Почему вкусное ежедневное меню так важно для женщин?
Не нужно быть привередливым, просто знайте, как правильно сочетать ингредиенты, и вы сможете каждый день готовить вкуснейшие блюда, которые будут радовать всю вашу семью.
Ежедневная готовка иногда приводит вас в состояние «творческого ступора». Думаете о том, что съесть на ужин, еще не открыв глаза, а потом на рынке колеблетесь между сотнями ингредиентов. Затем, когда вы закончили, вы подаете еду, и вся семья спешно съедает ее, что совсем не весело.
Но все будет легко, если у вас будет список вкусных блюд на каждый день, предложенный на каждый день недели. Не нужно быть причудливым, не нужно быть сложным, просто нужны легкодоступные ингредиенты, простые методы приготовления, что важно, чтобы соответствовать вашему вкусу и гибкие изменения в меню, вы увидите, как радость на кухне вернется.
Вот 7-дневное меню, подходящее для всей семьи, от взрослых до детей. Каждое блюдо имеет свои уникальные характеристики, гарантирующие отсутствие повторений, скуки, расходов, верное духу «вкусной еды и экономии денег».
Составьте вкусное меню на каждый день: простое, легкое в приготовлении, понравится всей семье
Вкусная еда, день 1
- Хрустящая свиная грудинка — коричневое, нежное мясо, насыщенный вкус, посыпанное сверху рубленым зеленым луком.
- Жареный тофу с луком – жареные кусочки тофу, сбрызнутые ароматным луковым маслом, выложены на сине-белую фарфоровую тарелку.
- Крабовый суп с малабарским шпинатом и кабачками — характеризуется прохладным зеленым цветом овощей и плавающим крабовым жиром, часто подается с баклажанами.
- Зеленый овощной суп с яйцами (или мясным фаршем) – прозрачный, легкий суп, зеленые овощи, приготовленные с яйцами или мясным фаршем.
- Соленые баклажаны — традиционный гарнир, хрустящие, слегка солоноватые, едят с жареным мясом и крабовым супом, пока «не закончится соус».
- Рыбный соус, смешанный с чесноком и чили, используется в качестве соуса для макания фасоли или подается с основными блюдами.
- Спелая папайя, разрезанная на кусочки, — ярко-оранжевая, сладкая, прохладная, полезна для пищеварения.
- Зелёная слива (или сладкая зелёная слива) – небольшой, слегка кисловатый фрукт, употребляемый в качестве гарнира для сбалансирования вкусовых рецепторов.
Простой, но согревающий душу ужин: ароматное хрустящее жареное мясо, жареный тофу с луком, малабарский шпинат и суп из полевых крабов с тарелкой хрустящих маринованных баклажанов — стандартные «вкусные блюда на каждый день» вьетнамцев.
Вкусная еда, день 2
- Жареные креветки со свиной грудинкой – свежие креветки, обжаренные с ломтиками свиной грудинки, с насыщенным вкусом, с ароматом зеленого лука, очень вкусно с рисом.
- Жареный тофу с луком – обжаренный до золотистой корочки тофу, хрустящий снаружи, мягкий внутри, политый ароматным луковым маслом.
- Крабовый суп с малабарским шпинатом и кабачками (2 большие миски) – легкий, освежающий крабовый суп с натуральной сладостью малабарского шпината и кабачков.
- Хрустящие маринованные баклажаны - посоленные в меру, белые и хрустящие, обмакните в рыбный соус, чеснок и чили - это то, что нужно.
- Сладкий, соленый, острый, кислый, чесночный чили рыбный соус - смешивать по вкусу, подходит для макания фасоли или для поливания риса.
- Ароматный, липкий белый рис — рис, приготовленный с оптимальным количеством воды, мягкие, пушистые зерна, со слабым ароматом молодого риса.
Простое, но согревающее блюдо: ароматные жареные креветки с мясом, жареный тофу с зеленым луком, сладкий крабовый суп с листьями джута и миска хрустящих баклажанов — стандартные «вкусные повседневные блюда» вьетнамцев.
Вкусная еда, день 3
- Кислый суп со змееголовом и слоновьим ухом – кислый бульон из томатов и ананаса, нежная и ароматная рыба, укроп и слегка хрустящее слоновье ухо.
- Жареная говядина с цветками тыквы-горлянки – тонко нарезанная говядина, быстро обжаренная с молодыми зелеными цветками тыквы-горлянки, сохраняющая сладость и свежий цвет.
