カイキン村の人々はこれまで、夏のカスタードアップルの収穫に頼っていました。しかし、VietGAP基準の技術と成長制御の適用により、多くの世帯が10月から12月にかけて、季節外れのカスタードアップルを開花させ、実らせることに成功しました。この利点により、季節外れのカスタードアップルは非常に価値の高い産物となり、生産者の収入増加につながっています。現在、季節外れのカスタードアップルの平均販売価格（農場）は1kgあたり35,000～40,000ドンで、平均収穫量は1ヘクタールあたり約9トンです。205ヘクタールの耕作面積で、売上高は約660億ドンに達し、季節外れのカスタードアップルの収穫量を20～30%上回っています。
バイダン村のグエン・ゴック・ホアンさんの家族は、この生産方法の先駆者の一つです。約1,000本のカスタードアップルの木を所有し、収穫期の後、剪定、施肥、そして丁寧に木を手入れすることで、季節外れの果実を収穫しています。ホアンさんはこう語ります。「季節外れのカスタードアップルを適切な時期に熟し、基準を満たすようにするために、私は村が主催する技術研修に定期的に参加し、経験豊富な専門家から学んでいます。季節外れのカスタードアップルは非常に品質が良いです。今年は約8トンのカスタードアップルを収穫し、約3億ドンの収益を見込んでいます。」
同様に、バナン村のド・ティ・サオさんは、「私の家族は10年近く、オフシーズンのカスタードアップルを栽培しています。私たちのカスタードアップルの木はすべて、VietGAP基準に従って植えられ、管理されているため、果実は香りがよく、とても美味しいです。業者は果樹園全体を事前に注文することが多いので、市場は非常に安定しています。現在、800本のカスタードアップルの木から、シーズンの終わりには約7トンの果実を収穫しており、現在の価格では2億ドン以上の収入をもたらしています」と述べました。
バクニン省の貿易商、ファム・ティ・ヒエンさんはこう語った。「私は長年、カイキン村でカスタードアップルを仕入れています。今はトラック1台につき4～5トンほど積んでいます。ここで仕入れた後、選別・梱包し、 ハノイ、ゲアン省、その他多くの省や都市で販売しています。長年にわたり、仕入れ価格は非常に安定しており、供給量は市場の旺盛な需要を満たすには不足しています。」
上記の数字は、オフシーズンのカスタードアップル栽培がカイキン村の多くの世帯の収入増加と安定した生活の創出にますます大きく貢献していることを示しています。
カイキン村人民委員会副委員長ノン・ティ・フエン・トラン氏は次のように語った。「現在、同村にはオフシーズンのカスタードアップル畑205ヘクタールを含む、約830ヘクタールのカスタードアップル畑があります。」オフシーズンのカスタードアップルの価値を高め、人々の収入を増やすため、コミューンは、カスタードアップル栽培に関する科学的および技術的知識を人々に伝えるためのトレーニングコースを毎年1～2回開催し、他の地域に数十の作業グループを派遣して、 経済発展の経験から学んでいます。今後も、コミューンは、すべてのレベルとセクターと連携して、VietGAP基準に従ってカスタードアップルの栽培面積を拡大するよう人々を指導するとともに、カスタードアップルの品質向上を目指し、消費を企業や協同組合と結び付けて、トレーダーへの依存を減らし、製品の価値を高めることを目指します。
現在、カイキン村は、周辺の村（旧フウロン郡）と比較して、カスタードアップルの栽培面積がメインシーズンとオフシーズンの両方で最大である村の一つとして知られています。オフシーズンのカスタードアップル栽培モデルの成功は、カイキン村における作付パターンの再構築が、非効率な作物の栽培面積を削減し、高付加価値の果樹の栽培面積を増やし、 科学技術を活用して作付時期を掌握し、差別化された製品を生み出し、人々が自らの土地で豊かになることを支援するという正しい方向に進んでいることを示しています。
出典: https://baolangson.vn/nong-dan-cai-kinh-lam-giau-tu-na-trai-vu-5070495.html
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