Cho Lon Yemek Festivali: Yüzlerce lezzetli yemek, müşterileri sabahın erken saatlerinden itibaren sıraya girmeye çekiyor

Cho Lon Food Story mutfak festivalinin açılış gününde, yüzlerce eşsiz Vietnam ve Çin yemeğinin tadını çıkarmak için gelen ziyaretçilerle dolup taştı.

5 Aralık sabahı, Cho Lon Food Story mutfak festivali resmen açıldı ve An Dong Mahallesi Kültür- Spor Hizmet Merkezi'nde (No. 105 Tran Hung Dao Caddesi) yemek yiyenlere hizmet verdi.

Festivalin atmosferi açılışın ilk günlerinden itibaren hareketlendi.

FOTOĞRAF: THAI HOA

Sadece Çinliler değil, her yaştan çok sayıda misafir ve yabancı turist de festivale katılıyor. Festivalde herkes özel yemeklerin tadını çıkarmak için can atıyor ve günün başından itibaren hareketli bir atmosfer oluşuyor. 3. Cho Lon Food Story Mutfak Festivali, 5-7 Aralık tarihleri ​​arasında düzenleniyor.

Kayıtlara göre, bugün saat 07.00'den itibaren, festival alanı, tezgahların eş zamanlı açılmasıyla hareketlendi ve Cho Lon'un bilindik Vietnam - Çin mutfak renklerini getirdi.

Müşteriler satın almadan önce yemeklerin tadına bakabilirler.

FOTOĞRAF: THAI HOA

Cho Lon yemek festivalinin müdavimlerinden Bayan Le Thi Chinh (67 yaşında), her yıl çok erken geliyor. Bu yılki etkinliğin çok daha görkemli olduğunu söylüyor: "Her yıl festival daha açılmadan geliyorum. Birçok tezgah henüz hazır olmasa da, şimdiden çok dolu ve renkli olduğunu görüyorum." Etkinlikte kızıyla birlikte dim sum, banh xeo ve sebze eriştesi denediler... ve her yemek denemeye değerdi.

Şu anda Kanada'da yaşayan ve Vietnam'daki ailesini ziyaret eden Bayan Phuong Tang (33 yaşında) için festival, kendisi ve arkadaşları için pek çok yere seyahat etmeden birçok farklı yemeği tatma fırsatı sunuyor. Tezgahların dekorasyonuna, özellikle de "göz alıcı" yemeklere yapılan yatırımı beğeniyor.

Baoz Dimsum tezgahı, yeni lezzetlere sahip Çin yemekleriyle kalabalıkları kendine çekiyor.

FOTOĞRAF: THAI HOA

Etkinliğe katılan Tang, festivalin hareketli atmosferinde sütlü çay, Tayvan usulü dana bifteği ve daha birçok yemeğin tadını çıkardı. "Herkes birçok yemeği denemek için yer ayırmalı çünkü hepsi birbirinden güzel ve lezzetli görünüyor. Gruplar halinde gitmek daha eğlenceli çünkü daha fazla yiyecek paylaşabiliyoruz," dedi Bayan Tang.

Baoz Dimsum tezgahında, tezgah müdürü Bay Quang Nhuan (33 yaşında), personelin tezgahı temizlemek ve müşterilere hizmet etmek için çok erken geldiğini söyledi. Tezgahın en çok satan yemekleri arasında wontonlar, yengeç köfteleri, tuzlu yumurtalı çörekler, soya soslu buharda pişirilmiş tavuk ayakları, char siu çörekleri vb. yer alıyor. Bunlar arasında, taze karides ve tuzlu yumurta dolgulu liçi şeklinde dim sum topları olan "Lychee Kim Sa" yemeği, benzersiz görünümü sayesinde birçok müşteriyi cezbediyor.

Yemek festivalindeki yemeklerin fiyatları porsiyon başına 20.000 - 60.000 VND arasında değişiyor

FOTOĞRAF: THAI HOA

Çin yemeklerinin yanı sıra, misafirlere sıcak, altın rengi krepler de ikram ediliyor.

FOTOĞRAF: NGOC NGOC

Bay Nhuan, festivalde satış yaparken gıda hijyeni ve güvenliğinin her zaman en önemli öncelik olduğunu belirtti. "Yemek yiyenlere tatmin edici bir deneyim sunmak için standın her zaman temiz olduğundan emin olmalıyım. Mesai saatleri içinde müşteri sayısı hala oldukça az, bu yüzden etkinliğin daha fazla insan çekmesini ve hafta sonlarının daha kalabalık olmasını umuyorum," dedi.

Festival, konuklarına yerinde yemek yeme imkânı sunmak için geniş masa ve sandalye alanları düzenliyor.

FOTOĞRAF: THAI HOA

Kaynak: https://thanhnien.vn/le-hoi-am-thuc-cho-lon-ca-tram-mon-ngon-hut-khach-xep-hang-tu-sang-som-185251205155840424.htm