วันใหม่กับข่าวสารสุขภาพ 4 ประเภทอาหาร 'ศัตรูตัวร้าย' ของมะเร็ง เบาหวาน...

อาหาร 4 ประเภทคือ ‘ศัตรู’ ของมะเร็ง เบาหวาน โรคหัวใจ! เป็นหนึ่งในข้อมูลหลักจาก Thanh Nien Online ที่จะมาถึงคุณใน New Day พร้อมข่าวสารสุขภาพประจำวันที่ 25 สิงหาคมนี้

เริ่มต้นวันใหม่ด้วยข่าวสารสุขภาพ ผู้อ่านยังสามารถอ่านบทความเพิ่มเติมได้ดังนี้ การเดิน: จำนวนก้าวเทียบกับจำนวนนาที อะไรดีกว่ากัน? การบำบัดใหม่สำหรับการรักษาอาการไตวายเฉียบพลัน...

อาหาร 4 ประเภท คือ ‘ศัตรูตัวร้าย’ ของมะเร็ง เบาหวาน โรคหัวใจ!

จากการศึกษาวิจัยครั้งใหญ่ล่าสุดที่ตีพิมพ์ในวารสารการแพทย์ The Lancet Healthy Longevity นักวิทยาศาสตร์ พบว่าการรับประทานอาหารสามารถลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังหลายชนิดในคราวเดียวกันได้ โดยเฉพาะโรคมะเร็ง โรคเบาหวาน และโรคหัวใจและหลอดเลือด

การรับประทานอาหารจากพืชที่ดีต่อสุขภาพช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคมะเร็ง โรคเกี่ยวกับหัวใจและการเผาผลาญอาหาร รวมถึงโรคเบาหวาน โรคหลอดเลือดหัวใจ และโรคอื่นๆ หลายชนิด

ภาพประกอบ: AI

การศึกษานี้จัดทำโดยมหาวิทยาลัยเวียนนา (ออสเตรีย) ร่วมกับสำนักงานวิจัยมะเร็งนานาชาติ (IARC - ฝรั่งเศส) และมหาวิทยาลัยคยองฮี (เกาหลีใต้) โดยใช้ข้อมูลจากการศึกษาติดตามสุขภาพขนาดใหญ่สองโครงการในยุโรป ได้แก่ EPIC และ UK Biobank ซึ่งมีผู้เข้าร่วมมากกว่า 400,000 คน อายุระหว่าง 37 ถึง 70 ปี ผู้เขียนได้วิเคราะห์อาหารของผู้เข้าร่วมการศึกษาควบคู่ไปกับความก้าวหน้าของโรคเมื่อเวลาผ่านไป

ความเสี่ยงต่อโรคเรื้อรังหลายชนิดลดลง 32% ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่าผู้ที่รับประทานอาหารจากพืชอย่างเคร่งครัดสามารถลดความเสี่ยงต่อโรคเรื้อรังหลายชนิดได้มากถึง 32% ที่น่าสังเกตคือ ประโยชน์นี้พบได้ทั้งในผู้ที่มีอายุต่ำกว่า 60 ปีและผู้ที่มีอายุ 60 ปีขึ้นไป ตามรายงานของเว็บไซต์ข่าวทางการแพทย์ News Medical

ภาวะโรคแทรกซ้อน (multimorbidity) หมายถึง การมีโรคเรื้อรังตั้งแต่สองโรคขึ้นไปพร้อมกัน เช่น มะเร็ง โรคหัวใจ หรือโรคเบาหวาน ภาวะนี้เป็นปัญหาสุขภาพที่กำลังเติบโตอย่างรวดเร็วทั่วโลก โดยเฉพาะในผู้สูงอายุ

เช้าวันใหม่กับข่าวสารสุขภาพ ชวนติดตามอ่านบทความ 4 อาหาร “ศัตรูร้าย” มะเร็ง เบาหวาน โรคหัวใจ! ในรายการข่าวสุขภาพ ออนไลน์ Thanh Nien ประจำวันที่ 25 สิงหาคม และสามารถอ่านบทความอื่นๆ เกี่ยวกับอาหารได้ เช่น 3 เมนูที่ทำให้ตับอักเสบได้ง่ายหากกินคู่กับกล้วย, อาหารที่ช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพ...

การเดิน: ก้าวเทียบกับนาที อะไรดีกว่า?

