De vicevoorzitter van het Volkscomité van Hanoi , Vu Thu Ha, heeft zojuist plan nr. 326/KH-UBND van 3 december 2025 ondertekend en uitgevaardigd, waarin de voedselveiligheid voor Nieuwjaar, Chinees Nieuwjaar (Jaar van het Paard) en het Lentefestival in 2026 wordt gewaarborgd.
Het plan heeft tot doel de inspectie en controle op de voedselveiligheid bij de productie, verwerking, handel, import en het gebruik van voedsel te versterken tijdens Nieuwjaarsdag, Chinees Nieuwjaar (Jaar van het Paard) en het Lentefestival in 2026.
Tegelijkertijd is het noodzakelijk om de verantwoordelijkheid te vergroten en maatregelen ter waarborging van de voedselveiligheid op alle niveaus en in alle sectoren te implementeren, van stads- tot wijk- en gemeentelijk niveau.
De implementatieperiode loopt van 25 december 2025 tot en met 20 maart 2026. Wat betreft de communicatie-inspanningen: afdelingen, instanties en wijk- en gemeenteraden zullen samenwerken met persbureaus en media om informatie te verspreiden over het waarborgen van voedselveiligheid voor voedselproductie-, verwerkings- en handelsbedrijven, alsook voor consumenten. Wijken en gemeenten zullen de communicatie over voedselveiligheid via hun lokale media versterken.
De nadruk moet liggen op het verspreiden van informatie om de kennis, houding en praktijken met betrekking tot voedselhygiëne en -veiligheid tijdens Tet en andere festivals te verbeteren; de rol en verantwoordelijkheid van volkscomités op alle niveaus, managers, producenten, bedrijven en consumenten te versterken bij het waarborgen van de voedselkwaliteit en -veiligheid volgens de regelgeving;
Tegelijkertijd moet de hele samenleving worden gemobiliseerd om deel te nemen aan het voorkomen en bestrijden van de productie en verkoop van namaak en inferieur voedsel; informatie worden verspreid over het voorkomen van alcoholvergiftiging en kennis over het selecteren, bewaren, verwerken en consumeren van voedsel.
Interinstitutionele inspecties, gericht op voedselveiligheidsbeheer, zullen inspectieteams van hogere instanties betrekken die samenwerken met de stuurgroepen voor voedselveiligheid op lokaal niveau. Bijzondere aandacht zal worden besteed aan belangrijke gebieden waar grote lentefestivals worden gehouden, zoals Huong Son, Tay Ho, Soc Son, Son Tay, Me Linh en Dong Anh.
Daarnaast zal de aandacht uitgaan naar faciliteiten voor voedselproductie, -verwerking, -handel en -import, groothandelsmarkten, voedselopslagplaatsen, supermarkten, winkelcentra, horecagelegenheden en straatvoedselverkopers, met bijzondere nadruk op bedrijven die voedingsmiddelen produceren, verhandelen en importeren die veel gebruikt worden tijdens het Chinees Nieuwjaar (Jaar van het Paard) en andere festivals, zoals vlees, vleesproducten, bier, wijn, alcoholische dranken, frisdranken, gebak, jam, snoep, groenten, fruit, voedingsadditieven, enz., evenals horecagelegenheden.
De inspectie- en evaluatie-inhoud omvat: Voor overheidsinstanties: De organisatie en werking van de stuurgroepen voor voedselveiligheid op alle niveaus. Planning en uitvoering van voedselveiligheidsinspecties. Inspectie en evaluatie van de implementatie van wettelijke voorlichtings- en bewustmakingscampagnes over voedselveiligheid op lokaal niveau. Activiteiten van gespecialiseerde modellen en veilige voedselketens, afgestemd op de specifieke omstandigheden van elke regio, zoals voorgeschreven door de relevante ministeries en sectoren.
Bij voedselbedrijven worden inspecties uitgevoerd om te controleren of de voedselveiligheidsvoorschriften, zoals vastgelegd in de geldende wetgeving, worden nageleefd. Ook de administratieve sancties voor overtredingen worden geregeld door de geldende regelgeving.
Inspectie-inhoud voor elke voedselproductie-, verwerkings- en handelsfaciliteit: Voedselveiligheidscertificaat; Productdeclaratiedocumenten; Productetiketten; Waterbron gebruikt voor voedselverwerking; Of de faciliteit zorgt voor de scheiding van gevaarlijke stoffen...
Voedselveiligheidsinspectieteams moeten, zodra ze overtredingen constateren, deze volgens de voorschriften afhandelen en er absoluut voor zorgen dat onveilige voedingsmiddelen, producten van onbekende herkomst, producten met onjuiste etikettering of producten met andere overtredingen niet op de markt komen;...
Inspectiehiërarchie, stadsniveau: Stel 3 interdepartementale inspectieteams voor voedselveiligheid samen op stadsniveau, onder leiding van de leiders van de departementen Volksgezondheid, Landbouw en Milieu, en Industrie en Handel; voer onaangekondigde inspecties uit van de voedselveiligheidsborging in wijken en gemeenten.
Op wijk-/gemeenteniveau: Stel interdepartementale inspectieteams voor voedselveiligheid samen om (met prioriteit voor onaangekondigde inspecties) de naleving van de voedselveiligheidsvoorschriften binnen hun jurisdictie te controleren.
Het stuurcomité voor voedselveiligheid in wijken, gemeenten en relevante afdelingen en instanties dient vóór 25 januari 2026 een kort rapport in te dienen over de resultaten van de eerste fase, voorafgaand aan het Chinees Nieuwjaar van het Jaar van het Paard (Bính Ngọ). Een geconsolideerd rapport over de implementatie van voedselveiligheidsmaatregelen tijdens het Chinees Nieuwjaar van het Jaar van het Paard (Bính Ngọ) dient vóór 27 februari 2026 te worden ingediend. Een uitgebreid rapport over de gehele Tet- en festivalperiode dient vóór 20 maart 2026 te worden ingediend. Rapporten dienen te worden verzonden naar het Ministerie van Volksgezondheid (via de Subafdeling Voedselveiligheid en Hygiëne Hanoi, Tran Binhstraat 35, wijk Tu Liem; e-mail: [email protected] ).
Hanoi vergroot de verantwoordelijkheid en implementeert maatregelen om de voedselveiligheid op alle niveaus en in alle sectoren te waarborgen, van de stad tot de wijk en de gemeente.
Bron: https://baodautu.vn/ha-noi-tang-cuong-dam-bao-an-toan-thuc-pham-phuc-vu-le-tet-2026-d457184.html
Reactie (0)