Никаких повторяющихся блюд всю неделю: предложения вкусных блюд на каждый день, которые помогут женщинам меньше заниматься на кухне и иметь больше свободного времени.

GĐXH — Каждый день просыпаетесь и думаете, что приготовить на ужин? Не превращайте еду в «кошмар». Список вкусных блюд ниже поможет вам составить меню на 7 дней — вкусное, быстрое и экономичное.

Почему для женщин важно иметь вкусный ежедневный план питания?

Не нужны сложные рецепты; достаточно знать, как правильно сочетать ингредиенты, и вы легко сможете каждый день готовить вкусные блюда, которые впечатлят всю вашу семью.

Ежедневная готовка иногда может привести к «творческому тупику». Еще до пробуждения вы уже думаете о том, что приготовить на ужин, затем оказываетесь на рынке и сталкиваетесь с сотнями ингредиентов. Наконец, после того, как вы закончили готовить и подали блюдо, вся семья спешно ест, чтобы поскорее закончить трапезу – это совсем не весело.

Но все станет намного проще, если у вас будет ежедневное меню с вкусными рецептами на каждый день недели. Не нужно готовить изысканные блюда или сложные рецепты; просто используйте легкодоступные ингредиенты, простые способы приготовления и, самое главное, убедитесь, что еда соответствует вашему вкусу и разнообразна. Вы снова найдете радость на кухне.

Представляем вашему вниманию 7-дневный план питания, подходящий для всей семьи, от взрослых до детей. Каждое блюдо имеет свой неповторимый вкус, что гарантирует отсутствие повторений, скуки и чрезмерных затрат, воплощая в себе дух «вкусной еды при экономии денег».

Планируйте вкусные блюда на каждый день: простые, легкие в приготовлении и любимые всей семьей.

Вкусные блюда на первый день

— Хрустящая жареная свиная грудинка — красновато-коричневого цвета, нежное мясо, насыщенный вкус, посыпанная нарезанным зеленым луком.

- Жареный тофу с зеленым луком – кусочки тофу, обжаренные до золотистой корочки и политые ароматным маслом с зеленым луком, подаются на сине-белой фарфоровой тарелке.

- Крабовый суп с малабарским шпинатом и люфой – отличается освежающим зеленым цветом овощей и плавающей на поверхности крабовой икрой, часто подается с маринованными баклажанами.

- Овощной суп с яйцами (или фаршем) – прозрачный, легкий суп из зеленых овощей, приготовленных с яйцами или фаршем.

- Маринованные баклажаны – традиционный гарнир, хрустящий, слегка солоноватый, идеально сочетается с жареным мясом и крабовым супом.

- Рыбный соус, смешанный с чесноком и чили, используется в качестве соуса для фасоли или как дополнение к основным блюдам.

- Спелая папайя, нарезанная на кусочки – ярко-оранжевого цвета, сладкая и освежающая, полезна для пищеварения.

- Молодые карамболы (или сладкие зеленые сливы) – небольшие, слегка кисловатые плоды, которые помогают сбалансировать вкус при употреблении в качестве гарнира.

Простой, но согревающий душу ужин: ароматная жареная свинина, жареный тофу с зеленым луком, суп из водяного шпината с пресноводным крабом и тарелка хрустящих маринованных баклажанов – настоящая «вкусная повседневная еда» для вьетнамцев.

Вкусные блюда на второй день

- Жареные креветки со свиной грудинкой – свежие креветки, обжаренные с нарезанной свиной грудинкой, обладают насыщенным вкусом, ароматны благодаря зеленому луку и очень аппетитно сочетаются с рисом.

- Жареный тофу с зеленым луком – золотисто-коричневый, хрустящий снаружи, мягкий внутри, политый ароматным маслом с зеленым луком.

- Крабовый суп с малабарским шпинатом и люфой (2 большие порции) – легкий, освежающий и натурально сладкий крабовый суп с малабарским шпинатом и люфой.

