ในปี 2023 สตาร์บัคส์ฉลองครบรอบ 10 ปีในเวียดนามด้วยการเปิดสาขาที่ 100 โดยสตาร์บัคส์มุ่งเน้นที่การอัปเกรดและนำเสนอพื้นที่ประสบการณ์ใหม่หมดเมื่อเปิดร้าน Starbucks New World อีกครั้ง ซึ่งเป็นร้าน Starbucks แห่งแรกในเวียดนาม
Starbucks ในสหรัฐอเมริกาใช้แนวทาง “ระมัดระวังและเน้นพื้นที่” จนถึงขณะนี้ จำนวนร้านที่เปิดในตลาดกาแฟที่ใหญ่ที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ถือว่าน้อยมากเมื่อเทียบกับประเทศอื่นๆ ในสิงคโปร์ซึ่งเป็นตลาดเล็กๆ ในภูมิภาคนี้ Starbucks มีร้านอยู่เกือบ 150 ร้าน
แม้ว่า Starbucks จะดำเนินกิจการมานานกว่าทศวรรษแล้ว แต่ปฏิเสธที่จะเปิดเผยว่าสามารถทำกำไรจากการทำธุรกิจในตลาดเวียดนามได้หรือไม่
ในขณะเดียวกัน แบรนด์กาแฟอื่นๆ เช่น The Coffee House และ Phuc Long Coffee and Tea ก็ได้ดึงดูดลูกค้ากลุ่มวัยรุ่นที่มีรสนิยมซับซ้อน เศรษฐกิจ แบบเปิดของเวียดนามได้นำเทรนด์ระดับสากลมาใช้ เช่น กาแฟ "คลื่นลูกที่สาม" ซึ่งเน้นการกลั่นรสชาติธรรมชาติของเมล็ดกาแฟ
นอกจากนี้ Highlands Coffee, Trung Nguyen Legend, Cong Coffee, Gemini Coffee... ยังคงเป็นแบรนด์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในเวียดนาม ซึ่งทำให้แบรนด์ต่างชาติอย่าง Starbucks ขยายกิจการได้ยาก
ในระยะหลังนี้ แบรนด์ที่เคยโด่งดังหลายแบรนด์ถูกบริษัทยักษ์ใหญ่ของเวียดนามเข้าซื้อกิจการและพัฒนาขึ้นอย่างต่อเนื่อง ทำให้การแข่งขันระหว่างแบรนด์ในประเทศและแบรนด์ต่างประเทศในตลาดภายในประเทศมีความสมดุลมากขึ้น
ในปี 2021-2022Masan ใช้เงินหลายร้อยล้านดอลลาร์สหรัฐเพื่อถือหุ้น 85% ใน Phuc Long กลยุทธ์ของ Masan คือ M&A หรือการลงทุนขนาดใหญ่เพื่อแข่งขันกับเครือข่ายต่างชาติ
Danny Le ซีอีโอของ Masan กล่าวว่ากลุ่มธุรกิจมักพิจารณาแบรนด์เวียดนามที่แข็งแกร่งในตลาดและพิจารณานำแบรนด์เวียดนามสู่โลก ในภาคส่วนชาและกาแฟ Phuc Long เป็นแบรนด์ที่แข็งแกร่งเช่นเดียวกับ Starbucks ที่สามารถนำไปทั่วโลกได้
ในกลุ่มกาแฟแปรรูป ยักษ์ใหญ่ในประเทศยังคงรักษาตำแหน่งที่แข็งแกร่งไว้ได้ ด้วย Vinacafé Biên Hòa (VCF) การควบรวมและซื้อกิจการแบรนด์กาแฟสำเร็จรูปที่มีส่วนแบ่งตลาดใหญ่ที่สุดในเวียดนามเมื่อปี 2554 ของ Masan ทำให้ Masan สามารถเข้าถือหุ้นใน Vinacafé Biên Hòa ได้มากเกินควรเมื่อเทียบกับกองทุนการลงทุนจากต่างประเทศ ได้แก่ Hongkong GaoLing Fund (ปัจจุบันถือหุ้นมากกว่า 23%), FTIF - Templeton Frontier Markets Fund (1.6%) และ Barca Global Master Fund, LP (1.5%)
การตัดสินใจเข้าซื้อ VCF ยังช่วยให้ Masan และ Trung Nguyen แข่งขันกับบริษัทต่างชาติในตลาดกาแฟแปรรูปของเวียดนามได้อย่างเป็นธรรม
ในประเทศจีน G7 Trung Nguyen อยู่ตามหลังเพียงสามแบรนด์ยอดนิยมในจีน ได้แก่ Nestle, Starbucks และ Saturnbird
