ここ1か月近く、 タイニン省カウコイ村を流れるTN0運河は、アカムシを捕獲して業者に売ることで生計を立てている人々にとって人気のスポットとなっている。 
人々は濁った水に身を浸し、アカムシを捕獲する。
各人の装備には、オートバイ、大型プラスチック製バケツ5～7個、長さ約1.5m、直径約60cmの鉄枠の開口部と長さ約40cmの木製ハンドルが付いた厚手の網、泥からミミズを濾過するためのふるい数個、採取したミミズを入れるためのビニール袋数枚、きれいな水を入れた缶1個、作業終了後に手を洗うためのアルコール1本が含まれます。
余分な泥や汚れを落とすために、軽くすすいでください。
午前中、グエン・ヴァン・トイ氏（タイニン省タインディエン区在住）と数人の同僚はバイクでTN0運河へ向かった。各自が運河の一区画を選び、作業を開始した。片手で網を運河の底に押し付け、もう一方の手で網の中の泥をかき混ぜた。約10分後、彼らは立ち上がり、網を水面で前後に動かして余分な泥を取り除いた。網には泥と混ざったミミズが残った。彼らはそれをすべて岸に運び、水槽に入れた。約30分後、ミミズは呼吸するために水面に浮上し、水槽の底の土から身を離した。
これらは、ミミズが泥から分離するのを待つための容器です。
水槽の中のミミズが水面に出てくるのを待つ間、男たちは運河に入り、さらにミミズを集め続けた。こうして、午前中の重労働の後、彼らは袋いっぱいのミミズを収穫した。トイ氏は、この仕事に6～7年携わっていると語った。
ミミズは呼吸するために水面に顔を出し、水盤底の泥土から身を離した。
彼は平均して1日に約10キロのミミズを集め、それをタインディエン区の買い付けセンターに持ち込み、1キロあたり5万ベトナムドンで業者に売る。業者はそれをホーチミン市や他の省に運び、エビ、ウナギ、稚魚、観賞魚を養殖している人々に転売する。「以前はミミズ採集の仕事をしている人はほんの数人だった。今では、100人近くがこの仕事をしていると推定される」とトイ氏は語った。
トイ氏は虫をすくい上げ、ビニール袋に入れた。
トイ氏から数十メートル離れた場所では、タインディエン区に住むグエン・ヴァン・チュオン氏も、濁った水の中からミミズをせっせとすくい上げていた。休憩中にチュオン氏は、以前は農業や日雇い労働で生計を立てていたと話した。近所の多くの人がこの仕事をしているのを見て、自分で道具を作るようになり、ここ4～5年は水槽や網、水路を使ってミミズを捕獲しているという。
たった一日の午前中だけで、何十キロものミミズを捕獲した人もいた。
「この仕事は体力的にきつくなく、高齢者にも適しています。ほぼ毎日仕事があり、雨の日も晴れの日も、どんな天候でも生活費を稼ぐことができます」とトゥルオン氏は語った。
しかし、男性は、ミミズ採集の仕事は注意が必要だと指摘した。一日中汚れた水に浸かっていると、皮膚感染症にかかりやすいからだ。ミミズ採集に出かけるたびに、彼はきれいな水の入った缶と90％アルコールの入ったボトルを持参する。作業が終わるとすぐに岸に上がり、アルコールを水に混ぜて、体を念入りに洗う。家に帰ると、再び石鹸で体を洗う。その後、かゆみを防ぐために消毒薬を買って体に塗る。
アカムシは水生動物にとって非常に栄養価の高い餌源である。
運河の別の場所では、グエン・ミン・フン氏（タイニン省タンディエン区在住）が、洗面器からビニール袋にミミズを移す作業に忙しくしていた。フン氏はこう打ち明けた。「この仕事は皮膚感染症や痒みにかかりやすいんです。以前、フオックミン村（現在のロックニン村）には『痒い川』と呼ばれる小川がありました。ミミズを採りに小川に行くと、家に帰るとみんな全身痒くなって、痒みを抑えるためにスプレーや軟膏を使わなければなりませんでした。このTN0の小川に浸かると痒みは少ないですが、家に帰るたびに念入りに体を洗わなければなりません」とフン氏は語った。
トイ氏はたった一日の午前中に、数十キログラムものミミズを捕獲した。
| アカムシはユスリカ科の幼虫です。淡水または汽水域に生息し、ミミズのように鮮やかな赤色をしており、体節があり、体長は1～2cm、柔らかい体と前部に多数の小さな脚を持っています。これらの幼虫はタンパク質、アミノ酸、抗酸化物質を豊富に含み、免疫力の向上、成長促進、エビや観賞魚の自然な体色改善に役立ちます。そのため、アカムシは様々な水生生物の餌として多くの人に求められています。 |
海洋エンジニア
出典：https://baolongan.vn/nhoc-nhan-nghe-vot-trun-huyet-a207854.html
コメント (0)