ทำไมคนจำนวนมากที่พบสิ่งแปลกปลอมในอาหารจึงนำเรื่องนี้ไปโพสต์ในโซเชียลมีเดียแทนที่จะติดต่อเจ้าหน้าที่?
ไม่สามารถหาจุดร่วมกับร้านอาหารได้
เมื่อไม่นานมานี้ โพสต์ในกลุ่ม ที่เกี่ยวข้องกับอาหาร ซึ่งมีสมาชิกกว่า 2.2 ล้านคน กล่าวหาว่าร้านบุญเต้า (วุ้นเส้นเต้าหู้) แห่งหนึ่งในนครโฮจิมินห์เสิร์ฟอาหารที่มีหนอนให้ลูกค้า ซึ่งโพสต์ดังกล่าวได้ดึงดูดความสนใจจากสาธารณชนอย่างมาก
เมื่อติดต่อคุณ HL (อายุ 24 ปี อาศัยอยู่ในนครโฮจิมินห์) เจ้าของโพสต์ เธอระบุว่านี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่เธอพบเจอ "สิ่งแปลกปลอม" ขณะรับประทานอาหารในร้านอาหาร แต่ครั้งนี้เหตุการณ์บานปลายเกินไป ทำให้เธอต้องโพสต์ลงโซเชียลมีเดีย เพราะไม่สามารถตกลงกับทางร้านได้
ไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะพบเห็นโพสต์บนโซเชียลมีเดียที่บ่นเกี่ยวกับสิ่งแปลกปลอมในอาหาร
“ปฏิกิริยาของฉันเกิดจากการจัดการสถานการณ์เบื้องต้นของร้านอาหาร เมื่อฉันพบปัญหา ฉันได้แจ้งให้พนักงานตรวจสอบและหวังว่าจะได้รับการขอโทษและคำอธิบายที่น่าพอใจ อย่างไรก็ตาม ตั้งแต่ต้นจนจบ พวกเขายืนกรานที่จะบิดเบือนความจริง แม้ว่าฉันจะระบุแล้วว่าหนอนอยู่บนเนื้อสัตว์และไม่ได้สัมผัสกับกะปิเลย” เธอกล่าว
คุณ HL กล่าวว่า จากประสบการณ์การทำงานในอุตสาหกรรมบริการ โดยเฉพาะด้านการตลาด เธอทราบดีว่าการขอโทษอย่างจริงใจ การรับผิดชอบ และไม่กล่าวโทษลูกค้า คือสิ่งที่ธุรกิจควรทำเมื่อเกิดปัญหาขึ้น
นางสาว HL
เกี่ยวกับเหตุผลที่โพสต์รีวิวร้านอาหารลงในโซเชียลมีเดีย คุณ HL กล่าวว่า เธอเพียงต้องการเตือนผู้อื่นและใช้เป็นบทเรียนให้ร้านอาหารได้เรียนรู้ เธอกล่าวว่าเธอไม่ได้แจ้งความกับเจ้าหน้าที่เพื่อเรียกร้องค่าชดเชยที่เธอควรได้รับ เพราะเชื่อว่าเรื่องนี้ควรจบลงที่ขั้นตอนหลังการโพสต์ และเธอก็ไม่แน่ใจว่าจะติดต่อหน่วยงานใดเพื่อแก้ไขปัญหา
“ฉันรู้ว่าในสถานการณ์แบบนี้ เจ้าของธุรกิจเป็นคนที่ได้รับผลกระทบมากที่สุด ฉันคิดว่าจะมีปัญหาที่ควบคุมไม่ได้เกิดขึ้น ดังนั้นฉันจึงไม่อยากเครียดมากเกินไปเมื่อเหตุการณ์เกิดขึ้น” ลูกค้ากล่าวเสริม โดยระบุว่าแม้กระทั่งตอนนี้ เธอก็ยังไม่รู้สึกพึงพอใจกับการขอโทษของร้านอาหารในเวลาต่อมา เหตุการณ์ค่อยๆ คลี่คลายลง และร้านอาหารก็กลับมาเปิดให้บริการตามปกติ
ก่อนหน้านี้ คุณพีเอได้โพสต์เกี่ยวกับการพบแมลงสาบในกล่องอาหารกลางวันที่เธอใช้รับประทาน
นายที (อายุ 33 ปี อาศัยอยู่ในนครโฮจิมินห์) รู้สึกไม่พอใจอย่างมากกับการจัดการสถานการณ์ของร้านอาหารเมื่อพบสิ่งแปลกปลอม จึงได้โพสต์ข้อร้องเรียนลงในโซเชียลมีเดีย เขาอ้างว่าเรื่องจะไม่บานปลายขนาดนี้หากร้านอาหารจัดการกับข้อร้องเรียนของเขาอย่างมีความรับผิดชอบ ซื่อสัตย์ และไม่บิดเบือนความจริงในขณะที่พบสิ่งแปลกปลอม
"ผมคิดทบทวนอย่างถี่ถ้วนก่อนตัดสินใจแชร์เรื่องนี้ลงโซเชียลมีเดีย แต่ถ้าผมไม่แชร์ ผมมั่นใจว่าผมคงไม่ใช่คนเดียวที่ประสบปัญหาแบบนี้ ลูกค้าคนอื่นๆ ก็คงได้รับผลกระทบเช่นกัน" เขากล่าวถึงเหตุผลที่โพสต์ข้อร้องเรียนออนไลน์
"ฉันไม่รู้ว่าจะต้องแจ้งเรื่องนี้กับหน่วยงานไหน!"