จะเห็นได้ว่าแบรนด์เวียดนามที่มีประวัติยาวนานหลายแบรนด์กำลังอ่อนแอลงในโลกที่โลกแบนราบ ท่ามกลางแรงกดดันการแข่งขันที่รุนแรงมากขึ้นจากบริษัทข้ามชาติ แม้แต่ในตลาดภายในประเทศ อย่างไรก็ตาม ยังมีแบรนด์ที่ยังคงเติบโตต่อไปหลังจากถูกบริษัทยักษ์ใหญ่ของเวียดนามเข้าซื้อกิจการ โดยอาศัยระบบการจัดการที่ดี ศักยภาพทางการเงินที่แข็งแกร่ง และระบบการขายที่ครอบคลุม
Vinacafé Bien Hoa (VCF), Vinh Hao Mineral Water, Vinamilk... เป็นแบรนด์ที่อยู่มายาวนานและยังคงเป็นชื่อที่โดดเด่นในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มของเวียดนาม โดยแข่งขันอย่างเข้มข้นในตลาดภายในประเทศและขยายตลาดไปยังประเทศอื่นๆ อีกมากมาย
มีการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ จำนวนมากภายใต้การนำของ Masan Group ซึ่งมีนาย Nguyen Dang Quang เป็นประธาน รวมไปถึงผู้ประกอบการที่ต้องการสร้างและปกป้องแบรนด์เวียดนาม เช่น นางสาว Mai Kieu Lien
เติบโตแข็งแกร่งเมื่ออยู่ในมือของเจ้าพ่อเวียดนาม
บริษัท Vinacafé Bien Hoa Joint Stock Company (VCF) เพิ่งเปิดเผยแผนธุรกิจสำหรับปี 2023 โดยคาดว่าผู้ประกอบการผลิตกาแฟสำเร็จรูปแห่งแรกในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้จะมีกำไรสุทธิสูงสุด 500,000 ล้านดอง
นี่ไม่ใช่เป้าหมายที่ต่ำในบริบทของอุปสงค์ที่ลดลงอย่างรวดเร็วในตลาดในประเทศและต่างประเทศ ในขณะที่เศรษฐกิจของประเทศส่วนใหญ่กำลังเผชิญกับความยากลำบากมากมายหลังจากการระบาดของโควิด-19 ความขัดแย้งระหว่างรัสเซียและยูเครน รวมถึงความไม่มั่นคงในตลาดการธนาคารและการเงินระดับโลก อัตราดอกเบี้ยที่สูงยังก่อให้เกิดความยากลำบากสำหรับธุรกิจอีกด้วย
กำไร 500 พันล้านดอง ถือเป็นตัวเลขที่น่าประทับใจสำหรับธุรกิจที่มีขนาดเงินทุนต่ำกว่า 266 พันล้านดอง และสูงกว่ากำไรกว่า 319 พันล้านดองในปี 2565 ที่ยากลำบาก
หลังจากตกอยู่ในมือของ Masan Group (MSN) ของมหาเศรษฐี Nguyen Dang Quang (Masan ถือหุ้นทางอ้อม 99%) แล้ว Vinacafé Bien Hoa ก็เติบโตอย่างแข็งแกร่ง โดยมีกำไรเพิ่มขึ้นจากประมาณ 200 พันล้านดองเป็น 320,000-720,000 ล้านดองต่อปีในเวลาต่อมา
VCF เป็นองค์กรที่มีกำไรต่อหุ้น (EPS) สูงที่สุดในตลาดหุ้น และยังมีราคาตลาดสูงสุดอีกด้วย
Vinacafé Bien Hoa เป็นที่รู้จักในฐานะผู้ผลิตกาแฟสำเร็จรูปรายแรกในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยดำเนินกิจการมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2511 ในช่วงเริ่มแรก VCF ได้พัฒนากลุ่มผลิตภัณฑ์ของตนเอง รวมถึงวางระบบการจัดจำหน่ายที่ครอบคลุม โดยรักษาส่วนแบ่งการตลาดอันดับ 1 ในอุตสาหกรรมกาแฟสำเร็จรูป และตำแหน่งผู้นำในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มที่มีตราสินค้าในเวียดนาม
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา บริษัท Vinacafe Bien Hoa (VCF) ซึ่งเป็นบริษัทในเครือของ Masan Beverage Company Limited (ภายใต้กลุ่ม Masan) ได้โจมตีตลาดเครื่องดื่มชูกำลังอย่างหนัก โดยแข่งขันกับ Red Bull จากประเทศไทย
