Przypadek nietypowej zmiany koloru makaronu wermiszelowego w mieście Da Nang: badanie próbek makaronu wermiszelowego i próbek surowego ryżu

Próbki makaronu ryżowego, który zmienił kolor w domu jednego z mieszkańców miasta Da Nang, a także próbki makaronu ryżowego z zakładu produkcyjnego wraz z surowym ryżem wysłano do badań w celu ustalenia przyczyny różowego koloru makaronu.

Rankiem 8 lipca Ludowy Komitet Dzielnicy Hoa Xuan (miasto Da Nang ) wysłał próbki przebarwionego makaronu do zbadania w celu znalezienia przyczyny nieprawidłowości, po tym jak mieszkańcy zgłosili nieprawidłowości.

Jak wcześniej donosił Thanh Nien , rano 6 lipca pani VTL (mieszkająca przy ulicy Cao Ba Dat w dzielnicy Hoa Xuan) kupiła makaron na targu Hoa Chau niedaleko swojego domu, aby spożyć go w ciągu dnia, ale wieczorem tego samego dnia zauważyła, że ​​makaron stał się różowy.

Wstępne wyniki weryfikacji przeprowadzonej przez grupę roboczą Komitetu Ludowego Dzielnicy Hoa Xuan w domu pani L. wykazały zjawisko zmiany koloru makaronu, zgodnie ze zgłoszeniem.

Makaron makaronowy namoczony w wodzie przybiera różowy kolor

ZDJĘCIE: NGUYEN TU

Pani L. kupiła makaron makaronowy od detalisty w okolicy starego targu Hoa Chau. Sprzedawca makaronu makaronowego pozyskał go z zakładu produkcyjnego w dzielnicy Hoa Xuan, który produkuje około 200-300 kg makaronu dziennie i sprzedaje go wielu drobnym handlarzom w okolicy.

Dzięki kontroli dokumentacji zakład produkujący makaron posiada wymagane dokumenty i certyfikat bezpieczeństwa żywności.

Zespół inspekcyjny okręgu Hoa Xuan pobrał próbki pozostałego makaronu w domu pani L., próbki makaronu wermiszelowego i próbki ryżu z zakładu produkcji makaronu w celu przeprowadzenia badań mających na celu ustalenie przyczyny problemu.

Source: https://thanhnien.vn/vu-bun-doi-mau-bat-thuong-o-tpda-nang-kiem-nghiem-mau-bun-mau-gao-nguyen-lieu-185250708093244145.htm