- Хрустящие маринованные баклажаны – идеальное сочетание: белые, хрустящие, маринованные до нужной степени хрусткости, подаются с рыбным соусом с чесноком и чили.

- Кисло-сладкий, соленый и острый рыбный соус с чесноком и чили идеально приправлен и хорошо сочетается с арахисом или рисом.

- Мягкий и ароматный белый рис – рис приготовлен с оптимальным количеством воды, зерна мягкие и рассыпчатые, с тонким ароматом свежесобранного риса.

Простое, но согревающее душу блюдо: ароматные жареные креветки и свинина, жареный тофу с зеленым луком и маслом, сладко-соленый суп из крабов и листьев джута, а также миска хрустящих маринованных баклажанов – квинтэссенция «вкусной повседневной еды» вьетнамского народа.

Вкусные блюда на 3-й день

- Кислый рыбный суп со стеблями таро – бульон имеет пикантный вкус благодаря помидорам и ананасу, рыба нежная и ароматная, подается с укропом и слегка хрустящими стеблями таро.

- Жареная говядина с цветами первоцвета – тонко нарезанная говядина быстро обжаривается с нежными зелеными цветами первоцвета, сохраняя при этом свою сладость и яркий цвет.

— Жареная капуста с чесноком и укропом — легкоусвояемое блюдо из зеленых овощей, богатое клетчаткой и обладающее характерным ароматом укропа и зеленого лука.

- Жареный тофу до золотистой корочки – хрустящий с обеих сторон, подается с рыбным соусом с чесноком и чили, что придает блюду насыщенный вкус.

— Хрустящие маринованные баклажаны — идеально посоленные, белые и сочные, подаваемые с кислым супом, — это идеальное летнее лакомство.

— Три различных соуса для макания: рыбный соус с чесноком и чили, соль, перец и лайм, а также чистый рыбный соус, используемые в зависимости от блюда.

- К блюду подается тарелка свежих овощей – разнообразная зелень, такая как салат-латук, мята, перилла и мелко нарезанный цветок банана, чтобы охладить блюдо.

Освежающий летний обед: кисло-сладкий рыбный суп, жареная говядина с цветами первоцвета, жареный тофу и хрустящие маринованные баклажаны. На десерт – груши, саподилла и дыня – сытное, но легкое блюдо, идеальное «вкусное блюдо на каждый день», которое понравится каждой семье!

Вкусные блюда на 4-й день

- Суп из говядины и маринованной горчицы – приготовленный из нежной говядины, зеленого лука и пикантного, но ароматного бульона.

- Жареные котлеты из кальмаров с укропом – равномерно обжаренные котлеты, ароматные благодаря укропу, подаются со сладким и острым соусом чили.

- Хрустящая жареная свиная грудинка – свиная грудинка, обжаренная до тех пор, пока не выпарится вся жидкость, не подрумянится по краям и не посыплется нарезанным зеленым луком для придания аппетитного аромата.

- Хрустящие жареные куриные хрящи – куриные хрящи в кляре, обжаренные во фритюре до хрустящей золотисто-коричневой корочки, при этом сохраняя свою характерную жевательную текстуру внутри.

- Рыбный соус с чесноком и чили – острый, соленый и сладкий в идеальном балансе; подходит для обмакивания котлет из кальмаров или жареного мяса.

- В качестве гарнира можно подать свежие овощи – различные травы, такие как мята, кинза и салат, – которые помогут сбалансировать вкус после жареного блюда.

Сытный и радостный ужин с жареными кальмарами с укропом, хрустящими куриными хрящами, жареной свининой с хрустящей корочкой и пикантным супом из говядины и маринованных огурцов. Кто сказал, что вкусные повседневные блюда должны быть сложными?

