米国国立医学図書館による2020年の研究によると、抹茶には抗酸化物質やビタミンA、C、Kが豊富に含まれています。
インドの栄養士、ヴァルニット・ヤダフ氏によると、多くの人が抹茶をコーヒーの代替品として考えているそうです。抹茶は抗酸化物質を多く含んでいるため、覚醒作用を高める効果があると言われています。しかし、抹茶にはカフェインも豊富に含まれているため、適度に摂取する必要があります。
抹茶は健康に良いですが、飲み過ぎには注意しましょう
写真：AI
他の食品と同様に、抹茶もその成分、カフェイン含有量、個人の耐性を理解した上で摂取する必要があります。
ヴァルニット氏によると、抹茶は体のカフェイン耐性に応じて1日2〜5グラム摂取する必要があるとのこと。
健康サイトOnlymyhealth （インド）によると、抹茶は抗酸化物質が豊富で脳の機能を改善するが、過剰に摂取すると多くの問題を引き起こす可能性があるという。
消化器疾患
抹茶を飲み過ぎたり、空腹時に飲んだりすると、膨満感、鼓腸、胃酸の逆流が起こりやすくなります。
吐き気
抹茶にはカテキンとカフェインが大量に含まれており、胃の内壁を刺激して不快感を引き起こす可能性があります。
不安な人は抹茶を使わない
心理的問題や不安障害のある人は、カフェインがストレスを増大させる可能性があるため、抹茶を摂取すべきではありません。
心拍数の増加
抹茶やコーヒーを多く摂ると、心臓の鼓動が早くなり、落ち着かない気分になることがあります。
睡眠障害
抹茶に含まれるカフェインとL-テアニンは注意力を高めるのに役立ちますが、午後遅くに摂取したり、大量に摂取したりすると、簡単に睡眠障害につながる可能性があります。
1日に5〜6グラムを超える抹茶を摂取すると、睡眠サイクルに影響を与え、深い睡眠が得られにくくなる可能性があります。
カフェインの蓄積
抹茶には通常の緑茶よりも多くのカフェインが含まれています。推奨摂取量を超えると、神経系に過剰な刺激を与える可能性があります。
さらに、ヴァルニット氏は高血圧や肝臓病の人は適切な種類の抹茶を選ぶべきだとも勧めている。
妊娠中の女性はカフェインを安全に摂取できます（1日200 mg未満）が、抹茶を使用する前に医師に相談する必要があります。
出典: https://thanhnien.vn/matcha-tot-cho-suc-khoe-nhung-dung-uong-qua-nhieu-vi-ly-do-sau-day-185250617001341608.htm
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