- Жареная зелень с чесноком и укропом – легкое в приготовлении блюдо из зеленых овощей, богатое клетчаткой, с характерным ароматом укропа и зеленого лука.
- Обжаренный тофу до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки с обеих сторон, подается с рыбным соусом, чесноком и чили для восхитительного вкуса.
- Хрустящие соленые баклажаны - соленые в нужной степени, белые и пухлые, подаются с кислым супом - идеальный летний вкус.
- Три отдельных соуса для макания — рыбный соус с чесноком и чили, солью, перцем и лимоном, а также чистый рыбный соус, в зависимости от блюда.
- Тарелка сырых овощей, подаваемых к блюду - разнообразные овощи, такие как салат, базилик, перилла и измельченные цветки банана, для охлаждения блюда.
Освежающее летнее блюдо с кислым рыбным супом из змееголовой рыбы, жареной говядиной с ипомеей, жареным тофу и хрустящими солеными баклажанами. На десерт груша, саподилла и дыня сытные, но легкие для желудка. Идеальное «ежедневное вкусное блюдо», которое понравится каждой семье!
Вкусная еда, день 4
- Щи из говядины и квашеной капусты - квашеная капуста, приготовленная с нежной говядиной, с добавлением зеленого лука, бульон получается кисловатый и ароматный.
- Жареные рулетики из кальмаров с укропом – обжаренные до золотистой корочки, ароматные с укропом, подаются со сладко-острым соусом чили.
- Хрустящая жареная свиная грудинка – жареная свиная грудинка до сухости, хрустящая по краям, посыпанная зеленым луком для придания приятного аромата.
- Хрустящие жареные куриные хрящи - куриные хрящи, панированные в муке, обжаренные до хрустящей золотисто-коричневой корочки, сохраняющие при этом свою характерную хрустящую текстуру.
- Рыбный соус с чесноком и чили — гармонично сочетающий в себе острый, соленый и сладкий вкус, подходит для макания рулетиков из кальмаров или жареного мяса.
- К блюду подаются сырые овощи – травы, такие как базилик, кориандр и салат, помогают сбалансировать вкус после жареных блюд.
Сытный и питательный ужин с жареными рулетиками из кальмаров с укропом, хрустящими куриными хрящами, карамелизированной свининой и кислым супом из говядины и огурцов. Кто сказал, что вкусные блюда каждый день должны быть сложными?
Вкусная еда, день 5
- Суп из тушеной свиной ноги с корнем лотоса, водяным орехом и семенами лотоса – прозрачный бульон, сладкий от костей, корня лотоса и красных яблок; очень питательный, подходит для оздоровления.
- Жареная зеленая фасоль со свиной грудинкой – хрустящая зеленая фасоль, обжаренная с карамелизированной свининой, посыпанная зеленым луком для аромата.
- Соленые маринованные баклажаны - ровно столько соли, сколько нужно, обмакните в рыбный соус и чили, и получится «вкуснятина», их можно есть с жареными блюдами, они отлично сочетаются с рисом.
- Рыбный соус с чесноком, чили и имбирем - ароматный, имеет три вкуса: соленый - острый - сладкий, очень вкусно сочетается с мясом или баклажанами.
- Дыня, нарезанная дольками, — прохладная, хрустящая и сладкая, освежает после соленой еды.
Простая, но качественная еда: Сладкое рагу из корня лотоса, жареные бобы и мясо, а также настоящий маринованный баклажан. Добавьте немного дыни на десерт, чтобы завершить вкусную трапезу, настоящее ежедневное блюдо.
Вкусная еда, день 6
- Жареная горькая дыня с яйцами – легкая горечь горькой дыни уравновешивается мягкими жирными яйцами, а добавление зеленого лука создает привлекательный цвет.
- Тушеная рыба в глиняном горшочке со свиной грудинкой – белый амур или бычок, тушеный со свиной грудинкой, мерцающий соус, гармоничный сладко-соленый вкус, с добавлением красного перца чили для акцента.
- Суп из спаржи с фрикадельками – фрикадельки (сырые свиные шарики), приготовленные с тертой тыквой, прозрачный и легкий бульон, подходит для горячего дневного приема пищи.
- Маринованный огурец - цветок банана - тонко нарезанный, смешанный с уксусом и сахаром по вкусу, употребляется с солеными блюдами для предотвращения расстройства желудка.
