習慣を変える
ドゥックチン村は360ヘクタールの野菜栽培地を有し、7つの村で生産が計画されています。そのうちニンジン栽培地の80%は国内市場と輸出に供給されています。ドゥックチン農業協同組合のグエン・ドゥック・トゥアット会長は、近年、地元の野菜栽培地の100%が安全基準であるVietGAPに準拠しており、主要市場への流通と輸出の要件を満たしていると述べました。そのうち100ヘクタールの生産地はVietGAP基準に準拠しています。
ハイフォン市東部の安全な野菜栽培地域において、市当局は、アンフン、アンハイ、アンフォン、キエンハイ、グエンビンキエム、トゥイグエンを含む6つのコミューンと区において、安全な野菜栽培地域向けのVietGAP基準に基づいた生産インフラの支援、計画、投資を行っています。安全な野菜栽培地域を基盤として、一部の農家は、生産にハイテク技術を適用した温室やメンブレンハウスへの積極的な投資も行っています。
キエンハイ村にあるドン・ティ・ドアンさんの葉物野菜農場は、VietGAP基準、有機栽培、水耕栽培に基づき、年間を通して野菜を栽培するために約20億ドンを投資してきました。ドアンさんは、VietGAP基準に準拠した安全な生産方法を採用することでのみ、農場の農産物はイオンモールのスーパーマーケットに毎日容易に流通できる資格を得ていると述べています。
ハイフォン市の農業普及センターと作物生産・植物保護局の報告によると、市は近年、農家が安全な生産に移行できるよう支援するため、安全な野菜や樹木を栽培する地域の建設を支援するメカニズムや政策を数多く発行し、生産世帯にVietGAPや有機基準の証明書を付与する手続きへの資金援助を行っている。
具体的には、ハイフォン東部地域では、VietGAP基準に従った安全な野菜畑を作るために計画され支援されている6つの集中的な野菜生産地域に加えて、当局は毎年、多くの世帯や協同組合に対してVietGAPと有機基準に従った生産証明書の発行を支援するプロジェクトを活用しています。
西ハイフォン地域では、当局が毎年、300ヘクタール以上の耕作地で栽培される野菜に対するVietGAP認証の発行を支援しています。現在、西ハイフォン地域の生産地域には、500ヘクタールのVietGAP認証栽培地があります。
適切なインセンティブとサポートの仕組みが必要です。
合併後、ハイフォン市は年間最大63,500ヘクタールの樹木と野菜の栽培面積を有し、そのうち29,072ヘクタールは冬作物、残りは各種野菜です。西ハイフォン地域は、大規模な野菜と色彩の生産地という優位性を有しています。
しかし、現実には、ほとんどの農家は安全な方向にのみ生産を行っています。VietGAP、オーガニック、GlobalGAPなどの基準に従った製品認証の発行手続きは、主に市の組織や機能機関からの資金援助によって支えられています。
そのため、認証を受けた面積は、各コミューンにおける野菜栽培面積全体のごく一部を占めるに過ぎません。多くの農家は、投資コストの難しさや、要件を満たす生産地インフラの不足により、上記の基準に従った生産の確保に積極的に取り組んでいません。
ハイフォン市作物生産・植物保護局のレ・タイ・ギエップ副局長は、今後、機能機関、部局、支局の行政体制が整備され、安定的に運用される予定であると述べた。同局は、ハイフォン市東部と西部における安全な野菜生産地域を支援するための仕組みと政策を検討する。さらに、農家がVIetGAP、グローバルGAP、有機基準に沿って安全な生産を促進できるよう、農家の生産活動に関連する新たな仕組みと政策を策定するよう市に助言する。
市当局は、市の機能機関の支援を受けながら、農家や農業協同組合が支援を待つのではなく、安全な農作物や野菜の生産に積極的に取り組めるよう、広報活動と動員を強化する必要がある。そこから、ハイフォン産農産物の強みを徐々に確立し、農家の競争力と収入を向上させていく。
タントゥイ農業協同組合（ヴィンティン村）のカオ・ティ・ハン理事長は、現在、協同組合は毎日3～5クインタル（約3.7～5.8トン）の野菜と果物を市内市場に供給していると述べた。協同組合は、5ヘクタールの野菜栽培地でVietGAP認証を取得するために自費を投じ、生産から加工、包装に至るまで、閉ループ型の安全な生産体制を実践している。生産に参加する組合員は全員、VietGAP基準に基づいた安全な生産技術について協同組合から研修を受け、その実施プロセスを監督・監視している。
フオン・アン出典: https://baohaiphong.vn/xay-dung-cac-vung-cay-rau-mau-an-toan-tang-suc-canh-tranh-huong-den-xuat-khau-518808.html
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