ผู้เชี่ยวชาญแบ่งปันอาหารเช้าที่ช่วยลดอาการปวดข้ออักเสบ

นายโทมัส แอปเปิลบี ผู้เชี่ยวชาญด้านการเคลื่อนไหวที่ทำงานในสหราชอาณาจักร แนะนำอาหารเช้าบางชนิดที่สามารถช่วยลดอาการปวดข้อได้ ตามรายงานของหนังสือพิมพ์ Express

Chuyên gia chia sẻ những món ăn sáng giúp giảm đau viêm khớp - Ảnh 1. — ผู้ที่เป็นโรคข้ออักเสบมักมีปัญหาในการเคลื่อนไหวเนื่องจากการอักเสบมักทำให้เกิดอาการบวมและเจ็บปวด

ไข่

ไข่เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับการเริ่มต้นวันใหม่ โทมัสกล่าว

ไข่แดงเป็นแหล่งวิตามินดีตามธรรมชาติ ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการดูดซึมแคลเซียม หากร่างกายได้รับวิตามินดีไม่เพียงพอ ร่างกายจะดูดซึมแคลเซียมได้ไม่ดีเท่าที่ควร ซึ่งอาจนำไปสู่ภาวะกระดูกพรุน กระดูกหัก หรือปัญหาข้อต่อได้ เขาอธิบาย

ผักโขม

ผักชนิดนี้อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เช่น วิตามินเค แคลเซียม และแมกนีเซียม ซึ่งจำเป็นต่อความแข็งแรงของกระดูกและการทำงานของข้อต่อ

วิตามินเคช่วยในกระบวนการจับแคลเซียมเข้ากับโปรตีนของกระดูก ช่วยให้กระดูกแข็งแรงและยืดหยุ่น

ปลาแซลมอน

ปลาแซลมอนอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ช่วยลดอาการปวดและการอักเสบในข้อต่อ โทมัสกล่าว นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี ซึ่งมีความสำคัญต่อการบำรุงรักษาและซ่อมแซมเนื้อเยื่อข้อต่อ และสร้างความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ ซึ่งช่วยสนับสนุนการทำงานของข้อต่อ

ข้าวโอ๊ต

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญโทมัสกล่าว ข้าวโอ๊ตหนึ่งชามกับอัลมอนด์ ผลไม้แห้ง และเนยถั่วถือเป็นทางเลือก "ที่ดีเยี่ยม" ในการเสริมสร้างสุขภาพกระดูกและข้อต่อ

ข้าวโอ๊ตเป็นแหล่งแมกนีเซียมที่อุดมสมบูรณ์ ซึ่งช่วยเสริมสร้างกระดูก เขากล่าว แมกนีเซียมมีบทบาทสำคัญในการกระตุ้นวิตามินดี ซึ่งช่วยในการดูดซึมแคลเซียม

ข้าวโอ๊ตยังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบซึ่งอาจช่วยบรรเทาอาการปวดและการอักเสบในโรคข้ออักเสบได้

โยเกิร์ต

ผลิตภัณฑ์จากนม เช่น โยเกิร์ต มีแคลเซียมสูงตามธรรมชาติ

แคลเซียมเป็นหนึ่งในสารอาหารที่สำคัญที่สุดต่อสุขภาพกระดูกและข้อต่อโดยรวม เป็นองค์ประกอบหลักของเนื้อเยื่อกระดูกและช่วยสร้างมวลกระดูก

Chuyên gia chia sẻ những món ăn sáng giúp giảm đau viêm khớp - Ảnh 2. — เบอร์รี่ เช่น สตรอเบอร์รี่ อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ

เบอร์รี่

เบอร์รี่ เช่น สตรอเบอร์รี่ อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดความเครียดจากออกซิเดชันและโรคข้ออักเสบ ซึ่งอาจช่วยบรรเทาอาการปวดข้อได้

เมล็ดเจีย

เมล็ดเล็กๆ เหล่านี้สามารถนำมาใช้โรยหน้าโยเกิร์ตได้หนึ่งถ้วย เมล็ดเหล่านี้อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งมีประโยชน์ต่อการลดอาการข้ออักเสบ ตามข้อมูลของ Express

ลิงค์ที่มา