หลังจากร่วมงานกับ Masan มาเป็นเวลา 12 ปี VCF ก็ประสบความสำเร็จอย่างมากด้วยผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มชูกำลัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเครื่องดื่มชูกำลังรสกาแฟ Night Wolf ก่อนหน้านี้ VCF เข้าสู่ตลาดนี้ด้วยเครื่องดื่มชูกำลัง Wake-up 247
การเติบโตของสายผลิตภัณฑ์ Wake-up 247 ทำให้ความโดดเด่นของ Red Bull จากประเทศไทยหรือแบรนด์อื่นๆ เช่น Sting ของ PepsiCo และ Number 1 Brand ของ Tan Hiep Phat ลดลง
นอกจากนี้ การเปิดตัวแบรนด์ “Compact” และ “Tiger Stripe” ยังช่วยให้ Masan เสริมความแข็งแกร่งให้กับตำแหน่งของตนในภาคส่วนเครื่องดื่มอีกด้วย
ในปี 2017 Vinacafé ได้รับการยกย่องให้เป็น “แบรนด์เวียดนามที่มีชื่อเสียง” ผลิตภัณฑ์ของ VCF มีให้เลือกหลากหลายแบรนด์ เช่น Vinacafé, Wake-Up, Café de Nam, Phil, Wake-Up 247 และ Kachi
ในกลุ่มเครื่องดื่ม ชาพร้อมดื่มบรรจุหีบห่อ น้ำอัดลม น้ำขวด กาแฟ และเครื่องดื่มชูกำลังเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนแบ่งการตลาดสูงสุดตามมูลค่า Masan แข่งขันในสามกลุ่มผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มที่ใหญ่ที่สุดในเวียดนาม ได้แก่ เครื่องดื่มชูกำลัง น้ำขวด และกาแฟ
ในส่วนของน้ำขวด ตามข้อมูลของมาซาน ตลาดนี้มีขนาดตลาด 6.5 ล้านล้านดองในปี 2565 และคาดว่าจะเติบโตสองหลักในระยะสั้นและระยะกลาง เนื่องมาจากคุณภาพแหล่งน้ำในบางพื้นที่ลดลงอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้ความต้องการน้ำดื่มที่สะอาดและปลอดภัยเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
Masan เริ่มต้นอุตสาหกรรมนี้ด้วยการซื้อแบรนด์น้ำขวดชั้นนำที่มีมายาวนานสองแบรนด์ในเวียดนาม ได้แก่ Vinh Hao และ Quang Hanh นอกจากนี้ ในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา Masan ได้สร้างผลิตภัณฑ์น้ำแร่ระดับพรีเมียมใหม่ภายใต้ชื่อแบรนด์ “Vivant”
ระดับภูมิภาคเทียบเท่ายักษ์ใหญ่ต่างประเทศ
ไม่เพียงแต่แบรนด์เครื่องดื่มของ Masan เท่านั้น Vinamilk (VNM) ยังถือเป็นหนึ่งในไม่กี่ธุรกิจที่มีความสามารถในการขยายสู่ธุรกิจเครื่องดื่ม (หากต้องการ) โดยคำนึงถึงความสามารถในการบริหารจัดการระดับภูมิภาค ตลอดจนระบบการจัดจำหน่ายชั้นนำในเวียดนาม
ภายใต้การนำของนักธุรกิจหญิงชื่อดัง Mai Kieu Lien แบรนด์ Vinamilk ได้รับการจัดอันดับจาก Brand Finance (บริษัทประเมินมูลค่าแบรนด์ชั้นนำระดับโลก) ให้เป็นแบรนด์ผลิตภัณฑ์นมที่ใหญ่เป็นอันดับ 6 ของโลก และเป็นแบรนด์อาหารที่มีมูลค่าสูงที่สุดในเวียดนาม ในปี 2022 Vinamilk มีมูลค่า 2.814 พันล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้นอย่างน่าประทับใจถึง 18% เมื่อเทียบกับปี 2021
ในตลาดนมผง Vinamilk มีส่วนแบ่งการตลาดเท่ากับ Abbott's (สหรัฐอเมริกา) โดยแต่ละหน่วยมีสัดส่วนประมาณ 20%
