ocop Bac Lieu製品を強く広める

バクリュー省人民委員会のファム・ヴァン・チュー委員長は、地元の一村一品生産品の品質と量の向上に役立つ多くの解決策を提案した。

バクリュウの精製塩と粒塩製品は、農業農村開発省（MARD）に5つ星一級塩（OCOP）認定を申請する手続きを完了しました。この情報は、一級塩（OCOP）製品の所有者に喜びをもたらすだけでなく、市場向けに高品質の粒塩を生産するために「懸命に努力」している塩農家にとっても大きな励みとなります。

バクリウ塩は塩辛いが苦味や渋みがなく、国内最高の塩とされており、消費者に人気がある。

地方の強みを生かした一村一品（OCOP）プログラムは、内部資源を促進し価値を高める方向への農村経済発展において特に重要である。これはまた、2021年から2025年までの国家新農村建設目標プログラムを実施する上で重要な解決策および課題とみなされている。バクリエウ省人民委員会によると、同地域は省の強みと利点に基づいてOCOP製品を構築および開発しており、農村地域のサービス、産業、労働の開発に関連する中小企業を育成している。現在までに、OCOPプログラムは全国の多くの省や市で模倣されており、何万もの製品がOCOPとして認定されている。現在、バクリエウでは145のOCOP製品が認定されており、31の製品が4つ星、114の製品が3つ星を獲得している。バクリウ精製塩とバクリウ穀物塩の2つの製品は、農業農村開発省に5つ星OCOP製品として認定してもらうための手続きを完了させている。バクリウ塩株式会社のグエン・ティ・スアン・タオ副社長は、OCOP認証製品は、品質、コミュニティー価値、文化的価値、生産、対象の商業能力など、多くの側面から評価され、分類されると語った。OCOP認証製品は、市場でその価値と品質を証明してきた。バクリウ塩株式会社は、食用塩（穀物塩、精製塩、ヨウ素添加塩）とスパイス塩（チリ塩、エビ塩、コショウ塩、ベジタリアン塩）の2つの主要製品ラインを生産、加工、取引している。上記製品のうち、4製品が4つ星OCOPを達成し、2製品（穀物塩、精製塩）が中央政府に5つ星として認定されることを提案している。 「これは地元の伝統的な製品開発における重要な一歩であり、同時に製塩業への敬意を示すものでもあります。製塩業は数世代にわたって受け継がれ、この地域では数百年の歴史を誇ります。バクリウ塩は塩辛いですが、苦味や渋みがなく、国内外の消費者から高く評価されています」とタオ氏は語りました。

バクリュー省人民委員会のファム・ヴァン・チュー委員長は、2024年にバクリュー省と他の省や市の間で一貫生産品の需給を結びつける会議のブースを訪問した。

量と質の両方の向上近年、バクリュウ省の各レベルと機能部門は、一貫生産（OCOP）製品のブランド構築、モデル設計、パッケージングなど、一貫生産（OCOP）製品の所有者への支援に常に力を入れてきました。多くの目覚ましい成果が達成されているにもかかわらず、バクリュウにおける一貫生産（OCOP）プログラムの実施は依然として多くの困難に直面しています。具体的には、地元住民や観光客の需要が非常に高いにもかかわらず、省内の多くの一貫生産（OCOP）製品は市場に深く浸透できていません。バクリュウ省政府長官は、このような状況の原因の一部は、貿易促進と製品の産地開拓が不十分であることにあると率直に指摘しました。

若者のスタートアップへの参加バクリュー省人民委員会のファム・ヴァン・チュー委員長によると、機能部門は若者に対し、一村一品プログラムに関連する農産物や農村経済の産物を用いたスタートアップモデルへの参加を呼びかけ、動員する必要がある。特に遠隔地のコミューンにおいて、対象者が一村一品製品を開発できるよう支援し、人々がプログラムにアクセスし、参加できる環境を整える必要がある。同時に、省レベルのフェアの開催、地域、国内、国際フェアへの参加などを通じて、一村一品製品の販売促進とプロモーションをさらに強化する必要がある。「商業形態の多様化に加え、一村一品製品のプロモーションにおいてデジタルトランスフォーメーションを推進する必要がある。ソーシャルネットワークやeコマースプラットフォームで一村一品製品を連携・プロモーションすることで、市場におけるバクリュー一村一品製品のイメージとブランドイメージの浸透と強化を図る」とファム・ヴァン・チュー委員長は強調した。

セントラル・リテール・グループの代表者は、地元のサプライヤーとの協力の過程で、多くの前向きな兆候が見られたが、一部の生産施設が商品をスーパーマーケットシステムに投入するための必要条件を完全に満たしていないこと、一部のサプライヤーと製造業者が協力に積極的ではないことなど、製品の品質を向上させるために解決しなければならない困難や課題も多いと述べた。バクリエウ省人民委員会のファム・ヴァン・チュー委員長は、省内の一貫生産製品の質と量をさらに向上させるためには、今後、各部署、支部、地方、対象が多くの解決策を同時に実施する必要があると述べた。したがって、一貫生産プログラムの宣伝を促進すること、省および地区レベルと製品対象者の一貫生産プログラム管理者の能力を向上させるためのトレーニングコースを定期的に開催すること、プログラムを宣伝し一貫生産製品を販売促進するためのウェブサイトを構築することが必要である。一貫生産（OCOP）製品事業者が生産プロセスの改善と事業規模の拡大を図るための先進設備への投資を支援することに加え、市場のニーズや嗜好に適したロゴや製品パッケージの調査・設計にも注力する必要がある。一貫生産（OCOP）製品の知的財産権登録に加え、一貫生産（OCOP）製品ブランドの開発を促し、規制に基づいたバーコードの使用を推進する必要がある。「消費促進と需給連携活動を促進するためのハイライトを創出するため、独自性のある一貫生産（OCOP）製品流通チェーンを構築・形成する必要がある。同時に、一貫生産（OCOP）プログラムに参加する経済主体に対し、生産・事業プロセスにおける環境保護計画の策定を支援する必要がある」とバクリュウ省人民委員会委員長は提言した。出典：https://nld.com.vn/lan-toa-manh-me-san-pham-ocop-bac-lieu-196250113135023143.htm