การศึกษาล่าสุดโดย Brigham and Women's Hospital (สหรัฐอเมริกา) แสดงให้เห็นว่าเป้าหมายการออกกำลังกายตามจำนวนก้าวหรือเวลาสามารถปรับปรุงสุขภาพและยืดอายุได้เท่าๆ กัน

งานวิจัยใหม่ที่ตีพิมพ์ในวารสาร JAMA Internal Medicine พบว่าทั้งจำนวนก้าวและเป้าหมายการเดินตามระยะเวลาล้วนเกี่ยวข้องกับสุขภาพที่ดีขึ้น อายุยืนยาวขึ้น และความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดที่ลดลงเท่าๆ กัน ตาม รายงานของ Times of India

เป้าหมายในการเดินตามจำนวนก้าวหรือตามเวลาจะเกี่ยวข้องกับสุขภาพที่ดีขึ้น อายุที่ยืนยาวขึ้น และความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดที่ลดลง

ภาพประกอบ: AI

นักวิจัยพบว่าการเลือกเป้าหมายโดยพิจารณาจากเวลาหรือจำนวนก้าวอาจไม่สำคัญเท่ากับการเลือกเป้าหมายที่ตรงกับความชอบส่วนบุคคล

เราทราบกันดีอยู่แล้วว่าการออกกำลังกายช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคเรื้อรังและการติดเชื้อ และเพิ่มอายุขัย ผู้ใหญ่ควรตั้งเป้าหมายให้มีกิจกรรมทางกายระดับปานกลางถึงหนักอย่างน้อย 150 นาที (เช่น การเดินเร็ว) หรือกิจกรรมทางกายระดับหนักอย่างน้อย 75 นาที (เช่น การวิ่งเหยาะๆ) ในแต่ละสัปดาห์

เช้าวันใหม่กับข่าวสารสุขภาพ ชวนอ่านบทความเรื่อง การเดิน: จำนวนก้าว vs จำนวนนาที แบบไหนดีกว่ากัน? ในรายการข่าวสุขภาพ ออนไลน์ Thanh Nien ประจำวันที่ 25 สิงหาคม คุณยังสามารถอ่านบทความอื่นๆ เกี่ยวกับการเดินได้ เช่น ทำไมน้ำหนักถึงไม่ลดลง ทั้งๆ ที่เดินเป็นประจำ? ผู้เชี่ยวชาญแนะนำเคล็ดลับการเดินอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น...

การบำบัดใหม่สำหรับภาวะไตวายเฉียบพลัน

ภาวะไตวายเฉียบพลันคือภาวะที่การทำงานของไตลดลงอย่างรวดเร็ว ซึ่งมักเกิดขึ้นในผู้ป่วยที่เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล โดยเฉพาะในหน่วยผู้ป่วยหนัก โดยมีอัตราสูงถึง 50%

นี่คือผลจากกระบวนการอักเสบที่ซับซ้อนหลายอย่างในร่างกาย ซึ่งโมเลกุลภูมิคุ้มกันที่เรียกว่าอินเตอร์ลิวคิน (IL) มีบทบาทสำคัญ โปรตีนเหล่านี้เป็นโปรตีนขนาดเล็กที่หลั่งออกมาจากเซลล์ภูมิคุ้มกัน มีหน้าที่ประสานงานการตอบสนองต่อการอักเสบ ซ่อมแซมเนื้อเยื่อที่เสียหาย และส่งผลต่ออวัยวะอื่นๆ ตามรายงานของเว็บไซต์ข่าวทางการ แพทย์ News Medical

ความเสียหายของไต

ภาพประกอบ: AI

อินเตอร์ลิวคิน: "ดาบสองคม" ในความเสียหายของไต อินเตอร์ลิวคินแต่ละชนิดมีผลกระทบต่อการดำเนินของโรคไตเรื้อรังชนิดเฉียบพลัน (AKI) แตกต่างกัน:

IL บางชนิดทำให้โรคแย่ลง เช่น IL-1α, IL-1β, IL-12, IL-17A และ IL-18 IL-18 กระตุ้นให้เกิดการอักเสบมากเกินไป ทำให้เซลล์ไตเสียหาย เกิดเนื้อเยื่อเป็นแผลเป็น และแพร่กระจายไปยังอวัยวะอื่นๆ ยกตัวอย่างเช่น IL-8 จะดึงดูดเซลล์เม็ดเลือดขาวไปยังบริเวณที่เสียหายมากขึ้น ทำให้เกิดการอักเสบที่รุนแรงขึ้น และอาจเป็นสัญญาณเตือนของภาวะไตวายเฉียบพลันรุนแรง

วันใหม่กับข่าวสารสุขภาพ ขอเชิญอ่านบทความ “วิธีการรักษาใหม่สำหรับการรักษาโรคไตเฉียบพลัน” ในรายการข่าวสุขภาพ ออนไลน์ Thanh Nien ประจำ วันที่ 25 สิงหาคม คุณยังสามารถอ่านบทความอื่นๆ เกี่ยวกับโรคไต เช่น: อาการข้อเท้าบวมไม่เพียงแต่เป็นสัญญาณของโรคไตเท่านั้น แต่ยังสามารถเป็นสัญญาณของโรคนี้ได้อีกด้วย หมอ: การทานยาบำรุงไตมากเกินไปไม่เป็นผลดีจริงหรือ...

นอกจากนี้ในวันจันทร์ที่ 25 สิงหาคม ยังมีข่าวสุขภาพอื่นๆ อีกมากมาย

วันใหม่กับข่าวสารสุขภาพ ขอให้เป็นสัปดาห์แห่งสุขภาพที่ดี ความสุข และการทำงานที่มีประสิทธิภาพ

ที่มา: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-4-loai-thuc-pham-khac-tinh-cua-ung-thu-tieu-duong-185250823152529267.htm