O perigo do efeito estufa na pecuária

Causando mudanças climáticas e ameaçando a segurança alimentar

O efeito estufa na pecuária é o fenômeno do aumento dos gases de efeito estufa, principalmente metano (CH4) e óxido nitroso (N2O), causados ​​pelas atividades pecuárias. O Vietnã é um país com um grande número de gado e aves, enquanto o método de agricultura e pecuária em pequena escala ainda é alto (mais de 50%), portanto, a quantidade diária de resíduos do gado lançados no meio ambiente é muito grande. Com um rebanho total de cerca de 2,2 milhões de búfalos, 6,23 milhões de vacas, 26,5 milhões de porcos e 558,9 milhões de aves. Assim, o rebanho total de gado e aves libera milhões de toneladas de resíduos no meio ambiente todos os dias, sem mencionar a quantidade de emissões e outros produtos, especialmente quando ocorre uma epidemia, a quantidade de gases tóxicos aumenta muitas vezes.

O rebanho total de vacas no país é atualmente de 6,23 milhões, emitindo uma grande quantidade de resíduos no meio ambiente todos os dias.

A principal fonte de emissões de gases de efeito estufa na pecuária é o processo de digestão. Quando o gado mastiga seus alimentos, os microrganismos presentes em seu rúmen produzem metano. Fertilizantes e manejo do solo, o uso de fertilizantes químicos e o manejo inadequado do solo levam à emissão de óxido nitroso. Os resíduos de ração, ou seja, a ração não consumida pelo gado, se decompõem, produzindo metano e óxido nitroso. O manuseio inadequado de dejetos da pecuária, incluindo resíduos sólidos e líquidos, provenientes da criação, abate e processamento, também contribui para as emissões de gases de efeito estufa.

O impacto do efeito estufa na pecuária não é pequeno. Primeiro, ele aumenta a temperatura da Terra, levando às mudanças climáticas e à escassez de água. Nos últimos anos, ficou claro que, devido ao impacto das mudanças climáticas, muitas áreas têm sofrido com a seca, com rios, córregos e lagos cada vez mais esgotados. Em muitas áreas, a população carece de água para a vida diária, o que afeta diretamente o processo de criação de gado. Gado e aves carecem de água para alimentação e consumo diários, e a falta de água para limpeza de celeiros e banhos para o gado afeta diretamente o crescimento e o desenvolvimento dos animais.

Em seguida, há o surgimento de epidemias em humanos e animais, reduzindo a qualidade dos produtos pecuários. Ao mesmo tempo, reduz a qualidade do solo e a perda de biodiversidade. As emissões de gases de efeito estufa aumentam a acidez da chuva, afetando o pH do solo, reduzindo o crescimento das plantações e afetando a fonte de alimentação animal. Além disso, a destruição de gado e aves no solo, juntamente com uma grande quantidade de produtos químicos e pó de cal, também afeta significativamente a qualidade do solo, afetando as fontes de água subterrâneas, afetando diretamente o ambiente de vida de humanos e animais.

As mudanças climáticas também alteram o habitat da flora e da fauna, levando à perda de biodiversidade, desequilíbrio ecológico, afetando o ecossistema e a cadeia alimentar na pecuária, reduzindo a produtividade e a eficiência.

Em particular, as emissões de gases de efeito estufa na pecuária também aumentam os custos de produção e a insegurança alimentar. De fato, nos últimos anos, o impacto das mudanças climáticas e de eventos climáticos extremos aumentou os custos de produção pecuária devido à necessidade de investimentos em medidas de prevenção e mitigação. O impacto do mercado mundial na produção de ração tem permanecido estagnado, aumentando os custos de produção, o que significa um aumento nos custos dos insumos na indústria pecuária.

É necessário promover propaganda para conscientizar a população sobre as emissões de gases de efeito estufa na pecuária.

Promover uma pecuária segura e amiga do ambiente

Os efeitos nocivos das emissões de gases de efeito estufa na pecuária não são pequenos. No projeto de Decreto que altera e complementa diversos artigos do Decreto nº 06/2022/ND-CP, de 7 de janeiro de 2022, do Governo, que regulamenta a redução das emissões de gases de efeito estufa e a proteção da camada de ozônio, o Ministério dos Recursos Naturais e Meio Ambiente propôs a inclusão de normas que obrigam as fazendas pecuárias com rebanho anual de 1.000 ou mais vacas ou 3.000 ou mais suínos a realizar inventários de gases de efeito estufa.

Assim, para minimizar o impacto do efeito estufa na pecuária, a solução fundamental é desenvolver uma pecuária sustentável. Adotar medidas ecologicamente corretas na pecuária, como a redução do uso de ração vegetal processada, o uso de forragem verde, o gerenciamento eficaz de resíduos e o uso de energia renovável. No futuro próximo, as localidades devem implementar efetivamente o planejamento regional da pecuária, com foco na pecuária para minimizar a agricultura de pequena escala.

Ao mesmo tempo, é necessário melhorar a eficiência do uso da ração animal. Melhorar a dieta animal para reduzir a qualidade das águas residuais e do esterco despejados no meio ambiente é uma solução importante para limitar as emissões e melhorar as características de crescimento e desenvolvimento dos animais. Durante o processo de alimentação, é necessário fornecer nutrientes adequados, limitar o excesso de alimento e minimizar as emissões de metano do sistema digestivo do animal para o meio ambiente.

Por outro lado, a principal causa das emissões de gases de efeito estufa se deve à falta de uma gestão rigorosa e sincronizada dos dejetos pecuários entre as localidades. Por isso, o tratamento dos dejetos pecuários é extremamente necessário e deve ser feito de forma contínua e sincronizada. Utilizando métodos técnicos como compostagem, fossas de biogás, fertilizantes para as culturas, limitando a poluição ambiental. Além disso, plantando mais árvores para absorver CO2, resfriando simultaneamente as áreas de criação de animais e melhorando a qualidade do ar. Utilizando materiais ecologicamente corretos na construção dos estábulos.

Em particular, é necessário aumentar a aplicação da ciência e da tecnologia na pecuária. Desenvolver raças de gado que se adaptem às mudanças climáticas, aplicar novas tecnologias na produção de ração animal, no manejo de doenças e no tratamento de dejetos. Ao mesmo tempo, conscientizar a população.

Fonte: https://kinhtedothi.vn/hiem-hoa-tu-hieu-ung-nha-kinh-trong-chan-nuoi.html