Alguns compostos podem interferir na absorção de vitaminas e minerais, impedindo o corpo de aproveitar seu valor nutricional inerente. Existem até combinações de alimentos que podem fazer com que o corpo absorva muitos micronutrientes ou afetar a digestão e o sistema cardiovascular, de acordo com o site Real Simple .
Leite com frutas cítricas
Pense bem antes de beber leite e comer tangerinas ao mesmo tempo, principalmente para quem tem intolerância à lactose.
O ácido cítrico presente nas frutas cítricas faz com que a proteína caseína do leite coagule, formando grumos difíceis de digerir.

Pense bem antes de beber leite e comer tangerinas ao mesmo tempo
Foto: AI
Chocolate amargo com leite
O chocolate amargo é rico em flavonoides que podem reduzir a pressão arterial e promover a saúde do coração.
No entanto, diz Elizabeth Klodas, MD, cardiologista preventiva nos EUA, "Os flavonoides presentes no chocolate amargo de alta qualidade (70% cacau ou mais) ajudam a reduzir a pressão arterial e promovem a saúde do coração, mas as proteínas do leite impedem que o corpo absorva essas substâncias".
Café com banana
Muitas pessoas escolhem bananas e café no café da manhã porque é rápido, mas essa combinação não é boa para o corpo.
A cafeína e os carboidratos de rápida digestão presentes nas bananas podem dar uma sensação de energia, mas é uma ilusão. Quando o açúcar no sangue cai, seus níveis de energia despencam, deixando você com uma sensação de cansaço ainda maior.
Em vez de optar por café e bananas logo de cara, um café da manhã sensato deve começar com 250 ml de água filtrada e um café da manhã rico em proteínas. O café pode ser seguido por alimentos que contenham carboidratos para manter a energia por mais tempo.
Macarrão instantâneo com molho de soja
O macarrão instantâneo já contém muito sal, adicionar molho de soja aumenta a ingestão de sódio, ultrapassando facilmente a ingestão diária recomendada.
A longo prazo, comer muito sal aumenta o risco de doenças cardiovasculares, pressão alta e torna o corpo suscetível à desidratação.
Sintomas como fadiga, sede e pressão alta podem aparecer com frequência se você mantiver o hábito de comer macarrão com molho de soja.
É recomendável limitar a adição de sal ao comer macarrão instantâneo para reduzir a carga sobre o coração e os rins.
Bolinhos de arroz com manteiga de amendoim
Essa combinação fornece energia rápida, mas não sustentável, devido à falta de fibras e carboidratos complexos.
O corpo gasta energia em apenas alguns minutos, fazendo com que você se sinta cansado e com fome novamente.
Álcool com cafeína
A cafeína é um estimulante e o álcool é um depressor e, quando combinados, podem causar efeitos perigosos.
A cafeína pode mascarar a sensação de embriaguez causada pelo álcool, fazendo com que o bebedor pense que ainda está sóbrio e tenda a beber mais.
Isso aumenta o risco de intoxicação alcoólica e tem efeitos negativos no fígado, no cérebro e no sistema cardiovascular. Para proteger sua saúde, evite beber álcool com chá, café ou bebidas energéticas.
Fonte: https://thanhnien.vn/cac-loai-thuc-pham-nen-tranh-an-cung-luc-185250910002108058.htm






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