
最大の数字である25番は、パテとコールドカットのサンドイッチ631斤から作られました - 写真:TRÍ ĐỨC
10月25日朝、RMITベトナム大学ホーチミンキャンパスは、パテとコールドカットを詰めたベトナム風サンドイッチ631個で「25」という最大の数字を作り、正式にギネス世界記録を樹立した。
このイベントは、RMITのベトナムにおける25周年を祝うとともに、国際舞台でベトナム料理を讃えることを目的としています。
イベントは早朝に始まり、400人以上のボランティアとRMITのスタッフが協力して、フィリングを作り、パテを広げ、パンを丁寧に並べて、巨大な数字「25」を作り上げた。
このプログラムの一環として、RMITベトナムは社会的企業KOTOと協力し、「KOTOドリームスクール」建設のための募金キャンペーンを開始し、恵まれない若者の職業スキルの習得と生活スキルの育成を支援することを目指している。
このイベントには1,000人を超える参加者が集まり、プロジェクトのために約6億VNDが集まりました。
このイベントで講演したギネス世界記録の審査員オースティン・ジョンソン氏は、世界最大のパンの数の記録は「ベトナム、ホーチミン市、そして特にベトナム料理に国際的な注目を集めることは間違いない」と評価した。
パン作りに携わったボランティアのフック・ロンさんは、「ギネス世界記録を通してベトナム料理の普及に貢献できることを大変誇りに思います。この記録を通して、ベトナム文化が世界中の人々の目に、よりポジティブな影響を与えることができると信じています」と述べました。

RMITベトナム大学対外関係担当副学長ジョディ・アルタン氏とKOTOソーシャルエンタープライズのジミー・ファム氏が一緒にギネス世界記録の認定証を掲げる - 写真:TRI DUC
RMITベトナム大学の対外関係担当副総長ジョディ・アルタン氏は、 Tuoi Tre Onlineに対し、バインミー(ベトナムのバゲットサンドイッチ)にはベトナムの創造性、回復力、団結の物語が込められている、と語った。
彼女はこう言いました。「パンそのものは素晴らしいものです。一見無関係に見える材料が組み合わさっていますが、それらが混ざり合うことで魔法のような風味が生まれます。それはまた、人々が集まれば本当に特別なものが生まれるという、現代の私たちの共同体精神の比喩でもあります。」
ホーチミン市オーストラリア総領事サラ・フーパー氏も、この活動の人道的意義を高く評価し、「これは単に記録を破るということではなく、 教育とコミュニティ、機会と不利な状況、そして共に発展する文化の間にある障壁を打ち破ることなのです」と述べた。
ソーシャルエンタープライズKOTOの創設者、ジミー・ファム氏は次のように述べています。「このイベントは、RMITとKOTOが共有する価値観、すなわち文化、コミュニティ、そして変革の力を称えることを明確に示しています。私たちは共に、教育とキャリアを通じて若い世代の道を切り開いていきます。」

600個以上のパンがボランティアによって丁寧に準備されました - 写真: TRI DUC
出典: https://tuoitre.vn/xac-lap-ky-luc-guinness-xep-631-o-banh-mi-kep-thit-thanh-so-lon-nhat-the-gioi-20251025161524404.htm






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