例えば、 ビントゥアン省では、1キログラムあたり1万5000ドン以上で輸出されるドラゴンフルーツも、低品質のものは1キログラムあたり1000～3000ドンしか売れないのが一般的です。ビントゥアン省のドリアンの集積地とされるダーミ（ハムトゥアンバック）とタプア（タンリン、ドゥックリン）では、2024年にグレード1のドリアンの価格が1キログラムあたり12万ドンに達したにもかかわらず、一部の品種は依然として1キログラムあたり2万ドンでしか販売されていませんでした。タプアに5ヘクタールのドリアンの木を所有するメプコミューンのトラン・ゴック・ティエン氏は次のように語った。「ドリアンには、Ri6、サウフー、モントン、ミルクドリアンなど多くの異なる品種があり、種類ごとに価格が異なり、グレードa、b、c、またはグレード1、グレード2、グレード3によっても異なります。たとえば、Ri6グレードaは現在、農場で1kgあたり55,000～60,000ドンで販売されており、グレードbは35,000～40,000ドン/kg、グレードcは30,000ドン/kg以下です。」ティエン氏によると、1kg3万ドンで販売されているドリアンはC級で、農家が「不合格品」と呼ぶものだ。熟して木から落ちてしまったもの、ほぼ熟していたのに風雨で落ちてしまったもの、あるいは輸出基準の重量・サイズを満たしていない節が1.5個か数個しかないものなどだ。また、価格は安いがやや高価な「ピッグドリアン」と呼ばれる種類もあり、これは5～6kgを超える大型のドリアンを指す。これらは市場ではあまり消費されず、アイスクリームや食品、その他の添加物に加工する工場にのみ販売されている。
初めて熟したドリアンの木を訪問。
ビントゥアン省には現在、ドゥックリン郡からハムトゥアンバック郡にかけての様々な種類のドリアンの木がおよそ2,500ヘクタール植えられている。ドリアンの専門的な栽培が最も集中している地域は、ドゥックリン郡とタンリン郡のタプア、およびハムトゥアンバック郡のラダとダミである。ビントゥアンのドリアンは、毎年の天候に応じて、南西部地域のピークシーズンより1〜2か月遅いが、中央高地より1〜2か月早い、通常6月から9月までが最盛期である。現在、ドリアンの専門的な栽培地域では、いくつかの熟した実が出ているが、その量はまだ十分ではなく、果樹園の総面積の約3〜5％に過ぎない。ビントゥアンのドリアンは、他のいくつかの地域に比べて甘く、香りがよく、味が優れているため、市場で好まれている。適切な手入れと施肥に加え、タ・プアとダ・ミの気候と土壌はドリアン栽培に非常に適しています。
タンリン県ダミ村の果樹園から直接ドリアンを買い付けることを専門とする農家、ブイ・ティ・グエット氏は次のように述べた。「ほとんどのドリアン生産者は、馴染みのバイヤーを通して販売しています。ドラゴンフルーツ生産者と同様に、ドリアン生産者も十分な資金があれば、シーズンの初めに積極的に投資します。資金が不足している場合は、バイヤーが投資資金を前払いし、市場価格で転売します。最近、ドリアン価格が高騰しているため、多くの国内ドリアン卸売業者が多額の投資を行い、果樹園に直接出向いて保証金を預け入れています。この保証金制度には2つの側面があります。農家にとってメリットとなる場合もありますが、明確な契約がなければ、保証金の支払いによって農家が損害を被る可能性もあります。」グエット氏は、2024年には、ダーミからバオロック市（ ラムドン省）に至るまで、多くのドリアン農園主が他省の業者の約束に誘われ、手付金を受け取り、輸出用の供給量を確保するため、市場価格より大幅に高い価格で購入したと説明した。しかし、ドリアン価格が高騰すると、手付金を支払った農園主は商品を引き取らず、手付金を受け取った農園主もペナルティを恐れて他者への販売をためらう。彼らは、業者が商品を引き取り始めるまでドリアン価格が落ち着くまで待つため、ドリアン生産者に損失が生じる。さらに、ドリアンは複数回に分けて収穫されるため、収穫可能な果実の量に応じて2回収穫する農園もあれば、3～4回収穫する農園もある。そのため、市場価格が高騰したり、需要が低迷して輸出がまだ不可能な場合、業者は引き取り期間を延長する戦術に訴え、生産者に損失をもたらしやすい。業界関係者はこれを「手付金の罠」と呼んでいる。
A級ドリアンの現在の価格は、種類によって異なりますが、平均5万～12万ドン/kgです。この価格水準であれば、ドリアン生産者は適度な利益を上げることができます。多くの経済専門家は、現在のドリアン価格は安定していると考えています。ベトナムのドリアン輸出市場は、ドリアンの収穫面積を拡大した地域諸国との激しい競争に直面しています。ビントゥアン省では、ほとんどのドリアン生産地域でVietGAPプログラムが適用されており、輸出基準を満たす製品の割合が高く、他の国のドリアン生産地域との競争力が高まっています。
出典: https://baobinhthuan.com.vn/sau-rieng-gia-re-chi-la-hang-dat-130127.html
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