Muitas pessoas usam vinagre de maçã indiscriminadamente porque não pesquisaram o suficiente ou seguem instruções não oficiais, especialmente informações não verificadas nas redes sociais.
Use vinagre de maçã não diluído.
Segundo Duong Phan Nguyen Duc, doutor e mestre pelo Departamento de Medicina Tradicional da Universidade de Medicina e Farmácia da Cidade de Ho Chi Minh, entre os equívocos mais comuns sobre o uso do vinagre de maçã que circulam nas redes sociais, o mais grave é o consumo do vinagre puro. Este é o erro mais sério, pois o ácido presente no vinagre de maçã pode danificar o esmalte dos dentes, as mucosas da boca e do esôfago. O consumo de mais de duas colheres de sopa de vinagre de maçã por dia também pode levar à hipocalemia, fraqueza muscular e osteoporose.
Beba vinagre de maçã com um canudo para evitar o contato direto com os dentes.
"Algumas pessoas chegam a misturar vinagre de maçã com mel para beber, na esperança de tratar refluxo ácido ou úlceras. Na realidade, o vinagre de maçã pode aumentar a acidez estomacal, piorando o quadro em vez de melhorá-lo. Além disso, consumir vinagre de maçã à noite também é prejudicial, pois esse é o período em que o refluxo ácido tem maior probabilidade de ocorrer", explicou o Dr. Duong Phan Nguyen Duc, mestre em ciências.
Como usar o vinagre de maçã com segurança
Para evitar as consequências prejudiciais mencionadas, os usuários devem:
- Dilua sempre o vinagre de maçã com água numa proporção de pelo menos 1:10.
- Não misture vinagre de maçã com alimentos ou bebidas ácidas, como suco de limão ou laranja.
- Beber vinagre de maçã com canudo evita o contato direto com os dentes, reduzindo o risco de erosão do esmalte.
Para adultos, basta diluir 1 a 2 colheres de sopa (15 a 30 ml) de vinagre de maçã em 200 ml de água e beber antes das refeições. Os médicos não recomendam o uso diário de vinagre de maçã para crianças, mas, se necessário, deve-se usar apenas 1 colher de chá (5 ml) e ela deve ser bem diluída.
Quando usado corretamente, o vinagre de maçã pode ajudar os idosos a controlar a pressão arterial.
Notas sobre o uso de vinagre de maçã para idosos.
Segundo o Dr. Nguyen Duc, para pessoas de meia-idade e idosos, o vinagre de maçã auxilia o processo digestivo, sendo especialmente útil para aqueles com função digestiva debilitada; ajuda a reduzir o colesterol ruim, controlar a pressão arterial e os níveis de açúcar no sangue de forma mais eficaz e prevenir complicações do diabetes.
Aqui estão algumas dicas sobre como usar vinagre de maçã para adultos de meia-idade e idosos:
- Misture 1 colher de sopa (15 ml) de vinagre de maçã com 200 ml de água e beba pela manhã ou antes das refeições.
- Não deve ser tomado à noite, e você deve sempre monitorar a reação do seu corpo e interromper o uso caso sinta qualquer sinal de irritação.
"É importante que as pessoas pesquisem a fundo e consultem um médico ou nutricionista antes de incorporar o vinagre de maçã em sua dieta diária, especialmente se tiverem problemas de saúde específicos", disse o Dr. Nguyen Duc.
Fonte: https://thanhnien.vn/giam-tao-nhung-sai-lam-pho-bien-khi-su-dung-nguoi-cao-tuoi-can-luu-y-185241028174232218.htm
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