เมื่อเห็นสิ่งแปลกปลอมในอาหาร ทำไมหลายคนจึงเลือกที่จะ 'เปิดเผย' มันบนโซเชียล?

ทำไมคนจำนวนมากที่พบสิ่งแปลกปลอมในอาหารจึงโพสต์ลงในโซเชียลมีเดียแทนที่จะโทรแจ้งเจ้าหน้าที่?

หาจุดร่วมกับร้านอาหารไม่ได้

เมื่อไม่นานมานี้ โพสต์ในกลุ่ม นักชิม ที่มีสมาชิกกว่า 2.2 ล้านคนกล่าวหาร้านอาหารวุ้นเส้นและเต้าหู้ทอดในนครโฮจิมินห์ว่าเสิร์ฟแมลงวันให้ลูกค้า ได้รับความสนใจจากสาธารณชนทันที

ลูกค้ารายนี้ติดต่อคุณ HL (อายุ 24 ปี อาศัยอยู่ในนครโฮจิมินห์) เจ้าของโพสต์ดังกล่าว โดยระบุว่านี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่เธอเจอ "สิ่งแปลกปลอม" ระหว่างรับประทานอาหารที่ร้านอาหาร แต่ครั้งนี้มันรุนแรงเกินไป จนเธอต้องโพสต์ลงโซเชียลมีเดีย เพราะหาเสียงที่ตรงกันกับร้านอาหารไม่ได้

Phát hiện dị vật trong món ăn, vì sao nhiều người ‘bóc phốt’ lên mạng xã hội? - Ảnh 1. — ไม่ใช่เรื่องยากที่จะเจอโพสต์ที่กล่าวหาว่ามีวัตถุแปลกปลอมในอาหารบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก

“ฉัน “หัวเสีย” กับการจัดการของทางร้านในตอนแรก พอรู้เข้าก็เลยแจ้งพนักงานให้ตรวจสอบอีกครั้ง หวังว่าจะได้รับคำขอโทษและคำอธิบายที่น่าพอใจ แต่ตั้งแต่ต้นจนจบ พวกเขาก็ยังพยายามเปลี่ยนความจริงอยู่ดี ถึงแม้ว่าฉันจะบอกว่าหนอนแมลงวันมาจากเนื้อกุ้งและไม่ได้แตะต้องกะปิก็ตาม” เธอกล่าว

นางสาวเอชแอลกล่าวว่าเธอทำงานในอุตสาหกรรมการบริการ โดยเฉพาะการตลาด ดังนั้นเธอจึงรู้ว่าการขอโทษอย่างจริงใจ การรับผิดชอบ และการไม่ตำหนิลูกค้าเป็นสิ่งที่ธุรกิจจำเป็นต้องทำเมื่อเกิดเหตุการณ์ใดๆ ขึ้น

ฉันดูรายการเกี่ยวกับอาหารรายการหนึ่งแล้วชอบคำพูดที่ว่าไม่มีลูกค้าคนไหนอยากก่อปัญหาระหว่างทานอาหารของตัวเอง ฉันก็เหมือนกัน!

นางสาวเอชแอล

ส่วนสาเหตุที่โพสต์รีวิวร้านอาหารลงโซเชียลมีเดียนั้น คุณ HL กล่าวว่า เธอแค่อยากเตือนทุกคน และถือเป็นบทเรียนให้กับทางร้าน เธอบอกว่าเธอไม่ได้แจ้งความกับเจ้าหน้าที่เพื่อเรียกร้องสิทธิ์ที่ถูกต้องตามกฎหมาย เพราะคิดว่าทุกอย่างควรจบแค่โพสต์เดียว และตัวเธอเองก็ไม่รู้ว่าควรจะรายงานเรื่องนี้ไปยังหน่วยงานใดเพื่อแก้ไขปัญหานี้

“ฉันรู้ว่าในเหตุการณ์แบบนี้ เจ้าของร้านคือคนที่ได้รับผลกระทบมากที่สุด ฉันคิดว่าจะมีปัญหาที่ควบคุมไม่ได้ ดังนั้นฉันจึงไม่อยากเครียดมากเกินไปเมื่อเกิดเหตุการณ์ขึ้น” ลูกค้ากล่าวเสริม โดยกล่าวว่าจนถึงตอนนี้ เธอยังคงไม่พอใจกับคำขอโทษของทางร้าน เหตุการณ์ค่อยๆ สงบลง และร้านอาหารก็กลับมาเปิดให้บริการตามปกติ

Phát hiện dị vật trong món ăn, vì sao nhiều người ‘bóc phốt’ lên mạng xã hội? - Ảnh 3. — นางสาวพีเอ เคยโพสต์บทความกล่าวหาว่ามีแมลงสาบอยู่ในกล่องข้าวกลางวันของเธอ

ความไม่พอใจต่อวิธีการจัดการสถานการณ์ของร้านอาหารในขณะที่พบวัตถุแปลกปลอมนั้น ก็เป็นเหตุผลหนึ่งที่ทำให้คุณที (อายุ 33 ปี อาศัยอยู่ในนครโฮจิมินห์) โพสต์เรื่องร้องเรียนลงในโซเชียลมีเดีย เขาบอกว่าสถานการณ์คงไม่ "วุ่นวาย" ขนาดนี้ หากในขณะที่พบวัตถุแปลกปลอม ร้านอาหารได้จัดการกับเรื่องร้องเรียนของเขาอย่างมีความรับผิดชอบ ซื่อสัตย์ และไม่บิดเบือนความจริง

“ผมคิดอย่างรอบคอบมากก่อนที่จะตัดสินใจแชร์เรื่องเหล่านี้ลงโซเชียล แต่ถ้าผมไม่แชร์ ผมมั่นใจว่าผมไม่ใช่คนเดียวที่เจอสถานการณ์แบบนี้ แต่สุขภาพของลูกค้าคนอื่นๆ จะได้รับผลกระทบ” เขากล่าวถึงเหตุผลในการโพสต์ข้อกล่าวหาออนไลน์

“ผมไม่รู้ว่าจะต้องรายงานไปที่หน่วยงานไหน!”

