ໝາກເຜັດຂອງຫວຽດນາມຖືກຈັດອັນດັບວ່າມີລົດຊາດແຊບທີ່ສຸດໃນໂລກ, ດີຕໍ່ການປ້ອງກັນພະຍາດມະເຮັງ ແລະ ເປັນສ່ວນປະກອບໃນອາຫານແຊບໆຫຼາຍຢ່າງ.

GĐXH - ເຊື່ອງໄວ້ພາຍໃນເມັດນ້ອຍໆນີ້ແມ່ນແຫຼ່ງສານອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ, ດີຕໍ່ການປ້ອງກັນມະເຮັງ. ນີ້​ແມ່ນ​ແກ່ນ​ຂອງ​ຫວຽດ​ນາມ ທີ່​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ຈັດ​ອັນ​ດັບ​ເປັນ​ແກ່ນ​ທີ່​ແຊບ​ທີ່​ສຸດ ​ໃນ​ໂລກ . ທ່ານສາມາດໃຊ້ປະໂຫຍດຈາກມັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານແຊບໆນີ້ທັນທີ.

ໝາກ​ຖົ່ວ​ຫວຽດ​ໄດ້​ຈັດ​ອັນ​ດັບ​ໃນ​ບັນ​ດາ​ລົດ​ຊາດ​ທີ່​ແຊບ​ທີ່​ສຸດ​ໃນ​ໂລກ

ໂກໂກ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນກະເສດທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງປະເທດຂອງພວກເຮົາ. ຖົ່ວນີ້ໄດ້ຖືກຈັດອັນດັບໂດຍສະພາໂກໂກ້ສາກົນ (ICC) ວ່າມີລົດຊາດທີ່ແຊບທີ່ສຸດໃນໂລກ.

ອີງຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານຂອງສະຖາບັນໂພຊະນາການແຫ່ງຊາດ, ຫມາກຖົ່ວໂກໂກ້ປະກອບດ້ວຍແຮ່ທາດທີ່ສໍາຄັນຫຼາຍສໍາລັບຮ່າງກາຍເຊັ່ນ: ທາດເຫຼັກ, ແມກນີຊຽມ, ໂພແທດຊຽມ, ທອງແດງ, ແມກນີສ, ແລະອື່ນໆ, ສານເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍປັບປຸງສຸຂະພາບແລະປ້ອງກັນຄວາມແກ່.

ການສຶກສາ ວິທະຍາສາດ ທີ່ຜ່ານມາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການໃຊ້ຫມາກຖົ່ວໂກໂກ້ມີປະໂຫຍດຫຼາຍໃນການປ້ອງກັນແລະຄວບຄຸມພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2. ຫມາກຖົ່ວໂກໂກ້ມີສານປະກອບຊີວະພາບເຊັ່ນ flavonoids ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍເຜົາຜະຫລານນໍ້າຕານແລະຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດໄດ້ດີ.

ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ flavonoids, polyphenols ແລະ epicatechin… ຍັງຊ່ວຍຕ້ານການອັກເສບ, ເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານໂດຍການກະຕຸ້ນການເຮັດວຽກຂອງຈຸລັງພູມຕ້ານທານແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງແລະພະຍາດ cardiovascular.

ຖົ່ວໂກໂກ້ແມ່ນໃຊ້ເຮັດເຂົ້າໜົມ, ຜະລິດຊັອກໂກແລັດ ຫຼືເຮັດເຄື່ອງດື່ມແຊບໆ. ທຸກຄົນສາມາດອ້າງອີງເຖິງສູດອາຫານແຊບໆກັບໂກໂກ້ນີ້.

ອາຫານແຊບໆກັບໂກໂກ້

ໂກໂກ້ນົມສົ້ມ

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບການເຮັດນົມສົ້ມ cocoa:

+ ນົມສົ້ມ 1 ກ່ອງ

+ ນົມຂົ້ນຫວານ 2 ບ່ວງແກງ

+ ນ້ຳໝາກພ້າວ 10 ມລ

+ ໝາກນາວ 1 ໜ່ວຍ

+ ໂກໂກ້

ວິທີເຮັດນົມສົ້ມໂກໂກ້:

ຂັ້ນ​ຕອນ​ທີ 1: ບີບ​ໝາກ​ນາວ​ໃຫ້​ໄດ້​ນ້ຳ, ເອົາ​ແກ່ນ​ອອກ​ໝົດ​ເພື່ອ​ຫຼີກ​ລ່ຽງ​ຄວາມ​ຂົມ​ຂື່ນ​ເມື່ອ​ກິນ. ຖ້າບໍ່ມີນ້ຳກ້ອນ, ເອົານ້ຳກ້ອນໃຫ້ລະອຽດ ແລ້ວເອົາໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນເພື່ອປັ່ນ. ຈາກນັ້ນຕື່ມນົມສົ້ມ, ນົມຂົ້ນ, ນ້ຳໝາກນາວ ແລະ ປັ່ນໃຫ້ເຂົ້າກັນເພື່ອສ້າງເປັນສ່ວນປະສົມຂອງນົມສົ້ມ.