- Соус для макания рыбы — базовая смесь чеснока и перца чили, которая делает тушеные блюда или соленья более вкусными.
Просто жареная горькая дыня с яйцами, тушеная рыба в глиняном горшочке и миска горячего тыквенного супа — этого достаточно для вкусного семейного обеда. Не нужно быть суетливым, просто готовьте от всего сердца, действительно вкусные блюда каждый день.
Вкусная еда, день 7
- Кислый суп из ребрышек – молодые ребрышки, приготовленные с томатами, ананасом, тамариндом или карамболой, с добавлением лука и укропа для аромата, остудить бульон.
- Жареная ипомея с говядиной – ипомея хрустящая и легкая, сохраняет свой зеленый цвет, быстро обжаривается с тонко нарезанной говядиной, очень питательна.
- Жареные спринг-роллы, нарезанные на кусочки. Жареные спринг-роллы хрустящие снаружи, мягкие и пористые внутри, это могут быть спринг-роллы с крабом, рыбой или мясом, смешанным с овощами.
- Соленые баклажаны – традиционный гарнир, белые и хрустящие, слегка солоноватые, удобные для употребления.
- Маринованные побеги бамбука – маринованные побеги бамбука, смешанные с чили и чесноком, помогают сбалансировать вкус богатой белком пищи.
- Рыбный соус с чесноком и чили — острый и соленый на вкус, подходит для макания спринг-роллов или жареного мяса.
Легкое, но качественное блюдо: слегка кисловатый суп из ребрышек, жареная ипомея с говядиной, ароматная золотистая жареная колбаса, с небольшим количеством баклажана и маринованного огурца, чтобы уменьшить чувство сытости. Этого достаточно, чтобы сделать ужин более душевным, настоящий стандарт вкусной еды на каждый день.
Вкусная еда, день 8
- Тушеные креветки с луком - сладко-соленые тушеные пресноводные креветки или тигровые креветки, с рубленым зеленым луком, густым соусом, красивый цвет и насыщенный вкус.
- Суп из таро с молодыми ребрышками - нежное таро, хорошо протушенные ребрышки, прозрачный бульон, естественная сладость, удобно употреблять летом или после болезни.
- Соленые баклажаны – небольшие, в меру соленые, хрустящие, с кусочками красного перца чили для усиления вкуса.
- Вареный арахис с кунжутной солью - промойте арахис, разрежьте пополам, отварите, ешьте с кунжутной солью, жирный и сытный, эффективно предотвращает скуку, является высокобелковой пищей.
- Острый и кислый рыбный соус с чесноком и чили — используется для макания тушеных креветок или баклажанов, придавая блюду насыщенный вкус.
- Клейкий белый рис - вареный рис с мягкими зернами - основа любого вкусного блюда.
Простое, но невероятно вкусное блюдо: сладко-соленое рагу из креветок, суп из таро с ребрышками, хрустящие баклажаны, отварная зеленая фасоль с кунжутной солью и миска липкого белого риса — достаточно, чтобы каждый день готовить по одному изысканному блюду.
Вкусная еда, день 9
- Тушеная свиная грудинка с перепелиными яйцами и морковью – тушеная свинина имеет блестящую коричневую корочку, мягкая и жирная, перепелиные яйца хорошо впитываются в жидкость для тушения, а морковь нарезается кусочками, чтобы усилить естественную сладость.
- Шпинат, отваренный в воде, - отварить до готовности, зеленый, подавать с рыбным соусом, чесноком, чили или кунжутной солью.
- Кипяченая вода от варки шпината - прозрачная вода, подходит для заливки риса или для уменьшения чувства сытости после тушения.
- Маринованная горчичная зелень – равномерно желтая, слегка кислая, с ломтиками красного перца чили, очень ароматная с тушеным мясом.
- Соленые баклажаны – белые, маленькие, слегка хрустящие, в меру соленые, станут интересным гарниром.
- Рыбный соус с чесноком и чили для макания мяса - соленый - острый - ароматный, со вкусом чеснока, улучшает вкус тушеных блюд или вареных овощей.
Идеальное блюдо для холодного времени года: тушеная свинина с перепелиными яйцами, отварным зеленым шпинатом, маринованной капустой и баклажанами, которые можно есть вместе, чтобы не было скучно и чтобы был насыщенный вкус. Вкусная еда на каждый день не обязательно должна быть изысканной, достаточно того, что есть.
