หลังออกกำลังกายควรกินอะไรเพื่อให้กล้ามเนื้อฟื้นตัวเร็ว?

American Heart Association ระบุว่าเมื่อคุณออกกำลังกาย ร่างกายของคุณจะเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตมากขึ้น ซึ่งเป็น "แหล่งพลังงานหลักสำหรับกล้ามเนื้อของคุณ"

“การไม่รับประทานอาหารที่ถูกต้องหรือดื่มน้ำให้เพียงพอหลังออกกำลังกายจะทำให้ร่างกายขาดพลังงานและฟื้นตัวได้ยาก” แมทธิว อานาสตาซี แพทย์ด้านกระดูกและข้อที่ Mayo Clinic ในสหรัฐอเมริกากล่าว

Ăn gì sau khi tập thể dục để cơ bắp phục hồi nhanh?- Ảnh 1. — ภายใน 2 ชั่วโมงหลังออกกำลังกาย คุณควรทานอาหาร เช่น กล้วย ไข่ ไก่...

หลังออกกำลังกายแล้ว คาร์โบไฮเดรตและโปรตีนเป็นสารอาหารสำคัญสองชนิดที่ต้องให้ความสำคัญเป็นพิเศษ ตามรายงานของ USA Today (USA)

กินอะไรดี?

คาร์โบไฮเดรตช่วยให้พลังงานแก่ร่างกายและเติมเต็มไกลโคเจนที่ถูกใช้ไปในระหว่างการออกกำลังกาย แหล่งคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพ ได้แก่ ผลไม้ ผักธัญพืชไม่ขัดสี มันฝรั่ง มันเทศ ถั่วเลนทิล ข้าวกล้อง และข้าวโอ๊ต

โปรตีนช่วยซ่อมแซมและสร้างกล้ามเนื้อที่เสียหายระหว่างการออกกำลังกายขึ้นมาใหม่ แหล่งโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ ได้แก่ ปลา เนื้อไม่ติดมัน ไข่...

หลังออกกำลังกายไม่ควรทานอะไร?

ตามที่ Barbara Olendzki ผู้ช่วยศาสตราจารย์ด้าน วิทยาศาสตร์ สุขภาพที่ UMass Chan School of Medicine (สหรัฐอเมริกา) กล่าว คุณควรอยู่ห่างจากอาหารและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูง อาหารที่มีไขมันอิ่มตัวหรือน้ำมันไฮโดรจิเนตสูง อาหารว่าง อาหารทอด และอาหารแปรรูปอย่างมาก

เลสลี่ บอนซี นักโภชนาการชาวสหรัฐอเมริกา อธิบายว่าอาหารแห้งกลืนยาก เนื่องจากหลังออกกำลังกาย คอจะแห้งง่าย เครื่องดื่มอัดลมสามารถทำให้เกิดอาการท้องอืดและอิ่มเร็วได้ บางคนยังเชื่อว่าการรับประทานอาหารที่เป็นกรดหลังออกกำลังกายไม่ดีต่อร่างกายอีกด้วย

หลังออกกำลังกายควรกินอาหารทันทีหรือไม่?

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวไว้ เวลาที่ดีที่สุดในการรับประทานอาหารหลังออกกำลังกายคือภายใน 2 ชั่วโมง ภายใน 2 ชั่วโมงหลังออกกำลังกาย คุณควรทานอาหาร เช่น ขนมปัง ข้าวโอ๊ต ข้าว กล้วย แอปเปิลซอส ไข่ ไก่ และปลาแซลมอน อาหารเหล่านี้จะช่วยให้เราเสริมพลังงานและโปรตีนที่จำเป็น

หากมื้อต่อไปของคุณมีเวลาอีกมากกว่า 2 ชั่วโมง คุณสามารถทานของว่างเพื่อเติมพลังให้ร่างกายได้

ลิงค์ที่มา