11月下旬、 ハノイ市クアンタン区にあるグエン・フオン・タオさんの小さな酒屋に、思いがけず特別な客がやって来た。
ポーランド出身の観光客で、現在マレーシアに在住・勤務しているピーターさん。ハノイ滞在中、彼は何日も続けてこの店に通い、メニューにあるすべてのドリンクを試していました。

ベトナムに別れを告げる前の最後の日、ゲストはスタッフに50万ドンを渡し、飲み物代から少しずつ差し引いてもらうように頼んだ(写真:人物提供)。
ホイアンを散策し、ハノイに戻った後、ピーターは「ダロ」というグループに所属する友人からコーヒーショップを紹介されました。このグループは、 世界中を旅することに同じ情熱を持つゲストのグループです。
11月27日はピーターさんが初めてお店に来られた日でした。ここで彼は抹茶を試飲し、その美味しさに感動しました。その後、4日間連続で毎日来店されました。ピーターさんがこのお店のドリンクを気に入っていたことに加え、お店から近いホテルに宿泊していたため移動に便利だったことも理由の一つです。
ゲストは、居心地の良い雰囲気とフレンドリーなスタッフが気に入っていると話してくれました。彼はよく長居してスタッフと会話をし、ベトナム発見の旅を語り合います。
ゲストはメニューにある飲み物をすべて試した後、バーテンダーに自分のためにどんな飲み物を選ぶかを「委ねる」のです。

11月30日はピーターにとってベトナム滞在最終日でした。翌朝早く、彼はマレーシア行きの早朝便に乗る予定でした。そのため、この客は11月30日の朝かなり早くレストランに到着し、スタッフに50万ドン札を渡し、その日のドリンク代から差し引いてほしいと頼みました。
タオさんは、顧客がそう言うのを聞いて、これまで同じような状況に遭遇したことがなかったため、とても驚きました。
その日、客は5、6回店に飲みに来ました。飲み物は1杯5万~6万ドンくらいだったので、合計で約30万ドンも使ってしまい、まだお金が残っていました。しかし、彼は微笑んで「そのまま置いていって」と言いました。
「翌朝は飛行機に乗らなければならなかったのですが、その夜、そのお客様はレストランに来られました。ワイン1本とソーダ1缶を持ってきて、それを混ぜて、レストランのスタッフに差し出すという熱意を示してくれました。数日間お付き合いを重ねるうちに、彼はとても明るく社交的な方だと分かりました」とタオさんは語りました。
会話の中で、ゲストは自身のかなり特殊なライフスタイルについても詳しく明かしました。彼は年間6ヶ月だけ働いて資産を蓄えているそうです。
残りの半年間は、旅と人生体験に時間を費やす予定です。ベトナムはゲストにとって特に印象深い旅行先の一つで、「景色が美しく、人々は親切で、食べ物も美味しい」とコメントしました。
ポーランド人のゲストは、いつ再訪できるかは不明だが、機会があればまたハノイに来ると語った。
タオさんのコーヒーショップは、もともとテイクアウトのコーヒーカウンター(客がコーヒーを買って持ち帰る)だけだったことが知られています。ここ数ヶ月、オーナーはそのスペースを借り、約15平方メートルの控えめな広さの小さな店に改装しました。店内はコンパクトで、最大で6人ほどの客席しかありません。
「首都の中心部という立地のおかげで、このレストランには多くの外国人のお客様がいらっしゃいます。お客様が行き来しながら、様々な興味深い話を聞かせてくださっています。お客様一人ひとりの個性はそれぞれ違いますが、ピーターさんのお話は、彼の誠実さと親しみやすさに驚かされました」とタオさんは打ち明けました。
出典: https://dantri.com.vn/du-lich/khach-tay-me-do-uong-cua-quan-o-ha-noi-gui-nho-500000-dong-de-tru-tien-20251205103834442.htm










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