Alimentos que devem ser evitados ao mesmo tempo

Em nossos hábitos alimentares diários, muitas pessoas costumam combinar pratos familiares para criar uma sensação deliciosa e prática. No entanto, existem combinações de alimentos que não devem ser consumidas ao mesmo tempo, pois não são boas para a saúde.

Alguns compostos podem interferir na absorção de vitaminas e minerais, impedindo o corpo de aproveitar seu valor nutricional inerente. Existem até combinações de alimentos que podem levar o corpo a absorver micronutrientes em excesso ou afetar a digestão e o sistema cardiovascular, de acordo com o site Real Simple .

Leite com frutas cítricas

É importante considerar os riscos antes de consumir leite e tangerinas ao mesmo tempo, especialmente para pessoas com intolerância à lactose.

O ácido cítrico presente nas frutas cítricas provoca a coagulação da caseína, proteína do leite, formando grumos de difícil digestão.

Pense bem antes de beber leite e comer tangerinas ao mesmo tempo.

Foto: IA

Chocolate amargo com leite

O chocolate amargo é rico em flavonoides, que podem reduzir a pressão arterial e promover a saúde do coração.

No entanto, segundo Elizabeth Klodas, médica cardiologista preventiva nos EUA, "os flavonoides presentes no chocolate amargo de alta qualidade (70% de cacau ou mais) ajudam a baixar a pressão arterial e promovem a saúde do coração, mas as proteínas do leite impedem que o corpo absorva essas substâncias."

Café com banana

Muitas pessoas escolhem bananas e café para o café da manhã por ser rápido, mas essa combinação não é boa para o organismo.

A cafeína e os carboidratos de rápida digestão presentes nas bananas podem dar uma sensação de energia, mas é uma ilusão. Quando o nível de açúcar no sangue cai, os níveis de energia despencam, deixando você com uma sensação de cansaço.

Em vez de optar por café e banana logo de início, um café da manhã equilibrado deve começar com 250 ml de água filtrada e uma refeição rica em proteínas. O café pode ser seguido por alimentos que contenham carboidratos para manter a energia por mais tempo.

Macarrão instantâneo com molho de soja

O macarrão instantâneo já contém muito sal, e adicionar molho de soja aumenta a ingestão de sódio, ultrapassando facilmente a ingestão diária recomendada.

A longo prazo, o consumo excessivo de sal aumenta o risco de doenças cardiovasculares, hipertensão e torna o corpo suscetível à desidratação.

Sintomas como fadiga, sede e pressão alta podem aparecer com frequência se você mantiver o hábito de comer macarrão com molho de soja.

Recomenda-se limitar a adição de sal ao consumir macarrão instantâneo para reduzir a sobrecarga no coração e nos rins.

Bolinhos de arroz com manteiga de amendoim

Essa combinação fornece energia rápida, porém não sustentável, devido à falta de fibras e carboidratos complexos.

O corpo gasta energia em poucos minutos, fazendo com que você se canse rapidamente e volte a ter vontade de comer.

Álcool com cafeína

A cafeína é um estimulante e o álcool é um depressor, e quando combinados podem causar efeitos perigosos.

A cafeína pode mascarar a sensação de embriaguez causada pelo álcool, fazendo com que a pessoa pense que ainda está sóbria e tenda a beber mais.

Isso aumenta o risco de intoxicação alcoólica e tem efeitos negativos no fígado, cérebro e sistema cardiovascular. Para proteger sua saúde, evite consumir álcool com chá, café ou bebidas energéticas.

Fonte: https://thanhnien.vn/cac-loai-thuc-pham-nen-tranh-an-cung-luc-185250910002108058.htm