Открытие уникального эффекта сыра

Сыр не только вкусен, но и может творить чудеса для здоровья. Недавно учёные обнаружили уникальное свойство сыра.

Исследование, недавно опубликованное в медицинском журнале Sleep Medicine, обнаружило способ «вылечить» опасную ночную болезнь с помощью сыра.

Апноэ во сне – чрезвычайно распространённое состояние, при котором у людей часто происходит остановка дыхания в течение ночи, объясняет доктор Дэниел Бароне, специалист по сомнологии в клинике Weill Cornell Medicine. Частые эпизоды этого состояния могут привести к депривации сна. Прерывистый сон повышает артериальное давление и частоту сердечных сокращений. Это в конечном итоге может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям, инсульту, диабету и увеличению веса.

Употребление сыра снижает риск апноэ во сне на 28%

Чтобы изучить взаимосвязь между потреблением сыра и риском апноэ во сне, исследователи проанализировали данные 400 000 участников из британского биобанка и финского биобанка FinnGen.

Результаты показали, что употребление сыра снижает риск апноэ во сне на 28%, сообщает сайт новостей о здоровье Verywell Health.

Группа исследователей также изучила 44 биомаркера, связанных с риском апноэ во сне, и обнаружила, что сыр может напрямую влиять на шесть из них, включая диастолическое артериальное давление.

Исследователи утверждают, что основные питательные вещества в сыре могут оказывать положительное влияние на некоторые маркеры организма, связанные с апноэ во сне.

Регулярное апноэ сна приводит к недосыпанию. Прерывистый сон повышает артериальное давление и частоту сердечных сокращений. Со временем это может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям, инсульту, диабету и увеличению веса.

Предыдущие исследования показали, что употребление сыра также помогает снизить высокое кровяное давление, известный фактор риска апноэ во сне, говорит доктор Даниэлла Маркетти, клинический психолог, специализирующийся на поведенческой медицине сна, работающая в США. Другие небольшие исследования также показали, что употребление сыра способствует повышению уровня тестостерона, что является потенциальной профилактической мерой апноэ во сне.

Сыр следует употреблять в умеренных количествах.

По словам доктора Маркетти, эти результаты подчёркивают уникальные питательные свойства сыра. Сыр может быть богатым источником необходимых питательных веществ, включая высококачественный белок, кальций, жирные кислоты и другие витамины, способствующие общему здоровью.

Однако доктор Бароне отмечает, что странность заключается в том, что сыр, который содержит много калорий, часто приводит к увеличению веса, а избыточный вес является фактором риска развития апноэ во сне.

Поэтому, по данным Verywell Health, для достижения наилучших результатов при апноэ во сне доктор Бароне рекомендует употреблять сыр в умеренных количествах.

Доктор Бароне также подчеркнул необходимость дальнейших исследований.

Источник: https://thanhnien.vn/phat-hien-mot-tac-dung-doc-dao-cua-pho-mai-185250120084112785.htm