A banana é uma fruta popular com muitos benefícios para a saúde. Ao cozinhar bananas, elas perdem seus benefícios inerentes?
Aqui estão algumas opiniões de especialistas sobre os benefícios da banana cozida.
O alto teor de potássio nas bananas pode ajudar a manter a pressão arterial saudável.
Fontes de potássio
Rosa Becerra-Soberon, nutricionista especializada em diabetes que trabalha na Carolina do Norte (EUA), explica: 1 banana média cozida fornece 422 mg de potássio – um mineral que ajuda a regular a função cardíaca, a pressão arterial e a contração muscular, de acordo com o site de notícias de saúde Real Simple.
Armazém de fibra
Segundo Jennifer Hernandez, nutricionista especializada em saúde renal na Flórida (EUA), uma banana média contém cerca de 3 gramas de fibra, que podem auxiliar na boa digestão. A fibra também é importante para a saúde cardiovascular, ajudando a reduzir o risco de doenças cardíacas e outras enfermidades.
Fornece vitamina B6 em abundância.
Esse nutriente é essencial para a saúde do coração, o sistema imunológico e o funcionamento cerebral. Uma porção de banana-da-terra cozida fornece quase um quarto da sua necessidade diária de vitamina B6, afirma Becerra-Soberon.
Além disso, a banana-da-terra cozida é uma fonte surpreendente de várias vitaminas do complexo B, incluindo B1, B2, B5 e B9. Essas vitaminas desempenham papéis importantes na função celular, de acordo com a Real Simple.
Entre os benefícios da banana cozida, está a redução dos níveis de colesterol e triglicerídeos no sangue.
Auxilia a digestão
Foi comprovado que bananas verdes cozidas auxiliam na digestão. As bananas também são ricas em fibras, o que é importante para a saúde digestiva e atua como um prebiótico, uma fonte de alimento para bactérias benéficas do intestino, que, por sua vez, auxiliam na digestão.
Ajuda a baixar a pressão arterial.
A hipertensão não controlada pode aumentar o risco de doenças cardíacas e AVC. O alto teor de potássio nas bananas pode ajudar a manter a pressão arterial saudável.
Mantenha níveis saudáveis de colesterol.
Um dos principais benefícios de comer bananas cozidas é poder consumir bananas verdes, que ainda não estão maduras, e que oferecem diversos benefícios à saúde. Entre esses benefícios, está a redução dos níveis de colesterol e triglicerídeos no sangue, de acordo com o site de saúde WebMD .
Fonte: https://thanhnien.vn/tac-dung-bat-ngo-cua-chuoi-luoc-doi-voi-huet-ap-va-cholesterol-185241009143638531.htm










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