健康ニュースの新たな一日：健康な肝臓を望むなら、バナナを使ったこれらの3つの料理を避けましょう

「バナナと特定の食品を組み合わせると肝臓に悪影響を与える可能性があることを知っている人はほとんどいません。」この記事の続きを読むには、健康ニュースで一日を始めましょう！

健康ニュースで一日を始めましょう。読者は他の記事も読むことができます。  睡眠不足は肝臓に予想外の影響！; 毎日オレンジジュースを一杯飲む：専門家の意見は？...

バナナには健康に良い栄養素が豊富に含まれています。しかし、バナナと特定の食品を組み合わせると肝臓に悪影響を与える可能性があることはあまり知られていません。

バナナは糖分とカロリーが高いです。特定の食品と一緒にバナナを食べると、血糖値が上昇し、消化に影響を与え、他の食品との相互作用を引き起こす可能性があります。その結果、酸化ストレス、炎症、脂肪肝疾患のリスクが高まります。

脂肪肝の人は、熟したバナナを食べながら甘い牛乳を飲むことを控えるべきです。

写真：AI

バナナと一緒に食べられることが多いが、肝臓の炎症を起こしやすくする食品には以下のものがあります。

牛乳。健康な人であれば、牛乳を飲みながらバナナを食べることは全く問題ありません。これらは健康に有益な栄養素を多く含む食品であり、特に激しい運動をする人にとって効果的です。

しかし、この2つの料理を習慣的に組み合わせて大量に摂取すると、高血糖と過剰なカロリー摂取につながります。長期間摂取すると、肝臓を含む内臓脂肪が蓄積されやすくなります。肝臓の脂肪含有量が多いと、脂肪肝や炎症の増加につながります。

ケーキやキャンディー。バナナには果糖が多く含まれています。バナナをケーキやキャンディーと一緒に食べると、体内に大量の糖分が取り込まれます。果糖は小腸から肝臓に吸収されます。

肝臓は果糖を代謝し、グリコーゲンを合成します。しかし、肝臓に蓄えられるグリコーゲンは約100～120グラムしかありません。過剰なグリコーゲンは肝臓で脂肪に変換され、肝臓内の脂肪比率が上昇し、炎症を引き起こします。この記事の次回の内容は、8月20日の健康ページに掲載されます。

睡眠不足：肝臓への予想外の影響！

睡眠の質が肝臓の健康と代謝バランスに直接影響を与えることを示す証拠が増えています。

専門家によると、不眠症や睡眠障害は疲労感を引き起こし、仕事のパフォーマンスを低下させるだけでなく、特に肝炎、脂肪肝、肝硬変などの肝臓疾患のある人では肝機能も低下させるという。

睡眠中、肝臓は解毒、グリコーゲン貯蔵、胆汁産生、ホルモンと代謝の調節など、多くの重要な機能を果たします。肝臓は体内時計に従って活動しています。睡眠不足や不適切な睡眠時間では、この体内時計が乱れ、体が必要とする時に肝臓が効果的に解毒を行うことができなくなります。

不眠症や睡眠障害は疲労を引き起こし、仕事のパフォーマンスを低下させるだけでなく、肝機能にも悪影響を及ぼします。

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栄養と糖尿病に関する学術誌「Nutrition & Diabetes」に掲載された研究によると、1日7時間未満の睡眠、または週3時間未満の運動は、脂肪肝のリスクを大幅に高める可能性がある。脂肪肝は肝硬変や肝臓がんへと進行する可能性がある。1万人以上（うち約4,000人が脂肪肝患者）を対象に実施されたこの研究では、睡眠の質が低いほど脂肪肝のリスクが高まり、睡眠時間が少しでも短いと脂肪肝のリスクが20%上昇することが示された。

しかし、1日7～8時間の十分な睡眠と中程度から激しい運動を組み合わせることで、脂肪肝のリスクを大幅に低減できます。スペイン肝炎研究財団のビセンテ・カレーニョ会長によると、脂肪肝の治療と予防には、血中脂質と血糖値のコントロールに加えて、睡眠の改善と運動量の増加も優先されるべきです。この記事の次回の内容は、8月20日に健康ページに掲載されます。

毎日オレンジジュースを一杯飲むこと：専門家は何と言っていますか?

オレンジジュースには天然のビタミンやミネラルが含まれているため、多くの健康効果が得られます。

特に、オレンジジュースに含まれるビタミンCは、免疫システムを強化し、炎症を抑え、フリーラジカルによるダメージから細胞を保護するのに役立ちます。オレンジジュースに含まれるカリウムは、血圧と心血管機能の調整に役立ちます。さらに、オレンジジュースには葉酸が含まれています。葉酸は細胞の再生に必要な物質であり、特に妊婦にとって重要です。

毎日手軽に摂れる栄養ドリンクですが、これで良いのでしょうか？

専門家は、オレンジジュースの過剰摂取も、特に糖分や繊維含有量に関連して多くのリスクを伴うと警告しています。

オレンジジュースに含まれるビタミン C は、免疫システムを強化し、炎症と戦い、フリーラジカルによるダメージから細胞を保護するのに役立ちます。

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240mlのオレンジジュースには、約20.8gの天然糖と112カロリーが含まれています。これは果物由来の天然糖ですが、体内では精製糖と同様に処理されます。テキサス大学公衆衛生大学院（米国）の栄養士、ドロレス・ウッズ氏は次のように説明しています。「天然糖であっても、大量に摂取するとカロリーが無駄になり、血糖値が上昇します。」

比較すると、炭酸飲料1缶（340ml）には約39gの砂糖が含まれていますが、同量のオレンジジュースには31gの天然糖が含まれています。オレンジジュースの糖分は少ないとはいえ、それでも血糖値の上昇につながります。

しかし、米国で活動する専門家テレサ・ジェンティーレ氏は、オレンジジュースはビタミンC、カリウム、葉酸といった健康全般に重要な微量栄養素を豊富に含んでいるため、より優れていると述べています。この記事の続きを読むには、健康ニュースで一日を始めましょう！

出典: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-muon-gan-khoe-tranh-an-3-mon-nay-voi-chuoi-185250820081010814.htm