1. 伝統的な酵母ワイン
この特産ワインは、プルオンに住むタイ人の誇りです。ここの少女たちは幼い頃から、伝統的なソエダンスと共に、葉を使った発酵ワインの作り方を教わってきました。ワイン造りの工程は非常に複雑で、すべての工程に忍耐と細心の注意が求められます。最も標準的な風味を生み出すには、1～2ヶ月間も仕込みを続けなければならないバッチもあります。
発酵酒の原料には、カムワクの葉、キンマ、シナモン、ヨモギ、ショウガ、唐辛子など、貴重な森の葉が数多く含まれており、タイの人々の秘伝のレシピに従って調合されています。出来上がったワインは、山と森のほのかな香りが漂う、マイルドな味わいで、飲み口も滑らかで、頭がもたれることはありません。プルオン地方の特産品であり、その独特の味わいは贈り物に最適です。他の地域ではなかなか真似できないワインで、旅行のたびに親戚やパートナーへの贈り物として最適です。
2. プ・ルオン森林狼茶
クコ茶のイラスト（画像出典：Collected）
プルオン自然保護区に隣接するタンラム村に位置するこの地域は、原生林の樹冠の下でクコの実を育てるのに理想的な気候と土壌条件を備えています。地元の人々は古くから、この木からエッセンシャルオイル、ハーブ酒、ヘビに噛まれたときに効く伝統薬など、様々な健康に良い製品を加工してきました。中でもクコの実茶は人気の天然ハーブティーで、穏やかな香りと爽やかな味わいが特徴です。クコの実茶は神経を落ち着かせ、体を冷やし、抵抗力を高める効果があります。プルオンの特産品の贈り物をお探しの方にとって、クコの実茶は理想的な選択肢です。山と森の香りが染み込んだクコの実茶は、プルオンへの旅の思い出となる、心温まる健康ギフトとなるでしょう。
3. 野生の蜂蜜
ハニー画像（画像出典：Collected）
プルオン野生蜂蜜は、バトゥオック地区の代表的な一村一品産品の一つで、原生林に自然に生息する蜂の巣から採取されています。豊富な野生の花と清涼な環境のおかげで、この地の蜂蜜は豊かな風味、黄金色、そして独特の粘り気を帯びています。地元の人々だけでなく、遠方からの観光客にも大変人気です。高い栄養価と純度を誇る野生蜂蜜は、プルオンの名産品として、旅の帰りにお土産として購入する価値があります。
4. マンダリンオレンジシロップ
マンダリンオレンジシロップ（画像提供：Collected）
プルオンの特産品をお探しなら、ホイタンジェリンシロップは理想的な選択肢です。これは、 タンホア高原の人々が乾燥させたホイタンジェリンの皮、生姜、氷砂糖、そして純粋なタンジェリン果汁を混ぜて作る伝統的なシロップです。体内の浄化作用やビタミンCの補給に加え、効果的な冷却効果も備えているため、夏場や旅行後の親戚への贈り物に最適です。
5. 干しタケノコ
乾燥したタケノコ（写真提供：Collected）
プルオンの特産品をお探しなら、干しタケノコはぜひ検討する価値のある選択肢です。収穫後、丁寧に加工され、天日干しされた後、衛生管理のため真空パックされています。持ち帰ったら、茹でてアヒルの煮込みや豚バラ肉、カエル炒めなどの料理に添えれば、山の幸がたっぷり詰まった一品になります。干しタケノコは、自然なシャキシャキ感だけでなく、独特の甘みも持ち合わせているため、保存や持ち運びにも便利です。
美しい自然だけでなく、思い出に残るリゾート体験も。この手つかずの自然保護区を散策し、プルオン地方の魅力的な特産品を堪能したり、ご家族やご親戚への素朴な贈り物を買ったりしてみませんか。
出典: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/dac-san-pu-luong-nen-mua-ve-lam-qua-v17089.aspx
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