ฮานอยคือ "เมืองแห่งอาหารที่ดีที่สุดในเอเชียประจำปี 2024"

Đặc sản phở cuốn Hà Nội — เฝอพิเศษ ของฮานอย

ผลการประกาศรางวัลจะประกาศหลังจากการค้นหาเป็นเวลาหนึ่งปี โดยตัดสินโดยผู้เชี่ยวชาญชั้นนำในสาขา การทำอาหาร และสาธารณชน ผู้ชนะคือผู้สมัครที่ได้รับคะแนนโหวตสูงสุดในประเภทการโหวตนั้นๆ

ในปีนี้ ฮานอย เมืองหลวงแห่งอาหารของเวียดนาม ได้แซงหน้าคู่แข่งที่แข็งแกร่งอย่างเมืองโอ๊คแลนด์ (นิวซีแลนด์) เมืองเคปทาวน์ (แอฟริกาใต้) เมืองลิมา (เปรู) เมืองลอสแอนเจลิส (สหรัฐอเมริกา) กรุงเทพมหานคร (ประเทศไทย) โซล (เกาหลี) และเมืองโตเกียว (ญี่ปุ่น) โดยคว้ารางวัลไปได้ 2 ประเภท ได้แก่ "เมืองแห่งอาหารชั้นนำของโลก " และ "เมืองแห่งอาหารชั้นนำของเอเชีย"

ตามข้อมูลของสำนักงานการท่องเที่ยวแห่งชาติเวียดนาม อาหารฮานอยได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศมาโดยตลอด ได้รับการยกย่องอย่างสูงจากสื่อต่างประเทศ และได้รับรางวัลอันทรงเกียรติระดับนานาชาติมากมาย

Đặc sản bún chả Hương Liên ở phố Ngô Thì Nhậm, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội — อาหารพิเศษ Huong Lien Bun Cha บนถนน Ngo Thi Nham เขต Hai Ba Trung ฮานอย

อาหารฮานอยนั้นพิถีพิถันเป็นพิเศษ ตั้งแต่วิธีการคัดสรรวัตถุดิบ ขั้นตอนการปรุง ไปจนถึงการตกแต่ง และวิธีการรับประทาน เชฟทุ่มเทอย่างเต็มที่ในการเตรียมและแปรรูป เพื่อให้ได้อาหารแต่ละจานที่กลมกล่อม สวยงาม อร่อย และน่าจดจำ อาหารและเครื่องดื่มที่ถือเป็นหัวใจสำคัญของอาหารฮานอยอย่างเฝอ บุ๋นจ๋า บั๋นหมี่ บั๋นจ้วน เฝอจ้วน ชาก้า กาแฟไข่... จะต้องถูกใจทุกคนที่มาลิ้มลองอย่างแน่นอน

ปีนี้ ฮานอยได้รับรางวัลด้านอาหารมากมาย พิสูจน์ให้เห็นถึงเสน่ห์ของอาหารอันหลากหลายและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของฮานอย ไม่เพียงแต่ระบบโรงแรมและร้านอาหารชั้นเลิศที่เพียบพร้อมไปด้วยบริการระดับมืออาชีพและเชฟฝีมือเยี่ยม ทั้งหมดนี้ตอกย้ำถึงเสน่ห์และภาพลักษณ์ของอาหารในเมืองหลวงแห่งนี้อีกครั้งในฐานะจุดหมายปลายทางของนักท่องเที่ยวต่างชาติ

Phố ẩm thực Tạ Hiện là địa chỉ vui chơi ăn uống hàng đầu của khách nước ngoài và các bạn trẻ Hà Nội — ถนนอาหารต้าเหียนเป็นจุดหมายปลายทางด้านการรับประทานอาหารและความบันเทิงอันดับหนึ่งสำหรับนักท่องเที่ยวต่างชาติและคนหนุ่มสาวในฮานอย

เหงียน อันห์ เตวี๊ยต ศิลปินอาหารชาวฮานอย ให้ความเห็นว่าอาหารฮานอยเป็นเอกลักษณ์ของประเทศเขตร้อนที่มีผลผลิตทางการเกษตรและป่าไม้อุดมสมบูรณ์ อาหารฮานอยมีรสชาติเบา สดชื่น แต่สร้างความประทับใจอย่างลึกซึ้งให้กับผู้มาเยือนเสมอ

ก่อนหน้านี้ ฮานอยยังได้เข้าร่วมในการสำรวจความคิดเห็นและรางวัลต่างๆ มากมายเพื่อยกย่องอาหาร เช่น 15 เมืองที่มีอาหารน่าดึงดูดที่สุดในโลกตาม Tripadvisor, เมืองจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวชั้นนำของโลกสำหรับการพักผ่อนระยะสั้น, เมืองจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวชั้นนำของเอเชียในปี 2023, 25 จุดหมายปลายทางยอดนิยมของโลกที่เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวที่หลงใหลในการลิ้มลองอาหารในปี 2022...

หม้อไฟไก่ดำติดอันดับ 100 เมนูขิงที่ดีที่สุดในโลก

ที่มา: https://baodantoc.vn/ha-noi-la-diem-den-thanh-pho-am-thuc-tot-nhat-chau-a-nam-2024-1728557245970.htm