Вкусная еда день 10
- Мелкая рыба, тушеная с куркумой и вьетнамским кориандром – целая рыба, тушеная, маринованная в специях, золотисто-коричневая, с вьетнамским кориандром и красным перцем чили, тушеная по-северному.
- Яичница-глазунья – взбить яйца с луком, жарить на среднем огне до тех пор, пока яйца не станут мягкими и пушистыми, но не сухими, подходят для детей и пожилых людей.
- Шпинат, отваренный в воде, отваривается до зелёного и хрустящего состояния, подаётся с рыбным соусом или рыбным соусом с чесноком и чили, оба варианта очень вкусные.
- Кипяченая вода из шпината – используйте кипяченую воду из шпината для приготовления супа, добавьте несколько капель лимона или карамболы для освежающего вкуса.
- Соленые баклажаны с рыбным соусом, чесноком и чили – хрустящие баклажаны, хорошо просоленные, слегка кисловатые, умеренно острые, хорошо сочетаются с тушеной рыбой.
- Мам-нэм с чесноком и чили – миска рыбного соуса с насыщенным вкусом и ароматом, душа вареных овощей во вьетнамской кухне.
Тушеная рыба, жареные яйца, вареная ипомея с рыбным соусом и миска хрустящих баклажанов. Так просто, но так вкусно. Домашняя еда не должна быть сложной. Просто чего-то полного любви, как это, достаточно для «вкусного блюда каждый день».
Вкусная еда, день 11
- Искусственные свиные ножки — купите готовые на рынке и отварите до мягкости, чем липче, тем лучше.
- Жареные кислые спринг-роллы - хрустящие снаружи, мягкие внутри, слегка кислые, едят с сырыми овощами и вермишелью, очень вкусные.
- Хрустящий жареный тофу — нарезать небольшими кусочками, обжарить до золотистой корочки, обмакнуть в рыбный соус с чесноком и чили или в рыбный соус по вкусу.
- Свежие рулетики из рисовой вермишели – белая, мягкая, жевательная рисовая вермишель, скрученная в небольшие, чистые, удобные для снятия, красивые завитушки.
- Сырые овощи и огурцы – все виды, такие как базилик, перилла, мята, салат, подаются с целью уменьшения чувства сытости и придания сбалансированного вкуса.
- 2 вида соуса для макания – кисло-сладкий рыбный соус с папайей и рыбный соус с ананасом, чесноком, чили, лемонграссом.
- Спелая папайя на десерт – нарезанная крупными кусками, ярко-оранжевая, прохладная и полезная для пищеварения после основного приема пищи, богатого белком.
Рыбный суп с лапшой, жареные спринг-роллы, жареный тофу и сырые овощи, подаваемые с кисло-сладким рыбным соусом или ферментированным рыбным соусом, — все это очень вкусно. Полноценное и легкое блюдо из лапши, очень подходит для жаркого летнего дня. Такая смена блюд — стандарт «вкусных блюд каждый день»!
Вкусная еда день 12
- Мягкие тушеные ребрышки - Ребрышки, тушеные с карамельным соусом, обычными специями, такими как соль, приправа в виде порошка, соевый соус, глутамат натрия. Посыпьте приготовленные ребрышки сушеным луком и зеленым луком, очень вкусно.
- Отварную свиную грудинку нарежьте небольшими кусочками, обмакните в рыбный соус, чеснок и чили и ешьте с соленьями, чтобы уменьшить жирность.
- Суп из моллюсков с ананасом и томатами — освежающий, сбалансированный продукт, богатый белками и жирами.
- Сушеные креветки, обжаренные с кислой карамболей — еще один вариант для тех, кто любит легкую пищу.
- Соленые баклажаны - хрустящие, белые, с солью, замоченные в рыбном соусе, чесноке и чили или употребляемые с жареным мясом, очень вкусные.
- Рыбный соус, смешанный с чесноком и чили - приготовленный традиционным способом, гармонично сочетающий соленый, сладкий и острый вкус, используется в качестве заправки для фасоли или риса.
Простые, но полноценные блюда для тех, кому необходимо употреблять пищу с высоким содержанием белка, и тех, кто любит легкую пищу.
Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/ca-tuan-khong-trung-mon-goi-y-mon-an-ngon-moi-ngay-giup-chi-em-do-ban-ron-bep-nuc-thanh-thoi-hon-han-172250624124706584.htm
Комментарий (0)