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ベトナム最大の半自然イカ養殖場の立ち上げに成功

Báo Thanh niênBáo Thanh niên07/01/2024

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1月7日、ビエン・ドン・ジャンピング・スクイッド株式会社( ニントゥアン省)の取締役会長、グエン・バ・ゴック氏(35歳、ハティン省出身)は、HDPE技術を使用してニントゥアン海で半自然イカ養殖ケージの立ち上げに成功したと語った。

Hạ thủy thành công lồng nuôi mực bán tự nhiên trên biển lớn nhất Việt Nam- Ảnh 1.

HDPE技術を使用した半天然イカ養殖ケージをニントゥアン海で成功裏に立ち上げ

このイカ養殖ケージは円形で、直径61m以上、水量30,000m³以上を誇り、HDPEプラスチック技術を用いて設計されており、ベトナム最大級です。ケージの周囲には幅1.5mの木製板が設置され、イカの移動や飼育を容易にする通路を確保しています。

Hạ thủy thành công lồng nuôi mực bán tự nhiên trên biển lớn nhất Việt Nam- Ảnh 2.

ケージの周囲には幅1.5mの木製の通路が設置されています。

特に、このケージはNgoc氏自身が設計したもので、1平方メートルあたり約200万ドン、総費用は約60億ドンです。「このケージはノルウェーの基準に従って設計されていますが、国内で製造されているケージと比べてコストはわずか3分の1です。HDPEプラスチック技術を使用した当社のパイロットケージは、実用化により、レベル8およびレベル9の波にも耐えられることが実証されています…」とNgoc氏は述べました。

Hạ thủy thành công lồng nuôi mực bán tự nhiên trên biển lớn nhất Việt Nam- Ảnh 3.

ケージはノルウェーの基準に従って設計されていますが、コストは非常に低く、この国で生産されるケージに比べてわずか 3 分の 1 です。

タン・ニエンの報道によると、グエン・バ・ゴック氏はニントゥアン海の半自然環境でイカの繁殖と養殖に成功した。

2019年、ゴック氏はニンハイ地区ヴィンヒー湾の180平方メートルの土地でイカの飼育と養殖の試験モデルに大胆に投資した。

Hạ thủy thành công lồng nuôi mực bán tự nhiên trên biển lớn nhất Việt Nam- Ảnh 4.

グエン・バ・ゴック氏は、ベトナム青年連合中央委員会とベトナム若手起業家協会中央委員会から「2023年優秀若手起業家」の称号を授与された81人の若手起業家の一人です。

試験養殖期間を経て、高い効率がもたらされ、イカは多くの卵を産み、孵化率も非常に高く、イカの成長も順調でした。2022年初頭、ゴック氏はタンハイ村(ニンハイ県タンハイ村C3地区)の海域で水利費を借り入れ、約2,400平方メートル規模の最新式HDPEプラスチックケージ2基を建設しました。これにより、より大規模な研究と試験養殖のニーズに対応できるようになりました。ゴック氏はこの2つのケージで、産卵用の親イカの育成と、商業用のイカの育成に注力しました。

ゴック氏によると、半自然環境でイカを養殖する利点は、手間がかからないことだ。イカが大きくなればなるほど、海中に餌があるので、与える餌の量も少なくて済む。半自然環境で養殖されたイカの肉質は、天然イカに劣らない。

このイカ養殖スタートアップモデルにより、グエン・バ・ゴック氏は、ベトナム青年連合中央委員会とベトナム青年起業家協会中央委員会から「2023年度優秀若手起業家」の称号を授与された81名の若手起業家の一人となりました。また、2023年には、 ホーチミン共産青年連合執行委員会から優秀な若手農家に贈られる名誉ある賞である第18回ルオン・ディン・クア賞も受賞しました。


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