Вкусные блюда на 5-й день

- Суп из свиной рульки с корнем лотоса, водяным каштаном и семенами лотоса – бульон прозрачный и сладковатый благодаря костям, корню лотоса и красным финикам; очень питательный и полезен для укрепления здоровья.

- Жареные бобы мунг со свиной грудинкой – хрустящие бобы мунг, обжаренные с жареной свиной грудинкой и посыпанные нарезанным зеленым луком для аромата.

— Маринованные в соли баклажаны — с правильным количеством соли — невероятно вкусны, если их макать в острый рыбный соус, и они отлично подходят к жареным блюдам, идеально сочетаясь с рисом.

- Рыбный соус с чесноком, чили и имбирем – обладает интенсивным ароматом и идеальным балансом соленых, острых и сладких вкусов; восхитительно подходит в качестве соуса для мяса или маринованных овощей.

— Дыня, нарезанная дольками, — прохладная, хрустящая и с легкой сладостью, идеально подходит для того, чтобы освежиться после сытного обеда.

Простой, но питательный обед: сладкое и пикантное рагу из корня лотоса, жареная фасоль с мясом и идеально приправленные маринованные баклажаны. Добавьте дыню на десерт, и у вас получится полноценный и вкусный обед, поистине идеальный на каждый день.

Вкусные блюда на 6-й день

- Жареная горькая дыня с яйцами – слегка горьковатый вкус горькой дыни уравновешивается нежными, сливочными яйцами, а добавление зеленого лука придает блюду привлекательный цвет.

- Тушеная рыба со свиной грудинкой – карп или бычок, тушенные со свиной грудинкой, в насыщенном, блестящем соусе, с гармоничным балансом соленых и сладких вкусов, с добавлением красного перца чили для дополнительной остроты.

- Суп с фрикадельками (из рубленой свинины), приготовленными с тертой тыквой; бульон легкий и освежающий, идеально подходит для жаркого дня.

Маринованные огурцы и банановые соцветия, нарезанные тонкими ломтиками и заправленные кисло-сладким соусом, подаются к пикантным блюдам, чтобы сбалансировать их насыщенный вкус.

- Соус из рыбного соуса – простая смесь чеснока и чили, которая усиливает вкус тушеных блюд или маринованных овощей.

Обжаренная горькая дыня с яйцами, тушеная рыба в глиняном горшочке и тарелка горячего супа из тыквы — этого достаточно для полноценного и сытного домашнего обеда. Ничего особенного не нужно, просто готовьте с душой и наслаждайтесь вкусной едой каждый день.

Вкусные блюда на 7-й день

- Кислый суп из свиных ребрышек – свиные ребрышки, приготовленные с помидорами, ананасом, тамариндом или карамболой, с добавлением лука и укропа для аромата, в результате чего получается освежающий бульон.

- Жареные цветки первоцвета с говядиной – цветки первоцвета получаются хрустящими и сохраняют свой зеленый цвет, быстро обжариваются с тонко нарезанной говядиной и очень питательны.

- Жареные котлеты, нарезанные на кусочки – котлеты, обжаренные до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки снаружи, мягкие и воздушные внутри; могут быть крабовыми, рыбными или мясными котлетами с овощами.

- Маринованные баклажаны – традиционный гарнир, белый и хрустящий, с мягким солоноватым вкусом, легко употребляется в пищу.

- Маринованные побеги бамбука – маринованные побеги бамбука, смешанные с чили и чесноком, помогают сбалансировать вкус богатого белком блюда.

- Рыбный соус с чесноком и чили – сбалансированный острый и соленый вкус, идеально подходит для обмакивания спринг-роллов или жареного мяса.

Легкое, но сытное блюдо: слегка кисловатый суп из свиных ребрышек, обжаренные цветки первоцвета с говядиной, золотистые жареные фрикадельки, маринованные баклажаны и огурцы для баланса насыщенного вкуса. Этого достаточно, чтобы сделать ужин более душевным, поистине вкусным блюдом на каждый день.

