Wietnamski ryż awansował do pierwszej trójki na świecie, ale w 2025 r. czekają go nowe wyzwania.

W 2024 roku wietnamski przemysł ryżowy ustanowi rekord eksportu, awansując do pierwszej trójki na świecie. Jednak w 2025 roku branża będzie musiała stawić czoła wielu wyzwaniom związanym z globalną konkurencją i wahaniami cen. Jakość i marka będą decydującymi czynnikami, które pomogą wietnamskiemu ryżowi utrzymać zrównoważony rozwój.

Eksport ryżu osiąga nowy rekord: Ministerstwo Przemysłu i Handlu ogłosiło, że wolumen eksportu ryżu z Wietnamu w 2024 roku wzrósł o 12%, a wartość eksportu o 23% w porównaniu z 2023 rokiem. Średnia cena eksportowa ryżu wyniosła 627 USD/tonę, co stanowi wzrost o 16,7% w porównaniu z rokiem poprzednim, przynosząc gospodarce znaczne dochody dewizowe. Pan Tran Thanh Hai, zastępca dyrektora Departamentu Importu i Eksportu, skomentował: „Średnia cena eksportowa wietnamskiego ryżu stale rośnie, co potwierdza jakość i wartość dodaną produktu”. Osiągnięcia branży ryżowej w ubiegłym roku to nie tylko wzrost ilości, ale także skok jakościowy. Wietnam skoncentrował się na wysokiej jakości odmianach ryżu, takich jak ryż aromatyczny i ryż specjalistyczny, spełniających rygorystyczne standardy rynków międzynarodowych. Odmiany ryżu takie jak Dai Thom 8, OM 18 i linia ST cieszą się coraz większą popularnością, budując markę wietnamskiego ryżu na mapie świata. Liczne wyzwania: Według prognoz Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) globalna podaż ryżu w tym roku znacznie wzrośnie, a produkcja ma osiągnąć rekordowy poziom ponad 530 milionów ton, co stanowi wzrost o 3,1 miliona ton w porównaniu z poprzednimi prognozami. Krajowy przemysł ryżowy będzie musiał stawić czoła silnej konkurencji, ponieważ Indie znoszą zakaz eksportu i cła eksportowe na ryż. Prowadzi to do obfitej podaży na świecie, wywierając presję na obniżenie cen. W ciągu ostatniego roku eksport do Chin spadł gwałtownie do zaledwie 250 000 ton, co stanowi spadek o 71% w porównaniu z rokiem 2023. Odzwierciedla to chińską strategię samowystarczalności, a także surowsze wymogi dotyczące jakości i pakowania. W tym kontekście jakość i marka będą decydującymi czynnikami, które pomogą wietnamskiemu ryżowi utrzymać udział w rynku. Co istotne, ceny ryżu eksportowego mają gwałtownie spaść na początku 2025 roku. Według Wietnamskiego Stowarzyszenia Żywności, na dzień 16 stycznia 2025 roku cena ryżu łamanego 5% wynosiła zaledwie 419 USD/tonę, co oznacza spadek o ponad 230 USD/tonę w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku. Uważa się, że głównym powodem jest wzrost eksportu Indii po zniesieniu ograniczeń handlowych, w połączeniu ze spadkiem popytu konsumpcyjnego, ponieważ wiele głównych krajów importujących, takich jak Filipiny i Chiny, rozpoczęło obchody Nowego Roku Księżycowego. W tej sytuacji firmy eksportowe muszą wykazać się większą proaktywnością i elastycznością w swoich strategiach biznesowych. Aby zminimalizować wpływ wahań cen ryżu, pan Nguyen Phuong Lam, dyrektor Wietnamskiej Federacji Handlu i Przemysłu, oddział w Delcie Mekongu, zaproponował: „ Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Bank Państwowy Wietnamu muszą wdrożyć politykę kredytową, aby wesprzeć przedsiębiorstwa kupujące ryż. To nie tylko pomoże ustabilizować ceny, ale także zapewni korzyści rolnikom”. Eksperci uważają, że spadek cen nie potrwa długo. Tradycyjne rynki wkrótce wznowią kontrakty dzięki zaletom wietnamskiego ryżu pod względem jakości, konkurencyjnych cen i wygodnego transportu. W rzeczywistości Wietnam buduje zróżnicowany przemysł ryżowy, koncentrując się na wysokiej jakości, a nie na niskiej produkcji. Takie podejście nie tylko poprawi wartość ekonomiczną, ale także wzmocni pozycję wietnamskiego ryżu na arenie międzynarodowej.

Laodong.vn

Source: https://laodong.vn/kinh-doanh/gao-viet-vuon-len-top-3-the-gioi-va-thach-thuc-trong-nam-2025-1451578.ldo