Лапша Куанг и Као Лау вошли в сотню лучших блюд из лапши в мире в 2026 году

Taste Atlas — платформа, сравнимая с «кулинарной картой мира », — это система оценки и ранжирования блюд, основанная на глубоких исследованиях и комментариях международного сообщества. Каждый список, публикуемый этой платформой, привлекает большое внимание путешественников со всего мира, стремящихся к аутентичным местным кулинарным впечатлениям.

Таким образом, тот факт, что блюда вьетнамской кухни постоянно почитаются, не только отражает качество вкуса, но и показывает культурную глубину традиционного кулинарного искусства.

Лапша Куанг и Као Лау вошли в сотню лучших блюд из лапши в мире в 2026 году — фото 1 — лапша Куанг

В этом году лапша Куанг продолжает покорять посетителей своим насыщенным вкусом, крупной золотистой лапшой, сгущенным бульоном с жареным арахисом, сырыми овощами и жареной рисовой бумагой.

Это деревенское блюдо, которое на протяжении многих поколений ассоциируется с жизнью местных жителей, неся в себе деревенский и свободный дух земли Дананг . Кроме того, као лау поражает неповторимостью жевательной лапши, сладкой и ароматной свинины, свежей зелени и своим неповторимым вкусом.

Несмотря на многочисленные изменения с течением времени, это блюдо по-прежнему сохраняет свой первоначальный дух, став одним из уникальных кулинарных символов, которые туристы всегда ищут, приезжая в Дананг.

Лапша Куанг и Као Лау вошли в сотню лучших блюд из лапши в мире в 2026 году — фото 2 — Цао Лау.

Помимо лапши Куанг и Као Лау, в Топ-100 2026 года вошли и многие другие вьетнамские блюда из лапши, такие как фо, бунча, суп с говяжьей лапшой Нам Бо, бунрьеу, хутиеу, бань да кыа...

Каждое блюдо представляет собой регион вкуса, способствуя утверждению все более заметной позиции вьетнамской кухни в международных рейтингах.

Эта честь — не только гордость кухни Дананга, но и возможность привлечь внимание иностранных туристов.

По данным Департамента культуры, спорта и туризма города Дананг, присутствие лапши Куанг и као лау в этом престижном рейтинге способствует укреплению позиций кухни Дананга, а также открывает для города возможность более полно представить свои уникальные культурные и кулинарные ценности.

Приехав в Дананг, вы получите незабываемые впечатления, попробовав лапшу Куанг, као-лау и блюда местной кухни. Каждая миска лапши, каждый деревенский вкус повествует о культуре, людях и гостеприимстве этого динамичного прибрежного города.

Источник: https://baovanhoa.vn/du-lich/mi-quang-va-cao-lau-vao-top-100-mon-an-soi-ngon-nhat-the-gioi-nam-2026-186736.html