1. 伝統的な酵母ワイン
この特産ワインはプルオン地区に住むタイ人の誇りです。ここでは少女たちは幼いころから伝統的なソエダンスに加え、発酵させた米酒の作り方も教えられてきました。ワインの製造工程は非常に複雑で、すべてのステップで忍耐と細心の注意が求められます。最も標準的な風味を生み出すには、1 ~ 2 か月間継続して準備する必要があるワインのバッチがあります。
発酵酒を作るための材料には、カムワクの葉、キンマ、シナモン、ヨモギ、ショウガ、唐辛子など多くの貴重な森の葉が含まれ、タイ人の秘密のレシピに従って混ぜられます。完成したワインは、山林の香りがほのかに漂う、マイルドな味わいで、頭に重たさを感じさせず、飲みやすいワインです。これはプルオンの特産品であり、他の地域のワインとは真似できないユニークなワインであるため、贈り物として購入する必要があります。旅行のたびに親戚やパートナーに贈るのに非常に適しています。
2. プーロン森林狼茶
クコ茶のイラスト(画像出典:Collected)
プルオン自然保護区に隣接するタンラム村に位置するこの場所は、原生林の樹冠の下でソイラン木を育てるのに理想的な気候と土壌条件を備えています。先住民族は昔から、この植物を利用して、エッセンシャルオイル、ハーブワイン、ヘビに噛まれたときに治療する伝統薬、特に人気の天然ハーブティーであるクコ茶など、健康に良い多くの製品を作る方法を知っていました。お茶は穏やかな香りと爽やかな味があり、神経を落ち着かせ、体を冷やし、抵抗力を高めるのに役立ちます。プルオンの特産品の贈り物を探している人にとって、ソイルン茶は理想的な選択です。山と森の風味が染み込んだ、プルオン旅行から得られる意味のある健康ギフトです。
3. 野生の蜂蜜
ハニー画像(画像出典:Collected)
プルオン森林蜂蜜は、バトゥオック地区の代表的な一貫生産品の一つで、原生林に生息する天然の蜂の巣から採取されます。豊富な野生の花と新鮮な環境のおかげで、ここの蜂蜜は豊かな風味、黄金色、特徴的な粘度を持っています。この商品は地元の人々に信頼されているだけでなく、近隣や遠方からの観光客にも大変人気があります。栄養価が高く、純度の高い野生の蜂蜜は、プ・ルオン地方の特産品として、旅行のたびにお土産として買う価値があります。
4. マンダリンシロップ
マンダリンオレンジシロップ(画像提供:Collected)
贈り物としてプルオンの特産品をお探しなら、タンジェリンシロップが最適です。これは、 タンホア高原の人々が乾燥したミカンの皮、新鮮なショウガ、氷砂糖、純粋なミカンジュースを混ぜて作る伝統的なシロップです。シロップは、体内を浄化し、ビタミンCを補給するだけでなく、効果的な冷却効果もあり、夏に使用したり、旅行後に親戚への贈り物として非常に適しています。
5. 干しタケノコ
乾燥したタケノコ(写真提供:Collected)
プーロンの特産品をおみやげとしてお探しなら、干しタケノコは間違いなく検討する価値のある選択肢です。収穫後のタケノコは丁寧に加工され、天日干しで自然乾燥させ、真空パックにすることで衛生面にも配慮しています。持ち帰ったら茹でて、鴨肉や豚バラ肉の煮込みなどの料理や、カエルと炒めて山の風味豊かな食事として楽しめます。乾燥したタケノコは、天然のシャキシャキ感を保っているだけでなく、独特の甘い風味があり、保存や輸送が非常に簡単です。
美しい自然だけでなく、思い出に残るリゾート旅行体験も。この手つかずの自然保護区を探索しに来て、プルオン地方のおいしい特産品をさらに楽しみ、家族や親戚への素朴な贈り物を購入しましょう。
出典: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/dac-san-pu-luong-nen-mua-ve-lam-qua-v17089.aspx
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