สายการผลิตกระป๋องกระดาษสำหรับผักและผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดในภาคเหนือเริ่มดำเนินการแล้ว

(Chinhphu.vn) - วันนี้ (2 กรกฎาคม) สายการผลิตกระดาษบรรจุกระป๋องสำหรับผลไม้และผักที่ใหญ่ที่สุดในภาคเหนือ ได้รับการเปิดตัวอย่างเป็นทางการที่เมืองซอนลา ซึ่งถือเป็นก้าวใหม่ในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารของเวียดนาม

ซอนลา ซึ่งถือเป็นยุ้งฉางทางการเกษตรของภาคเหนือ ได้ลดความกังวลเรื่อง "ผลผลิตดี ราคาถูก" ลงแล้ว ด้วยโรงงานแปรรูปที่ทันสมัยซึ่งตั้งอยู่ในพื้นที่ - ภาพ: VGP/Do Huong

สายการผลิตนี้ใช้เทคโนโลยี Tetra Recart ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินงาน ลดน้ำหนักบรรจุภัณฑ์ ลดต้นทุนและลดปริมาณขยะ สายการผลิตนี้ได้รับการลงทุนจากบริษัท Dong Giao Food Export Joint Stock Company (Doveco) ด้วยมูลค่า 4 ล้านดอลลาร์สหรัฐ

ในพิธีเปิดงาน รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวง เกษตรและสิ่งแวดล้อม เจิ่น ถั่น นาม ได้กล่าวชื่นชมความสำคัญของสายการผลิตใหม่ที่เพิ่งเปิดตัวในช่วงแรก ๆ ของการจัดตั้งรัฐบาลสองระดับของประเทศ นับเป็นประเด็นสำคัญที่ตำบลเซินลาต้องพิจารณาทบทวนพื้นที่วัตถุดิบ เนื่องจากมีบริษัทที่ลงทุนในกระบวนการแปรรูปเชิงลึก ซึ่งเป็นพื้นฐานสำหรับจังหวัดเซินลาในการดำเนินการตามห่วงโซ่คุณค่า และพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบเพื่อรับประกันคุณภาพ

ผู้แทนกระทรวง เกษตร และสิ่งแวดล้อมให้คำมั่นว่าจะสนับสนุนโดเวโคและธุรกิจอื่นๆ ต่อไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการขยายพื้นที่วัตถุดิบ ขณะเดียวกัน เขายังแสดงความหวังว่าโดเวโคจะช่วยให้เกษตรกรในเซินลาพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบ เสริมสร้างความสัมพันธ์ระหว่างเกษตรกรและสหกรณ์ ซึ่งภาคธุรกิจถือเป็น "หัวรถจักรหลัก"

ทราบกันดีว่าสายการผลิต Tetra Recart เป็นส่วนหนึ่งของศูนย์แปรรูปสินค้าเกษตรที่ตั้งอยู่ในเขต Son La ข้างโรงงานแปรรูปสินค้าเกษตรอีก 2 แห่งใน Ninh Binh และ Gia Lai ซึ่งตั้งอยู่ข้างๆ โรงงานแปรรูปสินค้าเกษตร

ศูนย์ Doveco Son La ซึ่งเปิดดำเนินการในปี 2566 จะสามารถผลิตสินค้าได้มากถึง 52,000 ชิ้นต่อปี สายการผลิตบรรจุภัณฑ์ของ Tetra Recart เพียงอย่างเดียวก็สามารถรองรับกำลังการผลิตได้ถึง 6,000 กล่องต่อชั่วโมง

ที่ศูนย์โดเวโก้ ซอน ลา นอกจากสายการผลิตกล่องกระดาษ Tetra Recart แล้ว ยังมีโรงงานอีก 3 แห่งที่มีอุปกรณ์และเทคโนโลยีที่ทันสมัยที่สุดในปัจจุบัน ได้แก่ โรงงานแปรรูปน้ำผลไม้เข้มข้นด้วยเทคโนโลยีจากอิตาลี โรงงานแปรรูปผักและผลไม้แช่แข็งด้วยเทคโนโลยีและอุปกรณ์จากญี่ปุ่น และโรงงานแปรรูปผักและผลไม้กระป๋องด้วยเทคโนโลยีและอุปกรณ์จากอิตาลีและเยอรมนี

กระบวนการแปรรูปทางการเกษตรทั้งหมดตั้งแต่การแปรรูปเบื้องต้นไปจนถึงการผลิตและบรรจุภัณฑ์ ดำเนินการในระบบปิด โดยมีเครื่องจักรเข้ามามีส่วนร่วม - ภาพ: VGP/Do Huong

นอกจากนี้ ในวันที่ 2 กรกฎาคม Doveco จะส่งออกข้าวโพดหวานบรรจุโดยใช้เทคโนโลยี Tetra Recart ชุดแรกไปยังตลาดญี่ปุ่นอีกด้วย

สายการผลิตกระดาษกระป๋อง Tetra Recart ที่ศูนย์ Son La ช่วยให้ผลไม้และผักคงรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้ยาวนาน โดยไม่จำเป็นต้องใช้สารกันบูดหรือแช่เย็น ขอบคุณกระบวนการบรรจุภัณฑ์ทั้งหมดก่อนการฆ่าเชื้อ

ปัจจุบัน บริษัท โดเวโก้ จัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ให้กับตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศ ครอบคลุมตั้งแต่ผลิตภัณฑ์เข้มข้น ผลิตภัณฑ์แห้ง ผลิตภัณฑ์กระป๋อง ผลิตภัณฑ์แช่แข็ง น้ำผลไม้... โดยมีผลิตภัณฑ์ยอดนิยมทั่วโลกมากมาย เช่น สับปะรดกระป๋อง น้ำสับปะรดเข้มข้น มะม่วงแช่แข็ง กล้วยหั่น ลำไยแช่แข็ง ลำไยกระป๋อง ลิ้นจี่ ลิ้นจี่ทั้งลูกแช่แข็ง...

“จนถึงขณะนี้ เรายังไม่มีผลผลิตเพียงพอที่จะตอบสนองความต้องการของตลาด” ตัวแทนของ Doveco ยืนยัน

โด ฮวง

ที่มา: https://baochinhphu.vn/day-chuyen-do-hop-giay-danh-cho-rau-qua-lon-nhat-mien-bac-di-vao-hoat-dong-102250702122631964.htm