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| 外国人観光客がダット・パット清浄茶協同組合を訪れ、製品を購入しています。 |
ヴォー・チャン村は、前期において茶の生産、加工、消費の発展に最大限の資源を投入してきました。ケーコック茶やヴォー・チャン茶といった多くのブランドが確立され、広く宣伝され、製品価値の向上と地域の地位向上に貢献しています。
ヴォー・トラン村における茶樹育成における重要なポイントは、持続可能な生産モデルに関連する科学技術の応用です。現在までに、村のVietGAPおよび有機栽培基準を満たす茶樹の栽培面積は819.6ヘクタールに達し、これは茶樹栽培面積全体の31%以上を占めています。そのうち34ヘクタールは有機栽培茶、68ヘクタールは栽培地域コードが付与されています。
併せて、約80%の面積に自動・半自動灌漑システムを設置し、省力化と生産性の向上を図りました。これらの取り組みは明確な成果をもたらし、生産量と新規植栽・改植面積は計画を上回りました。
35の農業協同組合、60の茶葉生産協同組合、そして39の工芸村を擁するヴォー・チャン村は、農業経済発展のための強固な基盤を築いてきました。過去1年間で、16のOCOP製品が3つ星と4つ星の基準を達成したことは、地元産品の品質と価値を明確に証明しています。
Vo Tranh Tea Village Cooperative、Khe Coc Safe Tea Cooperative などの多くの代表的な協同組合は、ブランドの構築と管理、商標登録手続きの代行、安全なプロセスに従った生産の組織化、品質の確保において中核的な役割を果たしてきました。
一部の団体は、茶の生産と地域の観光開発を大胆に組み合わせ、観光客が茶文化を体験し、生産工程を学べる民宿モデルや茶を飲むスペースを作り、より持続可能な方向を開拓し、人々の収入を増やしています。
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| ヴォー・トラン村の人々は互いに手伝ってお茶の収穫をしています。 |
ヴォー・チャンの茶業協同組合は、生産段階にとどまらず、人々が新しい高収量品種を入手したり、高度な栽培方法や自動灌漑システムを導入したりできるよう、重要な橋渡し役も担っています。そのおかげで、茶の品質と生産量はますます向上しています。
協同組合を通じて、小規模生産者は栽培、管理、加工から消費までの閉じたバリューチェーンに結びつき、製品が消費者に迅速かつ効率的に届く条件を整えます。
ダット・ファット・クリーン・ティー協同組合はその好例です。2020年に設立され、現在7名の正式会員と30世帯の関連農家を擁し、20ヘクタールのVietGAP茶の原料畑を擁しています。年間平均生産量は260トン以上の生茶芽で、乾燥茶換算で約52トンに相当します。原料畑は主にヴォー・トラン村に位置し、トゥイ・ゴック、ロン・ヴァン、フック・トー、TRI 777、キム・トゥエンといった高品質なハイブリッド茶の品種が栽培されています。
ダット・ファット清潔茶協同組合の理事長ヴー・タン・トム氏は次のように述べた。「協同組合は設立以来、清潔で安全な茶を生産するという基準を一貫して追求し、顧客に標準的で評判の良い製品を提供してきました。」
現在、ダット・ファット清浄茶協同組合は、茶芽、鉤茶、紅茶、古代の椿の芽、若エビ茶、蓮の香りの茶など、さまざまな製品を生産しています。その中で、茶芽、鉤茶、若エビ茶は4つ星OCOPの認証を受けており、典型的な農村農産物、ISO認証、安全な製品供給の認証、および適格な食品安全施設の認証の称号を獲得しています。
ヴォ・チャン村党委員会書記のホアン・ヴァン・ティエン同志は次のように断言した。「この地域は、規模と地位をさらに高め、新たな発展段階に入りつつあります。これまでの成果は、ヴォ・チャン村が引き続き躍進を遂げるための原動力であり、確固たる基盤となっています。伝統農業、特に茶樹を中心とした農業と、ハイテク技術の活用、そして人々の合意が調和して融合することで、ヴォ・チャン村はまもなく模範的な新しい農村村となり、地域の社会経済発展に大きく貢献するでしょう。」
出典: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202509/vo-tranh-nang-tam-gia-tri-cay-che-157291c/
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