スナックでビジネスを始める

ダン・ティ・ミンさん（ホーチミン市クチ区タントンホイコミューンタンティエン村、ホーチミン市）は、情報技術の応用とソーシャルネットワークでのオンライン販売の機会を利用して、ホーチミン市の有名なスナックであるミックスライスペーパーの販売事業を成功裏に立ち上げました。

ミンさんは、自分の家には商売をする伝統はなく、農業だけを営んでいたと話します。独立してからは、主に主婦として家にいて、安定した仕事に就いていませんでした。夫はバスの切符売りの仕事をしており、一家の生活は夫のわずかな給料に頼っていたため、多くの困難に直面し、何もかもが欠けていました。

より多くの収入を得て社会で存在感を発揮したいという希望と、地元の女性たちの励ましを受けて、ミンさんは小規模な混合ライスペーパー事業を始めることを決意した。

ミンさんはこう語りました。「最初は近所の子供たちと家の近くの学校の生徒たちにしか売っていませんでした。売り始めた頃は1日に数万ドンしか売れず、生活費にも足りませんでした。仕事は簡単そうに見えましたが、実際にやってみると、学ぶことがたくさんありました。混ぜ合わせたライスペーパーが美味しくなく、味も薄く、見た目も悪かったら、お客様は来てくれません。時には落ち込むこともありましたが、諦めずに努力を続け、工夫を凝らすように自分に言い聞かせました。お客様の意見を聞き、経験から少しずつ学び、魅力的な様々な味のライスペーパーを作ることができました。おかげで、私の技術も向上しました。混ぜ合わせたライスペーパーは多くのお客様に支持されました。」

ミンさん（左）が商品を紹介

2012年、彼女は「ミンミンライスペーパー」ブランドで事業を拡大することを決意しました。彼女は様々なことを学び、美味しく風味豊かなライスペーパー製品を生み出しました。さらに、新しいスパイスを加え、新しいレシピを考案することで、彼女のミックスライスペーパーは独特の風味を放ち、幅広い年齢層の顧客を魅了しています。

「美味しくて安くて安全なミックスライスペーパーを一袋作るには、多くの工程を経る必要があります。ミックスライスペーパーは一つ一つ、非常に丁寧に、細心の注意を払って包装されます。お客様を惹きつけるには、それぞれの商品がそれぞれの地域の味覚に合うものでなければなりません」とミンさんは語った。

彼女の成功に大きく貢献した要因の一つは、情報技術の活用です。彼女は積極的に調査を行い、Facebookチャンネル「Banh Trang Minh Minh」を立ち上げ、様々なグループでプロモーションを行いました。やがて、彼女の商品はあらゆる地域で多くの人々に愛され、消費量も増加しました。彼女は生き生きとした動画コンテンツの作成方法を学び、顧客に商品を宣伝することで、オンライン注文が大幅に増加しました。

現在、彼女のミックスライスペーパー製品は、ブランド力と明確なラベルのおかげで消費者に選ばれており、国内消費だけでなく海外にも輸出されています。経費を差し引いた家族の収入は月額約5,000万ドンです。

ミン氏は、「家族経営の生産施設は現在、20～25人の地元の女性労働者に雇用を生み出しており、各人の労働能力に応じて月収は約600万ドン以上です。これにより、施設は現場での雇用創出に貢献し、安定した収入のある女性たちが共に立ち上がり、共に成長していくことを支援しています」と述べました。

ミンミンライスペーパー製品

ミンさんは仕事に集中するだけでなく、協会の活動にも積極的に参加しています。彼女はコミューン女性連合に加わり、祝日や旧正月にはコミューン内の貧困層や恵まれない家庭に贈り物を贈っています。毎年100世帯以上に4,000万～6,000万ドン相当の贈り物を贈っています。

ミンさんは、製品ブースの展示、キャリアオリエンテーション会議への参加、女性たちとの起業体験の共有など、地元の女性連合が主催する運動活動に常に参加しています。

タントンホイ村（ホーチミン市クチ）女性連合会長のグエン・ティ・ハン氏は、「ミンさんはこの地域における女性起業家の典型的な例です。彼女の努力、学ぶ意欲、そして困難を恐れない姿勢は、多くの組合員や女性たちに勇気を持って起業する勇気を与えました。また、ミンさんは慈善活動にも積極的に参加し、地域の困難な状況に寄り添っています。さらに、連合が立ち上げた活動にも積極的に参加しており、彼女について語るということは、彼女が熱意と献身に満ちた人物であるということです」と述べました。

ミンミン社のミックスライスペーパー製品をご購入希望の方は、ホーチミン市クチ区タントンホイコミューン、タンティエンハムレットのダン・ティ・ミンさんまでご連絡ください。電話番号/zalo：0932.785.716。

出典: https://phunuvietnam.vn/ung-dung-cong-nghe-thong-tin-de-tang-doanh-so-ban-banh-trang-tron-2024071815185595.htm