ปลายปี 2565 คุณทีเอช (อายุ 22 ปี อาศัยอยู่ในเขต 8) ได้โพสต์ลงโซเชียลมีเดียว่าหม้อไฟที่เขากินมีหนอนแมลงวัน 3 ตัวอยู่ข้างใน ตอนนั้นเขาอธิบายว่า “เพื่อความแน่ใจ ผมเลยเอาออกมาเช็ค บีบดูก็เห็นน้ำพุ่งออกมาจากข้างใน ผมค่อนข้างมั่นใจว่านี่คือหนอนแมลงวัน ไม่ใช่แค่ 1 ตัว แต่ 3 ตัว”

หลังจากรายงานเหตุการณ์ให้ร้านหม้อไฟทราบแล้ว คุณ H. ก็ได้รับหม้อไฟชุดใหม่กลับบ้านจากพนักงานร้าน โดยที่พนักงานไม่ได้อธิบายอะไรเป็นพิเศษ “ผมโพสต์ข้อความนี้เพื่อเตือนทุกคนให้ตรวจสอบอย่างละเอียดก่อนรับประทาน

ผมคิดว่าอาหารแช่แข็งยังมีโอกาสมีหนอนแมลงวันอยู่ ผมไม่ได้หมายความว่าจะเปิดเผยหรือเหมารวมว่าร้านหม้อไฟที่นี่สกปรก เพราะผมกินที่นี่มานานกว่า 3 ปีแล้ว และปฏิเสธไม่ได้ว่ารสชาติอร่อยจริงๆ" เขากล่าวถึงจุดประสงค์ของโพสต์ออนไลน์ของเขา

Phát hiện dị vật trong món ăn, vì sao nhiều người ‘bóc phốt’ lên mạng xã hội? - Ảnh 4. — นายเอช กล่าวว่า โพสต์ออนไลน์ของเขามีจุดประสงค์หลักเพื่อเตือนผู้คน

นายทีเอช ระบุว่า เมื่อเกิดเหตุขึ้น เขาไม่ทราบว่าจะต้องรายงานไปยังหน่วยงานใดเพื่อแก้ไขปัญหาและแจ้งเตือนไปยังผู้อื่น สิ่งเดียวที่เขาทำได้คือการโพสต์ข้อความลงโซเชียลมีเดีย เพราะเมื่อพบเห็นเหตุการณ์ลักษณะเดียวกัน ก็มีคนอื่นทำแบบเดียวกัน

หลังจากได้ขอโทษลูกค้าแล้ว รวมถึงได้ตรวจสอบและประสานงานกับหน่วยงานอิสระเพื่อศึกษาตัวอย่างดังกล่าวแล้ว ทางร้านได้ชี้แจงว่าเป็นเพียงส่วนผสมที่ไม่เป็นอันตรายในเมล็ดพริก ไม่ใช่หนอนแมลงวัน หลังจากนั้น H. ก็ยอมรับคำอธิบาย และเหตุการณ์ก็คลี่คลายลงเมื่อเวลาผ่านไป อาหารจานนี้ของทางร้านยังคงได้รับการสนับสนุนจากลูกค้ามาจนถึงปัจจุบัน

ในขณะเดียวกัน คุณทีที (อายุ 24 ปี อาศัยอยู่ในนครโฮจิมินห์) เล่าว่าหลายครั้งระหว่างที่เธอได้ลิ้มลองอาหาร เธอได้ค้นพบ "สิ่งแปลกปลอม" มากมายในอาหาร เช่น น้ำยาขัดหม้อ เส้นผม ขนสัตว์... หลายครั้งที่เธอเก็บเงียบและปล่อยผ่านไป แต่เมื่อเธอไม่พอใจ เธอก็รายงานเรื่องนี้ให้เจ้าของร้านอาหารทราบ

อย่างไรก็ตาม นางสาว เอช กล่าวว่า เธอไม่เคยโพสต์เรื่องร้องเรียนบนโซเชียลมีเดียหรือโทรแจ้งเจ้าหน้าที่เลย ส่วนหนึ่งเป็นเพราะเธอไม่ทราบว่าควรแจ้งเรื่องกับหน่วยงานใดหรือผ่านหมายเลขโทรศัพท์ใด และอีกส่วนหนึ่งเป็นเพราะเธอไม่มีเวลาและกลัวว่าจะทำให้เกิดปัญหา

“ถ้าฉันเจอสถานการณ์แบบนี้ที่ร้านอาหาร ฉันจะไม่กลับมาอีกเลย ถ้าฉันทำธุรกิจโดยขาดความซื่อสัตย์ มันจะไม่ยั่งยืน ฉันจึงไม่ควรทำให้เรื่องนี้เป็นเรื่องใหญ่ ถ้าฉันรู้จักเอเจนซี่ไหนที่ยินดีให้การสนับสนุนฉันในเวลานั้น ฉันจะรายงานเรื่องนี้ให้ทราบอย่างแน่นอน” เธอกล่าว

ลิงค์ที่มา