Verladers omsingelen vegetarisch restaurant in Ho Chi Minhstad, restaurantomzet verdrievoudigd

Volgens Thanh Nien zaten veel vegetarische restaurants in Ho Chi Minhstad in District 1, District 10... rond 11.00 uur op 21 mei (14 april van de maankalender) vol met klanten die ter plekke kwamen eten, maar ook met bezorgers die de goederen kwamen ophalen en afleveren. Op sommige plaatsen stonden bezorgers in de rij van het restaurant tot aan de straat.

Rond 11.00 uur stroomde een vegetarisch restaurant aan De Tham Street (District 1) vol met bezorgers die bestellingen kwamen ophalen voor bezorging. Meer dan twintig mensen in het restaurant, zowel de eigenaar als het personeel, werkten onafgebroken door, zonder pauze, zodat de bezorgers niet lang hoefden te wachten.

De heer Hung, de eigenaar van dit vegetarische restaurant, zei dat op een vegetarische dag zoals vandaag het aantal gasten drie tot vier keer zo hoog was als op een normale dag. Daarom mobiliseerde hij meer mensen om te helpen. Naar verwachting zal het aantal medewerkers morgen verdubbelen, zo'n 40, om de geboortedag van Boeddha in 2024 te kunnen vieren.

De bezorgers stonden buiten in de rij en wachtten ordelijk op hun beurt om hun bestelling op te halen. De heer Van Minh (62 jaar) zei dat hij normaal gesproken bestellingen in het restaurant opneemt, dus hij was niet al te verbaasd toen het aantal mensen dat op vegetarische dagen eten kwam bezorgen, ongewoon hoog was. "Vandaag en morgen is het erg druk, veel mensen zijn vegetariër. De eerste keer dat ik naar het restaurant kwam om eten te bezorgen op vegetarische dagen, was ik verbaasd, maar nu ben ik eraan gewend. Het restaurant werkt snel, dus bezorgers hoeven niet lang te wachten," zei hij.

[CLIP]: Transporteurs omsingelen vegetarisch restaurant in Ho Chi Minhstad, restaurantomzet 3-4 keer hoger op Boeddha's verjaardag

De gerechten hier zijn divers, van rijstgerechten tot soepgerechten, met betaalbare prijzen vanaf 30.000 VND.

Veel vervoerders geven aan dat ze grote hoeveelheden maaltijden ontvangen, vaak tientallen. Deze maaltijden worden meestal bezorgd bij bedrijven in het centrum van Ho Chi Minhstad of bij gezinnen.

Ondertussen was een vegetarisch restaurant aan de Le Hong Phong Street (District 10), vlakbij de Vietnam Quoc Tu Pagode, rond het middaguur ook druk met klanten en bezorgers. De restauranteigenaar vertelde dat er rond het middaguur 30 medewerkers continu doorwerkten om het toegenomen aantal klanten op vegetarische dagen te bedienen.

De gerechten van het restaurant zijn divers, met als meest opvallende de soepen. Een vaste klant vertelde dat hij hier bijna elke dag vegetarisch komt eten omdat het hem bevalt en het dicht bij huis is. "Het restaurant is druk omdat het eten heerlijk is en de prijzen redelijk. Ik hoef niet lang te wachten, want ze maken het snel klaar", aldus de klant.

Bron: https://thanhnien.vn/shipper-vay-kin-quan-chay-tphcm-quan-ban-gap-3-4-lan-dip-le-phat-dan-185240521125128694.htm