Jak jeść ryby, aby zmniejszyć ból spowodowany stanem zapalnym?

Ból spowodowany wysiłkiem fizycznym, przeciążeniem lub zapaleniem stawów jest związany ze stanem zapalnym w organizmie. Spożywanie niektórych gatunków ryb może pomóc zmniejszyć stan zapalny, a tym samym złagodzić ból.

Stan zapalny to stan często występujący w organizmie. Kiedy jesteśmy ranni lub zakażeni wirusami lub bakteriami, organizm reaguje, wysyłając komórki odpornościowe, aby wyleczyć ranę lub zwalczyć infekcję. Według serwisu Healthline (USA) poświęconego zdrowiu, stan zapalny może trwać kilka godzin lub kilka dni.

Łosoś, bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3, może pomóc w łagodzeniu bólu związanego ze stanem zapalnym w organizmie.

PEXELS

W niektórych przypadkach te reakcje zapalne stają się przewlekłe i zwiększają ryzyko wystąpienia niektórych chorób. Ponadto dieta bogata w cukier, białą skrobię, przetworzoną i smażoną żywność oraz alkohol również mogą zaostrzać stany zapalne w organizmie.

Intensywny trening, długodystansowa jazda samochodem i nadmierna aktywność fizyczna mogą powodować mikroskopijne uszkodzenia mięśni i bolesność mięśni. Może to prowadzić do reakcji zapalnej w organizmie. Aby złagodzić ból, można stosować dostępne bez recepty leki przeciwbólowe, takie jak ibuprofen lub paracetamol.

Ponadto spożywanie niektórych produktów może również pomóc w zmniejszeniu stanu zapalnego w organizmie, łagodząc w ten sposób ból. Tłuste ryby, takie jak łosoś, tuńczyk, śledź, sardynki i makrela, są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3. Na przykład 170 gramów łososia zawiera około 3,7 grama kwasów omega-3, co stanowi dwukrotność zalecanego dziennego spożycia.

Kwasy omega-3 zmniejszają stany zapalne poprzez blokowanie substancji chemicznych, które je promują w organizmie. Ten kwas tłuszczowy działa poprzez wpływ na kompleks białkowy NF-KB, który kontroluje produkcję substancji chemicznych wywołujących stany zapalne i pomaga utrzymać zdrowe komórki.

Kwasy tłuszczowe omega-3 wpływają również na stan zapalny na poziomie komórkowym. Dzieje się tak, ponieważ pewien czynnik w organizmie wyzwala uwalnianie kwasu arachidonowego, który z kolei stymuluje stan zapalny. Kwasy omega-3 redukują kwas arachidonowy i rezolwinę, mediator przeciwzapalny.

Dzięki swoim właściwościom przeciwzapalnym kwasy omega-3 pomagają łagodzić wiele rodzajów bólu w organizmie, począwszy od bólu mięśni wywołanego wysiłkiem fizycznym, przez bóle głowy, aż po ból wywołany niektórymi rodzajami zapalenia stawów.

Jak podaje Healthline, badanie opublikowane w czasopiśmie Nutrients wykazało, że suplementacja produktami bogatymi w kwasy omega-3, np. tłustymi rybami, może spowolnić postęp choroby zwyrodnieniowej stawów.

Source: https://thanhnien.vn/an-ca-the-nao-de-giam-dau-do-viem-nhiem-185240723162710473.htm