Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

タイ人の五色もち米の炊き方

Lê VânLê Vân31/07/2024

五色もち米はタイの伝統料理で、豊かさと満腹を象徴しています。五色もち米の炊き方は以下のとおりです。

材料

  • 黄金の花もち米
  • パンダンの葉、紫の葉、ターメリック、熟したガックの実、ショウガの葉(色付け用)
  • ココナッツミルク

作る

  1. 材料を準備します:
    • もち米を洗い、ココナッツミルクに4~6時間ほど浸します。
    • パンダンの葉、紫の葉、ターメリック、熟したガックの実、ショウガの葉を洗います。
    • パンダンの葉と紫の葉を煮て水を作ります。
    • 砕いたターメリック、熟したガックの実、種を取り除き、塩と混ぜます。
  2. ご飯の色づけ:
    • ご飯を5等分します。
    • 各量の米をパンダンの葉の水、紫の葉の水、ターメリックの水、熟したガックの実とショウガの葉の水に30分間浸します。
  3. 蒸したもち米:
    • 色のついた米をすべてもち米蒸し器に入れて、炊けるまで蒸します。
    • もち米を炊いてほぐし、塩を少し加えてお召し上がりください。

コメント (0)

No data
No data

同じトピック

同じカテゴリー

若者たちは一年で最も美しい稲作シーズンにチェックインするために北西部へ出かける
ビン・リュウの葦狩りの季節
カンザーのマングローブ林の真ん中で
クアンガイ漁師はエビで大当たりし、毎日数百万ドンを懐に入れている

同じ著者

遺産

人物

企業

コムランヴォン - ハノイの秋の味覚

時事問題

政治体制

地方

商品