ผู้เชี่ยวชาญแบ่งปันอาหารเช้าที่ช่วยลดอาการปวดข้ออักเสบ

นายโทมัส แอปเปิลบี นักกายภาพบำบัดที่ทำงานในสหราชอาณาจักร แนะนำอาหารเช้าบางชนิดที่สามารถช่วยลดอาการปวดข้อได้ ตามรายงานของหนังสือพิมพ์ Express

Chuyên gia chia sẻ những món ăn sáng giúp giảm đau viêm khớp - Ảnh 1. — ผู้ที่เป็นโรคข้ออักเสบมักมีปัญหาในการเคลื่อนไหว เนื่องจากการอักเสบมักทำให้เกิดอาการบวมและเจ็บปวด

ไข่

ไข่เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับการเริ่มต้นวันใหม่ โธมัสกล่าว

ไข่แดงเป็นแหล่งวิตามินดีตามธรรมชาติซึ่งมีบทบาทสำคัญในการดูดซึมแคลเซียม เขากล่าวอธิบาย หากร่างกายได้รับวิตามินดีไม่เพียงพอ ร่างกายจะดูดซึมแคลเซียมได้ยาก สิ่งนี้อาจทำให้กระดูกอ่อนแอลง เสี่ยงต่อการเกิดกระดูกหัก หรือทำให้เกิดปัญหาข้อต่อได้

ผักโขม

ผักชนิดนี้อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เช่น วิตามินเค แคลเซียม และแมกนีเซียม ซึ่งจำเป็นต่อความแข็งแรงของกระดูกและการทำงานของข้อต่อ

วิตามินเคช่วยในการจับแคลเซียมเข้ากับโปรตีนของกระดูก ช่วยให้กระดูกแข็งแรงและยืดหยุ่น

ปลาแซลมอน

ปลาแซลมอนอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ช่วยลดอาการปวดและโรคข้ออักเสบ โทมัสกล่าว นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีซึ่งมีความสำคัญต่อการดูแลรักษาและซ่อมแซมเนื้อเยื่อข้อต่อ ตลอดจนเพิ่มความแข็งแรงของกล้ามเนื้อและสนับสนุนการทำงานของข้อต่อ

ข้าวโอ๊ต

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญโทมัสกล่าวไว้ ข้าวโอ๊ตหนึ่งชามกับอัลมอนด์ ผลไม้แห้ง และเนยถั่วถือเป็นทางเลือก "ที่ดีเยี่ยม" สำหรับการปรับปรุงสุขภาพกระดูกและข้อต่อ

ข้าวโอ๊ตเป็นแหล่งแมกนีเซียมอันอุดมสมบูรณ์ซึ่งช่วยเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง เขากล่าว แมกนีเซียมมีบทบาทสำคัญในการกระตุ้นวิตามินดีซึ่งจะช่วยในการดูดซึมแคลเซียม

ข้าวโอ๊ตยังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบซึ่งสามารถช่วยบรรเทาอาการปวดและการอักเสบของโรคข้ออักเสบได้