウェブサイト「Eating Well」によると、砂糖、特に精製糖を過剰に加えると、コーヒーは肝臓に悪影響を及ぼすそうです。
糖分、特にシロップや白砂糖に含まれる果糖を多く含む食事は、非アルコール性脂肪性肝疾患の主な原因です。コーヒーに大量の糖分が溶けると、肝臓は余分な糖分を脂肪に代謝し、時間の経過とともに肝臓に脂肪が蓄積されます。
クリーム
クリームは、特にインスタントコーヒー専門店でコーヒーにコクと滑らかさを加えるためによく使用されます。しかし、過剰に摂取すると肝臓に悪影響を与える可能性があります。
多くのクリームにはトランス脂肪酸が含まれています。これらの脂肪酸を過剰に摂取すると、肝炎、血中脂質の上昇、肝機能障害のリスクが高まります。さらに、クリームには肝臓で処理しにくい化学添加物、増粘剤、合成香料が数多く含まれていることがよくあります。
肝臓を守りたいなら、工業的に生産されたクリームを避け、代わりに無糖の植物性ミルクやオーガニックの新鮮なミルクを適度に摂取しましょう。
アルコール
ウイスキーやラム酒などの蒸留酒をコーヒーと混ぜる習慣のある人がいますが、この組み合わせは肝臓に悪影響を及ぼします。
米国疾病予防管理センター（CDC）は、アルコールが肝硬変、肝炎、慢性肝不全の主な原因であると述べています。アルコールとコーヒーを混ぜると、カフェインが酩酊感を覆い隠し、気づかないうちに飲酒量が増え、早期の兆候がないまま深刻な肝障害を引き起こす可能性があります。さらに、アルコールとカフェインはどちらも体内の水分を奪います。これは肝臓の濾過・解毒プロセスにさらなる負担をかけます。
出典: https://thanhnien.vn/4-thu-khong-nen-tron-voi-ca-phe-vi-gay-hai-gan-185250728120858413.htm
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