DNVN - 2024年12月15日、コーヒーの平均価格は125,100 VND/kgに達し、前日と比較して1,000 VND/kgの大幅な上昇となりました。一方、胡椒の価格は地域によって1kgあたり200ドンから1,000ドンまで上昇し、平均価格は1kgあたり145,800ドンとなった。
コーヒー価格は上昇し続けている
ロンドン取引所では、2024年12月15日のロブスタコーヒー価格は、昨日と比較して5,046〜5,209米ドル/トンで安定しました。具体的には、2025年1月期は1トン当たり5,209米ドルです。 2025年3月には5184米ドル/トンに達しました。 2025年5月は5126米ドル/トン、2025年7月は5046米ドル/トンで停止しました。
同日のニューヨーク市場では、アラビカコーヒーの価格も前日と変わらず1ポンド当たり304.85～319.50セントで推移した。 2025年3月限先物は1ポンド当たり319.50セントに達した。 2025年5月、317.05セント/ポンド2025 年 7 月は 1 ポンドあたり 312.45 セント、2025 年 9 月は 1 ポンドあたり 304.85 セントです。
ブラジル産アラビカコーヒーの価格は同日午前、2024年12月限を除いてほとんどの期間で安定していたが、2024年12月限はわずかに下落し、1トンあたり396.90ドル（1トンあたり2.30ドル安）となった。その他の条件、例えば2025年3月時点で408.70米ドル/トンなど。 2025年5月は1トンあたり395.15米ドル、2025年7月は1トンあたり388.95米ドルです。
世界のコーヒー価格の動向とは対照的に、2024年12月15日の国内コーヒー価格は平均125,100 VND/kgとなり、前日に比べて1,000 VND/kg上昇しました。
主要な中部高原地域では、1kgあたり125,200ドンという最高の購入価格が記録された。 ダクラクのコーヒー価格は昨日より1,000ドン高い125,000ドン/kgに上昇した。ラムドン省では価格が800ドン上昇し、123,500ドン/kgに達した。ジャライ省では、本日の取引価格は1,000ドン上昇し、125,000ドン/kgとなった。ダクノンでは価格が1,000ドン上昇し、125,200ドン/kgの最高値に達した。
専門家によると、国内のコーヒー価格は1kgあたり125,000ドンの予想値に達し、 ダクノンでは最高値が1kgあたり125,200ドンに達した。
ザライ省のコーヒー買い付け会社の取締役は、「2024～2025年の収穫期が始まった当初から、主要な収穫期に入るとコーヒー価格は1トンあたり3,000～4,000米ドル程度まで下がると予想していたが、実際には価格が下がったのは数回だけで、収穫期に入ってからも記録を更新した」と語った。これにより、彼は署名済みの注文を支払うために高値で購入せざるを得なくなり、安値で売却して損失を被ることを受け入れました。
ベトナムコーヒー・カカオ協会（VICOFA）の会員も同様の見解を示し、「コーヒー購入業者の中には、価格動向を正しく予測できなかったために大きな損失を被ったところもあります。売買契約は締結したものの、農家から商品を買い取ることができず、契約金の支払いを避け、取引先からの信用を失うことを避けるために価格を引き上げざるを得なかったのです」と述べた。
VICOFAはまた、企業が長期取引を慎重に検討し、避ける必要があると勧告しています。価格が大きく変動した場合、一方に多大な損失が生じることを避けるため、当事者は協力して損失を分担する必要があります。
胡椒価格が再び上昇
2024年12月15日朝、国内の胡椒価格は前日比200ドン/kgから1,000ドン/kgへと急騰を続けた。現在の地方の平均価格は145,800 VND/kgです。
ジャライ省では胡椒の価格が1,000ドン上昇し、145,000ドン/kgに達した。ビンフオックとバリア・ブンタウでも胡椒の価格が1,000ドン上昇し、1kgあたり146,000ドンに達した。一方、ダクラクでは価格は1kgあたり146,000ドンで安定していたが、ダクノンでは200ドンわずかに上昇して1kgあたり146,200ドンとなった。
国際コショウ協会（IPC）によると、2024年12月15日午前4時30分に更新された世界のコショウ価格は大きな変動がなかった。具体的には、ランプン産黒コショウ（インドネシア）の価格は1トンあたり6,787米ドル、ムントク産白コショウは1トンあたり9,068米ドルとなった。ブラジルでは、ASTA 570黒コショウが1トンあたり6,300米ドルを記録し、マレーシアのASTA黒コショウと白コショウはそれぞれ1トンあたり8,200米ドルと10,400米ドルでした。
輸出用では、ベトナム産黒コショウ500g/lの価格は1トンあたり6,300米ドルで推移した。 550g/lタイプは6,600ドル/トンとなります。白コショウの価格は1トン当たり9,400ドルで安定している。
専門家によると、供給減少によりコショウの価格は上昇傾向にあるという。年末休暇中の消費需要の増加やベトナムの輸出減少に関する情報も市場の成長を支えた。さらに、輸送費の高騰と米ドル安もコショウ価格の上昇に寄与した。
専門家は、農家は耕作面積の拡大ではなく、品質と生産性の向上に重点を置き、業界の持続可能な発展を確保するべきだと勧告している。輸出企業は、特にコショウの需要が引き続き力強く伸びている米国とEUで、現在の高価格のチャンスを利用して市場を拡大する必要があります。
ラン・レ（t/h）
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出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-15-12-2024-ca-phe-tang-manh-tiep-tuc-lap-dinh/20241215092422894
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