O que dizem os especialistas sobre o hábito de tomar uma xícara de chá quente logo após as refeições?

Tomar chá após as refeições pode ser um bom hábito. O chá verde é rico em antioxidantes e polifenóis, com catequinas como o galato de epigalocatequina, que ajudam a reduzir os níveis de colesterol e a prevenir doenças crônicas.

Aqui, a nutricionista Lovneet Batra, na Índia, compartilha dicas de como usar o chá para obter o máximo de benefícios para a saúde.

Muitas pessoas têm o hábito de beber chá logo após as refeições.

Benefícios de beber chá após as refeições

Existem razões pelas quais as pessoas há muito tempo apreciam tomar chá após as refeições.

Segundo Batra, beber chá após as refeições pode auxiliar na digestão e ajudar a reduzir o inchaço. De acordo com o Hindustan Times, os antioxidantes, especialmente as catequinas, ajudam a acelerar o metabolismo e a melhorar a eficiência digestiva em geral.

Segundo estudos, beber chá após as refeições ajuda a reduzir o inchaço, graças aos altos níveis de polifenóis e antioxidantes presentes na bebida, que auxiliam no tratamento da indigestão. O chá também possui poderosas propriedades anti-inflamatórias que ajudam a reduzir complicações digestivas. Alguns compostos polifenólicos, como as catequinas, aumentam a atividade das enzimas digestivas, enquanto a pepsina ajuda a quebrar as proteínas dos alimentos, de acordo com o site de notícias sobre saúde Onlymyhealth.

Beber chá após as refeições pode auxiliar na digestão e ajudar a reduzir o inchaço.

Efeitos colaterais de beber chá logo após as refeições

No entanto, de acordo com o site de notícias Lybrate , tomar uma xícara de chá logo após uma refeição pode não ser tão benéfico quanto você pensa.

Os taninos presentes no chá têm muitos efeitos colaterais. Eles interferem na absorção de diversos minerais, incluindo ferro, zinco e cálcio (retardando o processo de absorção). Isso pode levar a deficiências desses minerais, o que pode ter efeitos negativos na saúde.

Em algumas pessoas, os taninos também podem causar prisão de ventre.

Além disso, o teor de cafeína no chá também pode dificultar a absorção de nutrientes no sistema digestivo.

Considerando todos os prós e contras, o melhor é não beber chá perto das refeições regularmente, de acordo com o Lybrate .

Então, quanto tempo depois de comer você pode beber chá?

O Dr. D Raghunatha Rao, que trabalha no Instituto Nacional de Nutrição do ICMR (Índia), recomenda esperar pelo menos 15 a 20 minutos, de preferência 1 hora após a refeição, antes de beber chá.

Segundo o site Onlymyhealth, o Sr. Rao afirmou que o ideal é evitar o consumo de chá uma hora antes e depois das refeições, pois os taninos presentes no chá dificultam a absorção de ferro.

Link da fonte: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-noi-gi-ve-thoi-quen-an-xong-la-rot-ngay-tach-tra-nong-185240110235206174.htm