ในช่วงปลายปี 2022 นาย TH (อายุ 22 ปี อาศัยอยู่ในเขต 8) ได้โพสต์ข้อความบนโซเชียลมีเดียบ่นว่าหม้อไฟที่เขากินมีหนอนอยู่สามตัว ในเวลานั้นเขาอธิบายดังนี้: "เพื่อความแน่ใจ ผมเลยเอาออกมาตรวจสอบ ผมบีบแล้วเห็นน้ำพุ่งออกมา ผมค่อนข้างแน่ใจว่ามันคือหนอน ไม่ใช่แค่ตัวเดียว แต่มีถึงสามตัว"
หลังจากแจ้งเหตุการณ์ดังกล่าวให้ร้านอาหารหม้อไฟทราบแล้ว พนักงานก็ได้มอบหม้อไฟชุดใหม่ให้คุณนำกลับบ้านโดยไม่มีคำอธิบายใดๆ "ผมโพสต์เรื่องนี้เพื่อเตือนทุกคนให้ตรวจสอบให้ดีก่อนรับประทานอาหาร"
"ผมคิดว่าอาหารแช่แข็งยังมีโอกาสที่จะมีหนอนอยู่ ผมไม่ได้ตั้งใจจะแฉหรือเหมารวมว่าร้านชาบูทุกร้านที่นี่สกปรก เพราะผมกินที่นี่มานานกว่า 3 ปีแล้ว และรสชาติก็อร่อยอย่างไม่ต้องสงสัย" เขากล่าวอธิบายถึงจุดประสงค์ในการโพสต์ออนไลน์ของเขา
นายเอช. กล่าวว่า โพสต์ออนไลน์ของเขามีจุดประสงค์หลักเพื่อเตือนผู้อื่น
นายทีเอชกล่าวว่า เมื่อเหตุการณ์เกิดขึ้น เขาไม่รู้ว่าจะต้องแจ้งเรื่องนี้ไปยังหน่วยงานใดเพื่อแก้ไขปัญหาหรือเพื่อเตือนผู้อื่น สิ่งเดียวที่เขาทำได้คือโพสต์เรื่องนี้ลงในโซเชียลมีเดีย เพราะคนอื่นๆ ที่พบเห็นเหตุการณ์คล้ายๆ กันก็ทำเช่นเดียวกัน
หลังจากขอโทษลูกค้าและทำการสอบสวนโดยบุคคลที่สามที่เป็นอิสระเพื่อตรวจสอบตัวอย่าง ทางร้านได้ชี้แจงว่าสารดังกล่าวเป็นส่วนประกอบที่ไม่เป็นอันตรายภายในเมล็ดพริก ไม่ใช่หนอนแมลงวัน คุณเอช. ยอมรับคำอธิบาย และเรื่องนี้ก็เงียบหายไปตามกาลเวลา เมนูของร้านอาหารแห่งนี้ยังคงได้รับความนิยมจากลูกค้ามาจนถึงทุกวันนี้
ในขณะเดียวกัน นางสาวทีที (อายุ 24 ปี อาศัยอยู่ในนครโฮจิมินห์) กล่าวว่า ในหลายโอกาสที่เธอไปรับประทานอาหาร เธอพบ "สิ่งแปลกปลอม" มากมายในอาหาร เช่น แผ่นขัดถู เส้นผม และขนสัตว์เลี้ยง... บางครั้งเธอก็เพิกเฉย แต่เมื่อรู้สึกไม่สบายใจ เธอก็ร้องเรียนกับเจ้าของร้านอาหาร
อย่างไรก็ตาม นางฮ. กล่าวว่า เธอไม่เคยโพสต์เรื่องร้องเรียนบนโซเชียลมีเดียหรือโทรแจ้งเจ้าหน้าที่เลย ส่วนหนึ่งเป็นเพราะเธอไม่รู้ว่าจะติดต่อหน่วยงานใดหรือใช้หมายเลขโทรศัพท์ใด และอีกส่วนหนึ่งเป็นเพราะเธอไม่มีเวลาและกลัวว่าจะทำให้ตัวเองเดือดร้อน
“ถ้าฉันเจอสถานการณ์แบบนี้ที่ร้านอาหาร ฉันจะไม่กลับไปอีกในครั้งต่อไป ธุรกิจที่ขาดความซื่อสัตย์จะไม่สามารถอยู่ได้นาน ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องทำให้เป็นเรื่องใหญ่ ถ้าฉันรู้จักหน่วยงานใดที่สามารถให้ความช่วยเหลือฉันในสถานการณ์เช่นนี้ ฉันจะแจ้งความอย่างแน่นอน” เธอกล่าว
[โฆษณา_2]
ลิงก์แหล่งที่มา






การแสดงความคิดเห็น (0)