4 matvarer som effektivt bidrar til å forhindre magesår; Vietnamesere bør spise dem for å forhindre sykdommen.

For å forebygge magesår er det lurt å øke inntaket av myk, kokt mat for å redusere trykket på magen. Samtidig bør du begrense wokte og frityrstekte retter, og velge lette, kokte eller dampede retter. Spis sakte og tygg grundig.

Hvordan påvirker mat magesår?

Maten og drikken du spiser daglig har en betydelig innvirkning på magehelsen din. Spesielt hvis du har mageproblemer, vil det du spiser avgjøre om magen din blir sunnere eller svakere.

Illustrasjonsbilde

Ifølge helseeksperter forårsaker mat vanligvis ikke gastritt, men mens noen matvarer kan irritere mageslimhinnen og forverre tilstanden, kan noen matvarer lindre den.

Ved å begrense inntaket av visse matvarer kan du redusere symptomene dine, mens annen betennelsesdempende mat kan hjelpe deg med å behandle problemet naturlig.

4 matvaregrupper som effektivt bidrar til å forebygge magesår.

Myk mat

Myk, godt tilberedt mat laget av ris og korn, kombinert med magre proteiner som magert svinekjøtt, magert storfekjøtt, fjærkre uten skinn, fisk og egg, er svært næringsrik, lett fordøyelig og bidrar til å belegge slimhinnen og øke motstanden i mage-tarmkanalen, noe som fremmer helbredelsesprosessen for magesår.

Mat bør tilberedes i form av grøt, suppe eller gryteretter som: svinegrøt, storfegrøt, kyllingsuppe, kjøttgryte med grønnsaker, osv.

Matvarer med mye fiber

Studier har vist at et fiberrikt kosthold reduserer risikoen for magesår fordi det bidrar til å redusere magesyre. Pasienter bør velge fiberrik mat som grønnsaker, frukt og fullkorn.

Havregryn og fullkornsbrød er sunne kilder til fiber, som absorberes godt i magen, noe som bidrar til å forbedre tilstanden og redusere sure oppstøt i spiserøret.

Matvarer som inneholder probiotika

Matvarer som inneholder probiotika (gunstige mikroorganismer for fordøyelseskanalen) kan fremskynde sårheling ved å forhindre at H. pylori-bakterier fester seg til mageslimhinnen.

Yoghurt og andre fermenterte meieriprodukter som kefir er veldig bra for fordøyelseshelsen, da de gir gunstige bakterier til tarmen, letter bedre opptak av næringsstoffer og forhindrer fordøyelsesbesvær og oppblåsthet forårsaket av mageproblemer.

Illustrasjonsbilde

Matvarer rike på vitaminer og antioksidanter

Plantebasert mat som grønnsaker og frukt er rik på vitaminer og antioksidanter som styrker immunforsvaret, reduserer betennelse og forbedrer vitamin- og mineralmangel forårsaket av dårlig fordøyelse og absorpsjon hos personer med mageproblemer.

Pasienter bør øke inntaket av matvarer som inneholder antioksidanter, som for eksempel: bær, kakao, urter, bønner, artisjokker, epler, nøtter, kirsebær, mørke bladgrønnsaker, kaffe, te, fullkorn, druer, tomater, poteter, søtpoteter, avokado, granatepler osv.

Begrens eller unngå å spise sitrusfrukter fordi de ofte har et høyt syreinnhold, noe som kan irritere spiserøret og forårsake sure oppstøt.

Måter å forebygge magesår på

Å endre livsstil, daglige vaner og spisemønstre vil hjelpe deg med å redusere risikoen for å utvikle gastritt effektivt:

- Ikke drikk mer enn to alkoholholdige drikker per dag.

– Regelmessig håndvask med såpe bidrar til å fjerne bakterier og reduserer risikoen for infeksjon.

- Bruk mat som er gjennomkokt.

– Slutt å røyke og drikke alkohol. I stedet bør du bygge et sunt kosthold med frukt, grønnsaker og fullkorn for et sunt fordøyelsessystem og for å forebygge sykdom.

Kilde: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/4-thuc-pham-giup-phong-ngua-viem-loet-da-day-hieu-qua-nguoi-viet-nen-an-de-phong-benh-172250228123608773.htm