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| 2024年11月14日現在の胡椒価格：ベトナムの胡椒輸出が増加する時期についてコメント、10億人市場からの大きな期待。（出典：Food Hacks） |
本日、2024年11月14日、国内市場における胡椒の価格は、いくつかの主要地域で大幅に下落し、138,000～139,000 VND/kgで取引されました。
具体的には、 Gia Laiでの今日の胡椒の価格は 138,000 VND/kg です。
ドンナイ省の今日のコショウの価格（138,000 VND/kg）。ダックラック (139,000 VND/kg);ダクノン (139,000 VND/kg);バリア - ブンタウ (138,000 VND/kg) およびビン フック(139,000 VND/kg)。
そのため、国内の胡椒価格は主要生産地域のほとんどで急落し、1kgあたり1,000～2,200ドン下落しました。最高値は1kgあたり139,000ドンでした。
ベトナム商工省輸出入局は、国内供給の制限に加え、中国からの需要が依然として低いことから、今年後半のベトナムの胡椒輸出は好調ではないと予測している。しかし、2025年初頭には需要が急増し、ベトナム市場への輸出状況は改善すると期待されている。
増加の時期については、専門家は年末、市場がホリデーシーズンに向けて輸入を増やす時期になると予想しています。10億人の中国市場からの需要により、依然として高い期待が寄せられています。
ベトナムの2025年の新胡椒の収穫は1か月遅れると予想されています。これにより供給不足が生じ、世界の胡椒価格にプラスの影響を与えるでしょう。
ベトナム国内市場では、需要の減速と、収穫期を迎えているコーヒーへの投資資金確保をめぐる売り手の思惑により、胡椒の価格は依然として下落圧力にさらされている。しかし、供給が限られていることから、胡椒の価格は年初比約70%高で推移し、前年同期の2倍となっている。
関税総局によれば、今年の最初の10か月間でこのスパイス製品の輸出は218,732トン、11億1,000万米ドルに達し、2023年の同時期と比較して量は3％減少したが、金額は47％増加した。
こうして、わずか10ヶ月で、胡椒産業は6年ぶりに10億ドル輸出クラブの首位に返り咲きました。この成果は、胡椒が年初来で最も輸出額が増加した農産物となることにも寄与しています。
国際コショウ協会（IPC）は、直近の取引セッション終了時点で、ランプン産黒コショウ（インドネシア）の価格を1トン当たり6,518米ドル（0.6%下落）、ブラジル産黒コショウASTA 570の価格を1トン当たり6,000米ドル、クチン産黒コショウ（マレーシア）ASTAの価格を1トン当たり8,400米ドルと発表しました。
ムントク産白コショウの価格は9,122米ドル/トンで、0.6%下落。マレーシア産ASTA産白コショウの価格は11,000米ドル/トン。
ベトナムの黒コショウの価格は、500 g/l で 6,200 米ドル/トン、550 g/l で 6,500 米ドル/トン、白コショウの価格は 9,400 米ドル/トンで取引されています。
IPCはインドネシアにおいて胡椒価格の引き下げを継続しています。国内市場では、胡椒価格は1kgあたり14万ドンの水準を突破し続けています。2024年10月以降、流動性ニーズによる売り圧力により胡椒価格は下落傾向にあります。
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