ຂັ້ນ​ຕອນ​ທີ 2 ຖອກ​ນົມ​ສົ້ມ​ລົງ​ໄປ​ໃນ​ຈອກ​ນຶ່ງ​, ຕື່ມ​ຫມາກ​ຖົ່ວ cocoa ຫຼື​ຝຸ່ນ cocoa ເທິງ​ແລະ​ມ່ວນ​ຊື່ນ​. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຫມາກໄມ້ເຊັ່ນ: ຫມາກກ້ວຍ, ສະຕໍເບີຣີ ...

ອາຫານນີ້ແມ່ນດີຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ, ໂດຍສະເພາະສໍາລັບການຍ່ອຍອາຫານ. ສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ອາຫານນີ້ເພື່ອປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ໂກໂກ້ຫມາກພ້າວວຸ້ນ

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບການເຮັດວຸ້ນຫມາກພ້າວ cocoa:

+ ວຸ້ນ 10 ກຣາມ

+ ຜົງໂກໂກ້ 3 ບ່ວງແກງ

+ ນ້ຳໝາກພ້າວ 30ml

+ ນ້ຳຕານຂາວ, ນົມຂົ້ນ

+ ແມ່ພິມເຄັກ

ການສ້າງ:

ຂັ້ນ​ຕອນ​ທີ 1: ຕື່ມ​ວຸ້ນ​ວຸ້ນ​ໃສ່​ນ້ຳ​ປະມານ 500ml, ຄົນ​ໃຫ້​ເຂົ້າ​ກັນ​ແລ້ວ​ປະ​ໄວ້​ປະມານ 10 ນາທີ​ເພື່ອໃຫ້​ຜົງ​ວຸ້ນ​ຂະຫຍາຍ​ອອກ. ໃນເວລານີ້, ຕື່ມ້ໍາຕານ, ຫມາກຖົ່ວ cocoa ຂັດຫຼືຜົງໂກໂກ້ໃສ່ໂຖປັດສະວະເພື່ອສ້າງປະສົມ.

ຂັ້ນ​ຕອນ​ທີ 2 ຕົ້ມ​ນ້ຳ​ແລະ​ວຸ້ນ​ທີ່​ປະສົມ​ເຂົ້າ​ກັນ, ປັ່ນ​ໃຫ້​ປັ່ນ​ປ່ວນ​ເລື້ອຍໆ ເພື່ອ​ປ້ອງ​ກັນ​ບໍ່​ໃຫ້​ວຸ້ນ​ເກີດ​ຟອງ. ເມື່ອ​ນ້ຳ​ແລະ​ວຸ້ນ​ຕົ້ມ​ສຸກ​ແລ້ວ, ປິດ​ເຕົາ​ໄຟ ແລະ​ແບ່ງ​ອອກ​ເປັນ 2 ສ່ວນ.

ຕໍ່ໄປ, ຕົ້ມສ່ວນຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາວຸ້ນແລະຕື່ມຜົງໂກໂກ້ທີ່ປະສົມ, ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນຈົນກ່ວາການປະສົມແມ່ນກ້ຽງແລະສີນ້ໍາຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານມີ plaster ໄດ້.

ຂັ້ນຕອນທີ 3: ເອົານົມຂົ້ນປະມານ 150ml ເຂົ້າໄປໃນນົມຫມາກພ້າວ 30ml ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາວຸ້ນທີ່ຍັງເຫຼືອ, ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນເພື່ອສ້າງເປັນວຸ້ນນົມ.

ສຸດທ້າຍ, ເທໂກໂກ້ວຸ້ນລົງໃນແມ່ພິມ, ລໍຖ້າຈົນກ່ວາມັນແຂງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກນົມວຸ້ນລົງເທິງ. ເຮັດແນວນີ້ສະລັບກັນຈົນກ່ວາ mold ຈະເຕັມ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນເບິ່ງງາມ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃສ່ໃຈກັບວິທີການຖອກຊິ້ນສ່ວນຕ່າງໆໃຫ້ເທົ່າທຽມກັນເພື່ອວ່າເມື່ອເອົາແມ່ພິມອອກ, ວຸ້ນຫມາກພ້າວຈະເບິ່ງດີຂຶ້ນ.

ທີ່ມາ: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-hat-cua-viet-nam-duoc-xep-top-vi-thom-ngon-nhat-the-gioi-ngua-ung-thu-tot-lai-la-nguyen-lieu-nhieu-mon-ngon-1722502258165