Суп из крабовой вермишели — это блюдо из вермишели в сочетании с кислым супом, приготовленным из крабовой икры, измельчённого и процеженного крабового мяса с кактусами, помидорами, уксусом и т. д. В суп из крабовой вермишели обычно добавляют немного креветочной пасты для усиления насыщенного вкуса, часто подаётся с сырыми овощами. Кроме того, во многих заведениях для повышения жирности блюда добавляют хрустящие жареные свиные шкварки.
Бун рьё Ханой издавна является вкусным завтраком для местных жителей. Жители Ха Тханя предъявляют к этому блюду довольно высокие требования: от способа приготовления и употребления до украшения. В Ханое бун рьё куа топ те можно съесть на завтрак или полдник.
Суп с крабовой лапшой и множеством привлекательных начинок
Изюминкой ханойского супа с крабовой лапшой является жареный лук в сочетании с крабовым жиром, дарящее гурманам восхитительное наслаждение. Кроме того, суп с крабовой лапшой дополняют другие начинки, такие как: колбаски из уха, хрящевые рёбрышки, жареный тофу, свиные шкварки...
В последнее время, следуя осеннему тренду ханойской кухни , многие поспешили пригласить друг друга на клейкий рис с зелёным рисом и выпить яичный кофе. Кроме того, на полдник будет предложен часто упоминаемый суп из крабовой вермишели со свиным жиром.
Во многих статьях были опубликованы изображения мисок горячего супа с крабовой лапшой, полного начинок, что побудило многих молодых людей быстро отметить своих друзей и выразить свой восторг: «Ух ты, давай съедим это после работы?»; «Суп с крабовой лапшой и свиным жиром — лучший»; «Это блюдо так вкусно зимой»; «Выглядит так аппетитно»; «О, боже, у меня слюнки текут»;...
Бун рье Ханой уже давно является вкусным блюдом на завтрак для местных жителей.
Бун Рьё — освежающее блюдо, гармонично сочетающее сладость полевого краба, лёгкую кислинку томата и характерный аромат креветочной пасты. Это блюдо не только вкусное, но и очень питательное, подходит для любого приёма пищи.
В прохладные дни в социальных сетях люди приглашают друг друга на суп из крабовой вермишели с жиром, наслаждаясь осенней погодой и ласковым солнцем. Это блюдо в сочетании с ханойскими жареными палочками из теста — поистине бесподобный подарок.
Тарелка крабового супа с лапшой – это нечто обыденное и простое. Но в этом блюде так много квинтэссенции и изысканности ханойцев. Крабовый суп с лапшой – гармоничное блюдо, сочетающее в себе вкус и цвет. Его вкус – идеальное сочетание освежающих томатов, деревенского крабового аромата, насыщенной креветочной пасты с уксусом и зелёным луком. Это очень лёгкое блюдо, которое можно найти только во Вьетнаме. Ниже приведены адреса пяти лучших ресторанов Ханоя, где подают крабовый суп с лапшой, к которым читатели могут обратиться:
1. Суп из вермишели Тху с крабовым супом в переулке Тхо Сюонг
2. Бун Рье Хуен Тху, Куанг Чунг
3. Бун Рье Ко Хоан, Ханг Луок
4. Крабовый суп с лапшой 11 Ханг Бак
5. Суп из крабовой вермишели со свиным жиром Хыонг Бео, Тран Суан Соан
Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/khong-rieng-xoi-com-day-cung-la-mon-an-lam-mua-lam-gio-nhung-ngay-gan-day-172241014152408725.htm
Комментарий (0)