Avslører fire ekstremt gode retter mot bakrus som alle bør kjenne til når de fester under Tet

Alkohol er en populær drikk i ferier, fester og møter med venner. Imidlertid kan for mye alkohol føre til mange skadelige helseeffekter. Nedenfor er fire «supermatvarer» med evnen til å forhindre fyllesyke som ikke alle kjenner til.

Å spise egg bidrar til å bekjempe bakrus

Egg er ikke bare en rik kilde til protein, men også et «hemmelig våpen» som hjelper deg med å bekjempe bakrus. Egg inneholder cystein, en aminosyre som hjelper til med å bryte ned acetaldehyd – et giftig stoff som dannes når kroppen metaboliserer alkohol. Acetaldehyd er «synderen» som forårsaker ubehagelige symptomer på bakrus som hodepine og kvalme.

Å spise 1–2 kokte egg omtrent 30 minutter før du drikker alkohol vil hjelpe deg med å redusere de skadelige effektene av alkohol og begrense beruselse. Du bør velge ferske kyllingegg, med tydelig opprinnelse, og nøye bearbeidet for å sikre mathygiene og -trygghet. Ikke spis rå egg, da de kan forårsake matforgiftning.

Egg er ekstremt effektive for å forhindre beruselse. Foto: Istock

Avokado

Avokado er kjent som en næringsrik frukt, bra for hjertehelsen, forskjønner huden,... I tillegg har avokado også evnen til å effektivt forhindre beruselse. Avokado inneholder mange sunne fettsyrer, som bidrar til å redusere opptaket av alkohol i blodet. Takket være dette har kroppen mer tid til å metabolisere og eliminere alkohol, noe som minimerer de skadelige effektene av alkohol.

Å spise en halv avokado omtrent 1 time før du drikker alkohol vil hjelpe deg med å kontrollere mengden alkohol som absorberes i kroppen din, noe som begrenser beruselse. Du bør imidlertid velge modne avokadoer, ikke knuste. Du kan spise avokadoer direkte eller bearbeide dem til smoothies, salater,...

Vannmelon

Vannmelon er en populær sommerfrukt som hjelper til med å kjøle seg ned. Ikke bare det, vannmelon er også en "kraftig assistent" som hjelper deg med å bli edru, og reduserer ubehagelige symptomer etter å ha drukket alkohol. Vannmelon inneholder et høyt vanninnhold, noe som bidrar til å rehydrere kroppen og reduserer dehydrering forårsaket av alkohol.

Vannmelon bidrar til å redusere ubehagelige symptomer etter å ha drukket alkohol. Foto: Shutter Stock

I tillegg inneholder vannmelon også mange vitaminer og mineraler, som bidrar til å forbedre lever- og nyrefunksjonen og støtter avgiftningsprosessen. Det er effektivt å spise vannmelon før, under eller etter å ha drukket alkohol. Du kan også presse vannmelonjuice ut av den for å bli edru. Personer med diabetes og nyresykdom bør begrense inntaket av vannmelon.

Gresk yoghurt reduserer alkoholopptaket

Gresk yoghurt er en tykk yoghurt som er rik på protein og kalsium, noe som er bra for fordøyelseshelsen. Proteinet og fettet i gresk yoghurt bidrar til å redusere opptaket av alkohol, beskytte mageslimhinnen og minimere de skadelige effektene av alkohol.

Å spise en boks med gresk yoghurt omtrent 30 minutter til 1 time før du drikker alkohol vil hjelpe deg med å minimere de skadelige effektene av alkohol og beskytte fordøyelsessystemet ditt. Du bør velge gresk yoghurt uten sukker eller med lite sukker. Du kan kombinere gresk yoghurt med frukt og nøtter for å øke smaken og næringsinnholdet.

Kilde: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/tiet-lo-4-mon-chong-say-ruou-cuc-tot-lien-hoan-dip-tet-ai-cung-can-phai-biet-172250123202537023.htm