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Que tipo de café da manhã as pessoas com pressão alta devem comer para ter um coração saudável?

Báo Thanh niênBáo Thanh niên03/02/2025

O café da manhã é frequentemente considerado a refeição mais importante do dia. Comer café da manhã regularmente e escolher alimentos saudáveis ​​comprovadamente reduz o risco de problemas crônicos de saúde, incluindo hipertensão.


Muitos estudos demonstraram que pessoas que tomam um café da manhã saudável têm menos probabilidade de apresentar pressão alta, um importante fator de risco para ataques cardíacos e derrames, de acordo com o site de saúde americano Healthline .

Người bị huyết áp cao nên ăn sáng thế nào để khỏe tim?- Ảnh 1.

O café da manhã inclui vegetais folhosos verdes, como espinafre, acelga chinesa e couve, para fornecer os nutrientes necessários para regular a pressão arterial.

Especialistas recomendam que pessoas com pressão alta consumam um café da manhã com baixo teor de gorduras não saudáveis, mas rico em proteínas, fibras e nitratos. Esses nutrientes ajudam a prevenir picos de açúcar no sangue e resistência à insulina, ambos fatores que contribuem para a hipertensão.

Proteína

A proteína é importante para a síntese muscular. Portanto, todos devem tomar um café da manhã com pelo menos 30 gramas de proteína. A ingestão adequada de proteína ajuda a manter a massa muscular. Algumas pesquisas sugerem que uma maior porcentagem de massa muscular magra reduz o risco de hipertensão.

Alimentos ricos em proteínas incluem ovos, leite, carne magra, salmão, feijão e cogumelos. Os ovos são um dos alimentos ricos em proteínas mais acessíveis.

Há algumas preocupações de que o teor de colesterol dos ovos possa ser prejudicial à saúde. Mas, na realidade, o colesterol presente nos ovos não tem um impacto significativo na saúde. Se você ainda estiver preocupado(a), pode consumir apenas as claras, pois a maior parte do colesterol está na gema.

Fibra

As fibras não só melhoram a digestão, como também ajudam a controlar o açúcar no sangue. Ao chegarem ao intestino, as fibras retardam o processo digestivo, permitindo que a glicose entre na corrente sanguínea gradualmente, evitando picos repentinos de açúcar no sangue e prevenindo a resistência à insulina.

Controlar o açúcar no sangue ajuda a controlar melhor a pressão arterial. Como o nível elevado de açúcar no sangue por um longo período danifica os vasos sanguíneos, o corpo tem dificuldade em produzir óxido nítrico suficiente. O óxido nítrico ajuda a dilatar os vasos sanguíneos, permitindo que o sangue flua com mais facilidade e reduzindo a pressão arterial.

Nitrato

Alimentos ricos em nitrato, como beterraba, vegetais folhosos verdes como espinafre, acelga chinesa, couve e alface, fornecem ao corpo os compostos necessários para sintetizar o óxido nítrico. Estudos mostram que a diminuição dos níveis de óxido nítrico no corpo são os primeiros sinais de hipertensão, que, com o tempo, levará à pressão alta, de acordo com o Healthline .



Fonte: https://thanhnien.vn/nguoi-bi-huyet-ap-cao-nen-an-sang-the-nao-de-khoe-tim-185250126214230245.htm

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