Вкусные блюда на 8-й день

- Креветки, тушеные с зеленым луком – пресноводные или тигровые креветки, тушеные в сладко-соленом соусе с нарезанным зеленым луком, густом, насыщенном и ароматном соусе.

- Суп из таро со свиными ребрышками – таро получается мягким и нежным, ребрышки тщательно провариваются, бульон прозрачный, с натуральной сладостью, и его удобно есть летом или после болезни.

- Маринованные баклажаны – небольшие плоды, умеренно соленые, хрустящие, с добавлением ломтиков красного перца чили для усиления вкуса.

- Вареный чайот с кунжутно-солевым соусом – Тщательно промойте чайот, разрежьте пополам, отварите до готовности и подавайте с насыщенным и ароматным кунжутно-солевым соусом, эффективно предотвращая скуку благодаря богатому белкому блюду.

- Острый и кислый рыбный соус с чесноком и чили – используется в качестве соуса для обмакивания жареных креветок или маринованных баклажанов, придавая блюду сбалансированный вкус.

- Клейкий белый рис – правильно приготовленный рис с рассыпчатыми зернами, – является основой любого вкусного блюда.

Простое, но невероятно вкусное блюдо: сладкие и пикантные жареные креветки, суп из таро и свиных ребрышек, хрустящие маринованные баклажаны, вареный чайот с кунжутной солью и тарелка рассыпчатого белого риса – более чем достаточно, чтобы назвать это вкусным обедом на каждый день.

Вкусные блюда на 9-й день

- Тушеная свиная грудинка с перепелиными яйцами и морковью – свинина получается блестящей, коричневой, нежной и жирной, перепелиные яйца равномерно впитывают жидкость, оставшуюся после тушения, а нарезанная кубиками морковь добавляет естественную сладость.

- Отварной водяной шпинат – отваривается до готовности, приобретает ярко-зеленый цвет и подается с рыбным соусом с чесноком и чили или кунжутной солью.

- Прозрачный бульон из отварного водяного шпината идеально подходит для того, чтобы полить им рис или подать в качестве освежающего гарнира после тушеного мяса.

- Маринованная горчица – равномерно желтого цвета, с легкой кислинкой, посыпанная нарезанным красным перцем чили, отлично сочетается с тушеным мясом.

- Маринованные в соли баклажаны – небольшие, белые, слегка хрустящие баклажаны с оптимальным количеством соли, что делает их интересным гарниром.

- Рыбный соус с чесноком и чили для обмакивания мяса – соленый, острый и ароматный, с выраженным чесночным запахом, усиливающий вкус тушеных блюд или вареных овощей.

Идеальное блюдо для холодного времени года: нежная тушеная свинина с перепелиными яйцами, ярко-зеленый отварной шпинат, маринованная горчица и маринованные баклажаны в качестве гарнира, которые не дадут заскучать и добавят насыщенного вкуса. Вкусное блюдо не обязательно должно быть изысканным; достаточно чего-то такого, как это.

Вкусные блюда на 10-й день

- Тушеная мелкая рыба с куркумой и вьетнамской кинзой – целая рыба, тушеная, пропитанная специями, до золотисто-коричневого цвета, с добавлением вьетнамской кинзы и красного перца чили, приготовленная в северном вьетнамском стиле.

- Яйца всмятку – взбить яйца с луком, обжарить на среднем огне до образования пышной и мягкой массы, не сухой; подходит для маленьких детей и пожилых людей.

- Отварной водяной шпинат – отваривается до ярко-зеленого цвета и хрустящей корочки, очень вкусен в сочетании с ферментированным рыбным соусом или чесночно-чили соусом.

- Вода, оставшаяся после варки шпината: используйте воду, оставшуюся после варки шпината, для приготовления супа, добавьте несколько капель лимонного или сливового сока для освежающего и восхитительного вкуса.

