Zatrucie pokarmowe po śmierci: 21 osób hospitalizowanych, restauracja tymczasowo zamknięta

W rocznicę śmierci w dzielnicy Phong Dinh (miasto Hue) 21 osób trafiło do szpitala z powodu zatrucia pokarmowego. Restauracja, która przygotowała posiłek, posiadająca certyfikat bezpieczeństwa żywności, została tymczasowo zawieszona do czasu zakończenia dochodzenia w sprawie przyczyny zatrucia.

Pracownicy służby zdrowia miasta Hue odwiedzili i pracowali z pacjentami, którzy doznali zatrucia pokarmowego po uczestnictwie w pogrzebie w oddziale Phong Dinh – zdjęcie: HD

Rano 21 lipca pan Tran Kiem Hao, dyrektor Departamentu Zdrowia Miasta Hue , poinformował, że stan zdrowia pacjentów hospitalizowanych na oddziale ratunkowym z powodu zatrucia pokarmowego, do którego doszło po spożyciu posiłku na pogrzebie w dzielnicy Phong Dinh (miasto Hue) jest zasadniczo stabilny.

Pan Hao powiedział, że po zarejestrowaniu incydentu departament wysłał do szpitala inspektorów bezpieczeństwa żywności, aby zajęli się ofiarami zatrucia.

Według wstępnych informacji, w powyższych przypadkach przyjęcie z okazji rocznicy śmierci rodziny w osiedlu mieszkaniowym Trung Co Me, w okręgu Phong Dinh, w mieście Hue, odbyło się 19 lipca.

Na przyjęciu gości czeka lokalna restauracja (posiadająca certyfikat bezpieczeństwa i higieny żywności), której dania obejmują: sałatkę z owoców morza, pieczonego kurczaka, kleisty ryż, rozdrobnione mięso kozie, gotowane na parze kalmary, gulasz z lucjana i jogurt.

O świcie następnego dnia u wielu osób uczestniczących w nabożeństwie żałobnym zaczęły występować objawy zatrucia pokarmowego (ostrego zapalenia błony śluzowej żołądka). W jednym przypadku wystąpiło ciężkie zatrucie, które wymagało intensywnej opieki medycznej w oddziale 2 Centralnego Szpitala w Hue.

Do rana 21 lipca w oddziale 2 Centralnego Szpitala w Hue odnotowano 21 przypadków hospitalizacji z powodu udziału w wyżej wymienionej rocznicy śmierci.

Według pana Hao, departament pobrał próbki kału od pacjentów i przesłał je do Instytutu Pasteura w Nha Trang w celu przeprowadzenia badań w celu ustalenia przyczyny zatrucia pokarmowego. Jednocześnie restauracja, która przygotowała ceremonię pogrzebową, została poproszona o tymczasowe zawieszenie działalności do czasu zakończenia sprawy.

„Obecnie stan zdrowia pacjentów z zatruciem pokarmowym jest zasadniczo stabilny, wielu pacjentów można leczyć w domu” – powiedział pan Hao.

Powrót do tematu

NHAT LINH

Source: https://tuoitre.vn/vu-ngo-doc-sau-dam-gio-21-nguoi-nhap-vien-nha-hang-bi-tam-dung-hoat-dong-20250721102358451.htm