ในการประชุมสามัญผู้ถือหุ้นประจำปี 2023 ของ Vinamilk บริษัทได้กำหนดเป้าหมายรายได้มากกว่า 63,000 พันล้านดอง และกำไรมากกว่า 8,500 พันล้านดอง พร้อมมุ่งมั่นที่จะเปลี่ยนแปลงเพื่อเอาชนะเงาของความสำเร็จในอดีต
นางสาว Mai Kieu Lien กล่าวว่า ในตลาดเวียดนาม VNM มีตลาดที่ใหญ่ที่สุด มีข้อได้เปรียบในการแข่งขัน และมีผลิตภัณฑ์ที่ครอบคลุมเกือบทุกกลุ่มผลิตภัณฑ์ Vinamilk มีกำไรมาอย่างยาวนานที่โรงงานในกัมพูชา โดย VNM ส่งออกไปยังจีนมาเป็นเวลาหลายปี นอกจากนี้ VNM ยังมีการร่วมทุนกับ Del Monte ซึ่งเป็นพันธมิตรในการผลิตผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมสำหรับผู้บริโภคชาวฟิลิปปินส์เพื่อการส่งออก และเมื่อตลาดมีขนาดใหญ่เพียงพอ VNM จะสร้างโรงงานและฟาร์มโคนมในประเทศนี้
บริษัทเครื่องดื่มอื่นๆ ของเวียดนามอีกหลายแห่งก็ได้ยืนยันตำแหน่งของตนในตลาดภายในประเทศในกลุ่มของตนเอง โดยมีหลายแบรนด์ที่ผู้บริโภคชาวเวียดนามคุ้นเคย
ในบรรดาบริษัทน้ำตาล Quang Ngai มีชื่อเสียงด้านเบียร์ Dung Quat และผลิตภัณฑ์นมถั่วเหลืองเวียดนาม Vinasoy นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์น้ำแร่ Thach Bich ที่เป็นแบรนด์ระดับประเทศอีกด้วย ซึ่งถือเป็นธุรกิจที่สามารถรุกตลาดนี้ได้อย่างแข็งแกร่ง
Trung Nguyen แบรนด์กาแฟชั้นนำของเวียดนาม เผชิญช่วงเวลาที่ยากลำบากเมื่อคู่รัก “ราชากาแฟเวียดนาม” Dang Le Nguyen Vu และ Le Hoang Diep Thao ผ่านการหย่าร้างมูลค่านับล้านล้านดอลลาร์
อย่างไรก็ตาม จนถึงขณะนี้ Trung Nguyen ยังคงเป็นแบรนด์กาแฟในประเทศที่โดดเด่นในเวียดนาม ในขณะเดียวกัน คุณ Thao ได้สร้างแบรนด์ King Coffee สำเร็จด้วยกลยุทธ์การเปลี่ยนแบรนด์ให้กลายเป็นสัญลักษณ์ แบรนด์กาแฟของเวียดนามแข่งขันกับ Nestle ยักษ์ใหญ่จากต่างประเทศอย่างดุเดือด
กว่าทศวรรษที่ผ่านมา Trung Nguyen เริ่มส่งออกกาแฟไปยังจีนและเปิดตัว Trung Nguyen Legend Coffee World รุ่นแรกในเซี่ยงไฮ้เมื่อปลายปี 2022 ตามรายงานของสถาบันวิจัย CNPP ระบุว่า G7 Trung Nguyen อยู่อันดับรองจากสามแบรนด์ยอดนิยมในจีน ได้แก่ Nestle, Starbucks และ Saturnbird
King Coffee ของนาง Thao ยังมีเป้าหมายที่จะพิชิตตลาดจีนที่มีประชากรกว่าพันล้านคน โดยเริ่มต้นจากสำนักงานแห่งแรกในเซินเจิ้น ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา King Coffee ยังได้ขยายกิจการไปยังสหรัฐอเมริกา เกาหลี จีน สิงคโปร์ ออสเตรเลีย อินเดีย และอื่นๆ
นอกจากจะรักษาแบรนด์เวียดนามไว้แล้ว ผู้ประกอบการเวียดนามยังส่งเสริมการพัฒนาสินทรัพย์อันมีค่าที่คนรุ่นก่อนทิ้งเอาไว้ด้วย ล่าสุด VCF ได้เสนอแนวทางส่งเสริมนวัตกรรมผลิตภัณฑ์ ซึ่งถือเป็นปัจจัยขับเคลื่อนการเติบโตหลัก โดยเจาะตลาดเอเชีย ขยายกำลังการผลิตและส่งออกของโรงงานกาแฟสำเร็จรูปอย่างต่อเนื่อง เพื่อปรับต้นทุนการผลิตให้เหมาะสม เปลี่ยนแปลงสู่ดิจิทัล และการพัฒนาอย่างยั่งยืน
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)