- Маринованные баклажаны с рыбным соусом, чесноком и чили – баклажаны хрустящие, соли в самый раз, слегка кисловатые и умеренно острые, идеально подходят к тушеной рыбе.

- Ферментированный рыбный соус с измельченным чесноком и чили – насыщенный, ароматный соус, душа вареных овощей во вьетнамской кухне.

Тушеная рыба, жареные яйца, отварной шпинат с ферментированным рыбным соусом, а также миска хрустящих маринованных баклажанов – просто, но невероятно вкусно. Домашняя еда не обязательно должна быть изысканной; достаточно чего-то, приготовленного с любовью, чтобы сделать ее «вкусной едой каждый день».

Вкусные блюда на 11-й день

- Свиные ножки для имитации карри - купите готовые на рынке и варите до мягкости; чем липче, тем лучше.

- Жареная ферментированная свиная колбаса (Нем чуа ран) – хрустящая снаружи, мягкая внутри, с легкой кислинкой на вкус, очень аппетитная в сочетании со свежими овощами и вермишелью.

- Хрустящий жареный тофу – нарезать небольшими кусочками, обжарить до золотисто-коричневого цвета и подавать с чесночно-чили рыбным соусом или ферментированным рыбным соусом, в зависимости от ваших предпочтений.

- Свежая рисовая лапша в свернутых пучках – белая, жевательная и мягкая рисовая лапша, свернутая в небольшие, аккуратные пучки, которые легко брать в руки и которые выглядят привлекательно.

- Свежие овощи и огурцы – различных видов, таких как базилик, перилла, мята, салат-латук, подаются вместе с ними, чтобы сбалансировать насыщенность и вкус.

— Два вида соуса для макания: кисло-сладкий рыбный соус с папайей и ферментированный рыбный соус, смешанный с ароматными специями, чесноком, чили и лемонграссом.

- Спелая папайя на десерт – нарезанная крупными, ярко-оранжевыми дольками, освежает и способствует пищеварению после основного приема пищи с высоким содержанием белка.

Рисовая лапша с рыбными котлетами, жареные рулетики из ферментированной свинины, жареный тофу и свежие овощи, подаваемые со сладко-кислым рыбным соусом или ферментированным рыбным соусом – оба варианта восхитительны. Сытное, но легкое блюдо, идеально подходящее для жаркого летнего дня. Такое разнообразие в меню – это и есть истинный смысл фразы «вкусные блюда каждый день»!

Вкусные блюда на 12-й день

- Тушеные свиные ребрышки - Свиные ребрышки, тушенные в карамельном соусе с распространенными приправами, такими как соль, приправа в порошке, соевый соус и глутамат натрия. После приготовления посыпьте жареным луком-шалотом и зеленым луком для придания восхитительного аромата.

— Отварная свиная грудинка, нарезанная на небольшие кусочки, обмакивается в рыбный соус с чесноком и чили и подается с маринованными овощами для уменьшения жирности.

- Суп из моллюсков с ананасом и помидорами освежает и уравновешивает блюда с высоким содержанием белка и жира.

— Жареные сушеные креветки с кислым карамболом — еще один вариант для тех, кто предпочитает легкую еду.

- Маринованные баклажаны – хрустящие белые маринованные баклажаны, замаринованные в рыбном соусе с чесноком и чили, или подаваемые с жареным мясом, – это идеальное сочетание.

- Рыбный соус с чесноком и чили – приготовленный традиционным способом, с гармоничным сочетанием соленых, сладких и острых вкусов, используется в качестве соуса для фасоли или подается к рису.

Простой, но полноценный обед, предлагающий варианты как для тех, кому необходима высокобелковая диета, так и для тех, кто предпочитает более легкую пищу.

Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/ca-tuan-khong-trung-mon-goi-y-mon-an-ngon-moi-ngay-giup-chi-em-do-ban-ron-bep-nuc-thanh-thoi-hon-han-172250624124706584.htm